Ớt ra hoa nhưng không đậu quả là do đâu? Cách khắc phục

Ớt ra hoa nhưng không đậu quả là tình trạng phổ biến gây thất thu lớn cho bà con nông dân. Nhiều vườn ớt tuy phát triển xanh tốt, ra hoa rộ nhưng hoa lại rụng hết, không thể hình thành trái non. Vấn đề cây ớt ra hoa nhưng không đậu quả không chỉ làm giảm năng suất mà còn lãng phí công sức và chi phí đầu tư của bà con. Các nghiên cứu cho thấy, nguyên nhân chính thường liên quan đến mất cân bằng dinh dưỡng, điều kiện thời tiết khắc nghiệt hoặc kỹ thuật canh tác chưa phù hợp. Để giúp bà con khắc phục dứt điểm tình trạng này, Sinh học AQ sẽ phân tích chi tiết nguyên nhân vì sao ớt ra hoa nhưng không đậu trái và hướng dẫn các biện pháp canh tác để khắc phục hiệu quả.

Tổng quan về tình trạng ớt ra hoa nhưng không đậu quả

Cây ớt ra hoa không đậu quả là hiện tượng ớt vẫn phát triển bình thường và cho hoa nhưng hoa lại bị rụng trước khi hình thành quả. Nói cách khác, quá trình thụ phấn diễn ra  không thành công, dẫn đến cây không thể tạo ra trái. Đây là vấn đề phổ biến trong canh tác ớt và nếu không khắc phục kịp thời sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất thu hoạch.

Nguyên nhân dẫn đến tình trạng ớt ra hoa những không đậu quả

Có rất nhiều nguyên nhân khiến cho ớt ra bông không đậu trái khiến các nhà nông gặp khó khăn. Hiện tượng vườn ớt ra hoa rất nhiều nhưng lại rụng hết và không đậu quả, cả mùa vụ chỉ thu được một vài quả ớt khiến nhiều người thắc mắc, không biết trong quá trình trồng và chăm sóc đã sai ở bước nào.

Nhiệt độ môi trường khiến cây ớt ra hoa không đậu quả

▶️ Cây ớt là một loại cây trồng rất thích hợp được trồng và phát triển ở những khu vực có khí hậu nhiệt đới. Ớt là một loại cây ưa ẩm và phát triển tốt nhất trong biên độ khoảng từ 15-29 độ C.

▶️ Nếu nhiệt độ quá thấp hoặc quá cao hơn so với biên độ nhiệt này, cây ớt không thể phát triển bình thường, gây cản trở sự ra hoa và đậu quả của cây. Ngoài ra, trồng cây ở nơi quá nóng có thể khiến cây rụng hoa, không thể kết trái.

▶️ Cây ớt trong thời kỳ sinh trưởng cần phải được phơi nắng ít nhất 6 giờ mỗi ngày và đảm bảo đất đủ độ ẩm giúp cây phát triển tốt hơn.

Cây ớt ra hoa không đậu trái do thụ phấn kém

▶️ Cây ớt thông thường thụ phấn nhờ vào gió, do đó, khi trồng ớt, bà con cần phải đảm bảo trồng cây ở nơi có gió, thoáng mát. Nếu không, bà con phải tiến hành thụ phấn cho cây, đảm bảo tỉ lệ đậu trái của cây.

▶️ Thời gian tốt nhất để thụ phấn cho cây ớt là trong khoảng từ 12 giờ cho đến 3 giờ chiều. Bà con lắc nhẹ cây hoặc dùng các vật dụng khác để chuyển phấn hoa từ hoa này sang hoa khác.

Bệnh thối đầu hoa khiến ớt ra hoa không đậu quả

▶️ Nguyên nhân khiến cây ớt ra bông không đậu trái là do đầu hoa của cây ớt bị thối. Tình trạng thối đầu hoa thường xảy ra do cây thiếu canxi.

▶️ Dấu hiệu nhận biết cây ớt bị thối đầu hoa dễ nhận biết, vết thối từ nâu đến đen ở ngay trên ngọn hoa ớt, sau đó, khiến cây rụng hoa.

Thiếu hoặc thừa phân khiến cây ớt ra hoa không đậu trái

▶️ Khi trồng cây ớt, cần bổ sung đầy đủ phân bón cho cây trồng phát triển mạnh, sinh trưởng tốt. Tuy nhiên, nếu bón quá nhiều cũng gây ra hiện tượng cây ớt ra hoa nhưng không đậu trái, cây sinh trưởng và cho ra nhiều tán lá xanh đậm, lớn nhanh.

▶️ Ngoài ra, việc bón ít phân khiến cây ớt kém phát triển, do đó, cây không thể cho ra trái.

Côn trùng tấn công khiến cây ớt ra hoa không đậu trái

▶️ Cây ớt có thể bị bọ trĩ hoặc nhện đỏ tấn công, gây hại cho cây ớt. Khi vạch lá của cây ớt ra xem sẽ thấy các chấm màu trắng nhỏ li ti và có cac con bọ trĩ màu đen gây hại cho cây. Bọ trĩ rất thích sống ở đọt non của cây để hút nhựa cây, khiến lá cây xoăn và mất khả năng quang hợp.

▶️ Bọ trĩ thường phá hoại vào mùa xuân và hè, còn nhện đỏ sẽ tấn công cây ớt vào mùa đông. Nhện đỏ sẽ tấn công ở các lá ớt già, khiến cây mất khả năng quang hợp, ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng. Từ đó, gây ra hiện tượng cây ra hoa nhưng không thể đậu trái.

Ớt ra hoa nhưng không đậu quả lâu ngày gây ra ảnh hưởng gì?

• Khi trồng ớt ra hoa nhưng không đậu quả, năng suất sẽ giảm mạnh do số lượng quả thu hoạch thấp hơn nhiều so với tiềm năng của cây.
• Quá trình rụng hoa liên tục cũng khiến cây mất năng lượng vô ích, làm chậm sinh trưởng và khiến cây dễ suy yếu, giảm khả năng chống chịu sâu bệnh.
• Nếu tình trạng kéo dài, vụ mùa có thể thất bại hoặc sản lượng và kích thước quả bị giảm đáng kể, ảnh hưởng trực tiếp đến giá trị kinh tế của người trồng.

Biện pháp canh tác khắc phục cây ớt ra hoa nhưng không đậu quả

Tình trạng ớt chỉ ra hoa nhưng không đậu quả có thể khắc phục hiệu nếu điều chỉnh theo đúng kỹ thuật canh tác. Bà con cần thường xuyên thăm vườn ớt để xác định chính xác nguyên nhân, tập trung cải thiện môi trường và chế độ chăm sóc sẽ giúp quá trình đậu trái thuận lợi hơn, từ đó giúp tăng năng suất cho vụ ớt.

Thụ phấn cho cây ớt

Muốn tăng khả năng đậu trái bà con nên áp dụng phương pháp thụ phấn cho cây ớt. Về phương pháp thụ phấn, nhà vườn có thể áp dụng cách thụ phấn nhờ côn trùng hoặc tiến hành thụ phấn bằng tay.

✅ Thụ phấn nhờ côn trùng: Trồng hoặc đặt những chậu hoa cúc vạn thọ, hoa húng quế, hoa oải hương trong vườn hoặc gần khu vực trồng ớt nhằm để thu hút côn trùng và ong đến thụ phấn.

✅ Thụ phấn bằng tay: Nếu điều kiện thời tiết không thuận lợi, côn trùng không lui tới để thụ phấn, cách nhanh nhất để đảm bảo tỷ lệ đậu trái đó là tự thụ phấn cho cây bằng tay. Bà con có thể lắc nhẹ thân cây ớt để phấn hoa bay xung quanh hoặc dùng cọ nhỏ hoặc bàn chải nhỏ quét nhẹ nhàng phấn hoa từ nhị hoa đực sang hoa cái.

🚨 Lưu ý: Trong thời gian cây ra hoa, bà con không nên sử dụng các loại thuốc trừ sâu, thuốc có thành phần hóa học vì sẽ vô tình xua đuổi hoặc giết chết các loài côn trùng thụ phấn. Để an toàn mà vẫn kiểm soát dịch hại tốt trong giai đoạn bà con nên sử dụng các loại thuốc sinh học.

Cung cấp dinh dưỡng đúng cách

✅ Quản lý dinh dưỡng cho cây ớt có vai trò rất quan trọng để quyết định cây ớt có ra hoa và đậu quả ổn định hay không. Trước khi cung cấp dinh dưỡng cần kiểm tra đất xem có bị tình trạng thiếu hay mất cân đối các chất không để từ đó có biện pháp điều chỉnh phù hợp. Bà con nên bổ sung chất hữu cơ và sử dụng các loại phân bón chuyên dụng cho ớt nhằm cải thiện độ phì của đất.

✅ Đặc biệt, cần chú trọng bón phân có hàm lượng lân cao như phân lân hoặc phân dơi để thúc đẩy quá trình hình thành hoa và giúp hoa đậu trái tốt hơn. Việc duy trì dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp cây khỏe mạnh, hạn chế rụng hoa và tăng năng suất thu hoạch.

Điều chỉnh ánh sáng

✅ Để tăng khả năng tiếp xúc với ánh sáng cho cây ớt bà con cần đảm bảo mỗi ngày cây cần tối thiểu 6 – 8 giờ hấp thụ ánh sáng mặt trời trực tiếp. Là cây ưa sáng nên trồng bóng râm sẽ không thích hợp vì thế bà con cần xem xét di chuyển hoặc cắt tỉa các cây lân cận để cây ớt hấp thụ ánh sáng mặt trời tốt hơn.

✅ Nếu cây ớt trồng trong nhà hoặc bắt buộc phải sử dụng đèn thắp sáng loại để trồng cây nhằm giúp bổ sung ánh sáng tự nhiên và cường độ giúp cây phát triển khỏe mạnh, hỗ trợ quá trình ra hoa, đậu trái thuận lợi.

Kiểm soát nhiệt độ

✅ Nhiệt độ là một trong những yếu tố quan trọng trong suốt quá trình sinh trưởng của cây, đặc biệt ở giai đoạn ra hoa, đậu trái, quản lý nhiệt độ đúng cách sẽ đảm bảo tỷ lệ đậu quả chính xác hơn. Ở các vườn trồng ớt có diện tích lớn và canh tác bài bản, nhà vườn thường sẽ tạo bóng hoặc dùng lưới chuyên dụng để che nắng bảo vệ cây vào những hè nắng nóng kéo dài.

✅ Hay vào mùa đông nhiệt độ xuống thấp, để tránh cái giá lạnh cho vườn ớt bà con nên tiến hành che phủ bằng màng PE nhà kính. Tóm lại, để cây sinh trưởng xanh tốt và diễn ra quá trình đậu quả thuận lợi, nên duy trì nhiệt độ từ 18 – 30°C. Không nên để nhiệt độ dưới 15°C vào ban đêm, có thể dùng đèn sưởi hoặc quạt thông gió để điều chỉnh lại nhiệt độ.

Giảm căng thẳng cho cây

✅ Cải thiện kỹ thuật chăm sóc cho cây ớt cũng là cách để giúp gia tăng tỷ lệ đậu quả. Bà con cần tưới nước đều đặn, luôn duy trì đất ẩm đều nhưng không gây ứ đọng khiến cây ngập úng hay thiếu nước. Cách tốt nhất là lắp đặt hệ thống tưới nước nhỏ giọt để luôn duy trì độ ẩm hợp lý. Chú ý đến mật độ trồng, không trồng cây quá dày, cần sắp xếp vị trí, tuân thủ khoảng cách trồng giữa các cây và các hàng giúp cây lưu thông không khí và có không gian để phát triển.

✅ Cắt tỉa cành lá bị bệnh, già úa, không còn giá trị để tránh hao hụt dinh dưỡng và hạn chế lây lan mầm bệnh. Kiểm tra thường xuyên diễn biến sinh trưởng, mức độ dinh dưỡng để bón phân hợp lý. Để tránh cỏ dại mọc um tùm, bà con nên sử dụng bạt phủ cỏ sẽ giúp ngăn chặn sự phát triển của chúng, hạn chế tình trạng cạnh tranh dinh dưỡng và phương pháp này cũng giúp đất giữ ẩm tốt cho cây.

Cắt tỉa phù hợp

✅ Một trong những cách giúp trái ớt đậu sai cành đó là tỉa ngọn, cách này sẽ kích thích cây ra nhiều cành, tập trung năng lượng phát triển các cành bên, tăng diện tích quang hợp từ đó sẽ cho ra trái nhiều hơn.

✅ Thời điểm tỉa ngọn cần đảm bảo cây có sức khỏe tốt, đủ sức để phát triển cành mới. Phương pháp này áp dụng ngay khi cây có từ 6 – 8 lá thật và cao khoảng 20 – 30cm.

✅ Dùng kéo cắt cành chuyên dụng hoặc dao sắc đã được khử trùng để cắt bỏ ngọn, chiều dài cắt cách ngọn khoảng 1 – 2cm. Sau khi cắt xong cần tưới nước đều mỗi ngày để đảm bảo cây không bị khô, bổ sung thêm phân bón hữu cơ hoặc phân NPK để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cây phát triển.

Kiểm soát độ pH trong đất

✅ Đất trồng ớt luôn duy trì độ pH lý tưởng khoảng từ 5,5 – 6,5, bà con có thể tự mua bộ test pH đất ngoài cửa hàng để kiểm tra thường xuyên. Nếu đất quá kiềm hoặc quá chua, cần cải tạo bằng cách bón vôi. Cần cải tạo lại đất trồng sau mỗi vụ thu hoạch, giúp cung nguồn dinh dưỡng mới, hạn chế tình trạng nén đất quá chặt khiến cây khó thoát nước.

✅ Bà con xử lý bằng cách xới nhẹ nhàng xung quanh, tạo rãnh thoát nước và áp dụng dung dịch gồm Bio Soil + Padave Cha giúp cấu trúc đất tơi xốp, tăng độ phì, tiêu diệt nấm khuẩn hay tuyến trùng có trong đất có thể sẵn sàng gây bệnh lên cây trồng bất cứ lúc nào.

Biện pháp sinh học khắc phục cây ớt ra hoa nhưng không đậu quả

Các nguyên nhân trên khiến cây không thể đậu trái, bà con tiến hành thực hiện các biện pháp canh tác phòng ngừa và giúp cây phát triển tốt hơn. Ngoài ra, cần sử dụng các sản phẩm để xử lý côn trùng và gia tăng tỷ lệ đậu trái ở cây ớt.

Công ty Cổ Phần Trung Tâm Sản Phẩm Sinh Học AQ đã nghiên cứu, sản xuất và phân phối sản phẩm Mebe Pa giúp xử lý côn trùng chích hút, gây hại cho cây và Kfruit tăng tỷ lệ đậu trái ở cây ớt.

Mebe Pa giúp phòng trừ côn trùng tấn công khiến ớt ra hoa không đậu quả

Sản phẩm Mebe Pa có chứa các vi nấm giúp kiểm soát, ký sinh và tiêu diệt các loài nhện đỏ, rầy, rệp, bọ trĩ, côn trùng chích hút gây hại cho cây trồng. Khi vi nấm nhiễm vào trong côn trùng sẽ mọc tơ và sinh bào tử đốt bụng, đốt chân khiến cho côn trùng ngưng ăn rồi chết cứng.

Ngoài ra, bào tử nấm có trong chế phẩm sinh học còn có khả năng lây nhiễm tự, có khả năng phát tán ra toàn bầy đàn côn trùng, tiêu diệt cả bầy côn trùng gây hại. Sản phẩm có tác dụng kéo dài, hiệu quả cao, đảm bảo an toàn cho nông sản.

Kfruit giúp cây ớt dưỡng bông đậu trái và chống rụng

Sản phẩm Kfruit được sản xuất với công nghệ lên men các vi sinh, tổng hợp nhiều dinh dưỡng hữu cơ và các axit amin thiết yếu cho cây trồng. Sản phẩm ở dạng nano giúp cây hấp thụ dễ dàng hơn.

Sản phẩm giúp cây trồng thụ phấn tốt hơn, tăng khả năng đậu trái cho cây trồng. Đồng thời, giúp chống hiện tượng rụng hoa và trái non, tăng năng suất cây trồng. Sản phẩm này có thể sử dụng cho tất cả các loại cây trồng như sầu riêng, mít, bưởi, cam, xoài, ớt, cà chua…

Các chế phẩm sinh học tại AQ Bice đều là sản phẩm sinh học, vô cùng an toàn với con người và động vật, thân thiện với môi trường, không cần thời gian cách ly nông sản. Để được tư vấn và hỗ trợ về các sản phẩm, sâu bệnh hại cây trồng, bà con vui lòng liên hệ đến tổng đài 0932690312, đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẽ tư vấn miễn phí và đồng hành cùng bà con trong suốt quá trình chăm sóc cây trồng.

Ớt ra hoa nhưng không đậu quả thường được bắt gặp ở nhiều hộ gia đình khi tự trồng cây. Việc này có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau gây ra, do đó, bà con cần xác định đúng nguyên nhân để tìm ra giải pháp phù hợp. Hy vọng bài viết trên đã giúp bà con hiểu rõ hơn về kỹ thuật giúp cây ớt cho ra hoa và đậu trái nhiều, cây cho năng suất cao.