Vì sao khế ra hoa nhưng không đậu quả? Cách kích cây ra trái

Khế ra hoa nhưng không đậu quả là tình trạng rất phổ biến, gây thất thoát lớn về năng suất cho bà con nông dân. Một cây khế có thể cho rất nhiều lộc, hoa nở rộ đẹp mắt nhưng cuối cùng lại không đậu được một trái nào, hoặc trái non rụng hết. Vậy đâu là nguyên nhân khiến cây khế ra nhiều hoa nhưng không đậu quả và làm thế nào để khắc phục triệt để tình trạng này? Đừng bỏ lỡ những thông tin quan trọng dưới đây để biết cách cho cây khế ra quả sai trĩu cành, mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất.

Trong bài viết dưới đây AQ xin chia sẽ đến bà con phương pháp chăm sóc cây khế giúp trái ra trĩu cành, chống rụng trái bông và trái non hiệu quả.

Tìm hiểu vì sao cây khế ra hoa nhưng không đậu quả nào?

Cây khế được trồng phổ biến ở cả miền Nam và khu vực miền Bắc Việt Nam, đây là dòng cây thường xanh, sống lâu năm, với chiều cao trung bình từ 5 đến 12m. Khế ưa thích khí hậu nóng ẩm và có khả năng chịu rét tốt, đặc biệt là các dòng khế ngọt.

Cây khế có rễ trụ ăn sâu vào lòng đất và phát triển lan rộng theo chiều ngang. Lá khế thuộc kiểu lá kép, mọc cách nhau, với mặt trên có màu xanh nhạt hơn so với mặt dưới.

Cây khế ra nhiều đợt lộc trong năm, hoa khế mọc thành chùm với cuống ngắn, có màu đỏ bắt mắt. Hoa thường mọc trên thân cành già hoặc những cành đã được một tuổi. Theo kinh nghiệm canh tác thì vụ khế tháng 7 thường được đánh giá là cho trái ngon nhất.

Thực tế trồng trọt cho thấy, không ít trường hợp cây khế ra hoa nhưng không đậu quả hoặc quả hình thành ít và chất lượng kém. Tình trạng này khiến nhiều nhà vườn tốn nhiều chi phí hay công chăm sóc mà thu hoạch không như mong đợi. Việc tìm hiểu đúng nguyên nhân và áp dụng các biện pháp khắc phục phù hợp là yếu tố then chốt giúp nâng cao năng suất.

Đặc điểm sinh học của cây khế ảnh hưởng đến việc ra hoa, đậu quả

Sau khoảng 3 – 4 năm trồng, khi đã phát triển ổn định và có đủ dinh dưỡng, cây sẽ bắt đầu ra hoa và cho trái. Cây khế thường có quả vào mùa khô hoặc vào thời điểm chuyển mùa, thời tiết lúc này ấm áp và có chút nắng nhẹ rất phù hợp để cây bắt đầu việc phân hóa mầm hoa và ra trái.

Quá trình thụ phấn của cây khế xảy ra khi hạt phấn từ nhị chuyển sang nhụy sau đó thụ tinh để tạo bầu noãn và phát triển thành quả.

Vai trò của ong, kiến và côn trùng góp phần quan trọng không kém trong việc vận chuyển phấn giữa các chùm hoa trên cây. Nhờ vào hoạt động lấy mật, giúp cây khế đậu quả cao hơn.

Nguyên nhân làm cho cây khế ra hoa nhưng không đậu quả

Về cơ bản có 3 nguyên nhân chủ yếu là thời tiết, bón phân sai cách và tình trạng rửa trôi khiến cây khế ra hoa không đậu trái. Trong đó, việc bón phân sai cách là tình trạng mà nhiều người trồng mắc phải nhất.

Do thời tiết khô hạn, ẩm độ môi trường cao

Như AQ đã chia sẻ, cây khế có thể ra nhiều đợt lộc và cho trái quanh năm nhờ vào kỹ thuật canh tác từ nhiều năm nay, kể cả trồng chậu thì cây vẫn ra hoa đậu trái nhiều vụ. Tuy nhiên, khi trồng khế trong chậu sẽ hạn chế sự phát triển của bộ rễ cũng như nguồn dinh dưỡng được cung cấp.

Một khi không bón đủ dưỡng chất, tưới thiếu nước, không chăm sóc cây thường xuyên ở giai đoạn ra hoa đậu quả, chỉ cần trời nắng nóng kéo dài hay mưa dai dẳng sẽ ức chế khả năng đậu trái trên cây khế. Nặng hơn là cây nhanh suy hơn do cháy nắng và đất úng nước.

Cách xử lý:

• Nới rộng diện tích trồng khế chậu: thay chậu mới hoặc nối hai thùng xốp cỡ lớn lại với nhau.
• Trồng cây che bóng hoặc làm lưới che nắng giảm bớt ánh nắng trực tiếp chiếu vào cây.
• Sau khi mưa nên kiểm tra độ pH đất, xới nhẹ trên mặt để phá váng.
• Dùng thuốc cải tạo đất Bio Soil để ổn định pH đất trồng khế trong chậu.

Do bón nhiều đạm khiến cây khế ra hoa nhưng không đậu quả

Biểu hiện cây khế bón dư đạm: lá mỏng, mặt trên lá không xanh mướt, màu nhạt, chỉ đậu quả lác đác, dễ bị rụng.

Giai đoạn cây khế ra hoa là lúc cây chuyển từ sinh trưởng sang sinh sản để hình thành quả. Nếu bà con bón nhiều đạm ở thời điểm này sẽ kích thích ngọn cành vươn dài thay vì giúp cây khế đậu quả. Vì thế cần phải bổ sung thêm Kali để thúc đẩy sự phân hoá mầm hoa, tăng cường quá trình vận chuyển đường và tinh bột đến hình thành và nuôi trái khế lớn khoẻ.

Cách xử lý: Có 2 cách để khắc phục tình trạng khế ra hoa không đậu trái

• Cách 1: Bón phân NPK có hàm lượng Kali và lân cao hơn đạm, kết hợp với dòng phân trung – vi lượng chứa Bo, Mg, Ca, v.v.
• Cách 2: Phun các chế phẩm hỗ trợ tăng đậu quả có chứa thành phần Bo, Canxi, Kali kết hợp với phân bón lá Vi AMEN.

Do các trung – vi lượng dễ bị nước mưa rửa trôi

Kali và Bo là hai trong số các dinh dưỡng dễ bị nước mưa rửa trôi. Hàm lượng của hai chất trong đất cũng rất thấp, có thể mất đi trong quá trình cải tạo và canh tác cây trồng nói chung và cây khế nói riêng.

Thông thường, thời gian ra hoa đậu quả của cây khế sẽ rơi vào đầu mùa hè, cùng lúc đó tại miền Nam đã bước vào mùa mưa. Những cơn mưa dai dẳng khiến cho việc bón phân gặp nhiều khó khăn, dinh dưỡng chưa kịp tan đã bị mưa cuốn trôi, gây ra tình trạng cây khế ra hoa nhưng không đậu quả thường thấy.

Cách xử lý:

• Bón phân vào sáng sớm hoặc khi trời mát.
• Có thể hoà tan với nước rồi tưới quanh gốc để hạn chế rủi ro rửa trôi dinh dưỡng.

Quy trình xử lý cây khế ra hoa nhưng không đậu quả

Bước 1: Bổ sung lân cho cây khế

• Liều lượng phân lân tuỳ thuộc vào độ lớn của gốc cây khế.
• Dùng xẻng đào đất phần đất quanh gốc theo chiều thẳng đứng, rải đều phân lân, lấp đất lại và tưới nước đến khi phân tan và thấm hết vào đất.

Bước 2: Phòng trừ sâu bệnh hại cho cây khế

Hoà tan thuốc diệt rầy mềm Mebe Pa + thuốc trị nấm thán thư Antafungal với nước sạch rồi phun đều lên cây khế.

Bước 3: Kích thích cây khế đậu quả

Hoà tan bộ đôi Bloom + Kfruit rồi phun đều lên toàn bộ tán cây khế, nếu thấy chưa có dấu hiệu bà con có thể phun thêm 1 lần nữa để đảm bảo hiệu quả kích đậu trái.

Bước 4: Dưỡng trái khế non

• Sau khi cây đã đậu trái khoảng 10 ngày, tiến hành pha phân bón lá Vi AMEN + phân NPK 15-15-15 để tưới gốc cây khế.
• Bổ sung thêm Canxi – Bo bằng bộ đôi Kfruit + Mfruit để chống rụng trái khế non.

Phương pháp chăm sóc cây khế ra trái đầy cành, chống rụng trái

Cây khế cần áp dụng cách cho cây khế ra quả bằng các biện pháp chăm sóc như: Tưới nước, bón phân, cắt tỉa, bấm ngọn, phòng trừ sâu bệnh,… Nếu đáp ứng được các phương pháp chăm sóc này, không chỉ giúp cây khỏe mạnh mà còn mang lại vụ mùa khế sai quả, có giá trị kinh tế cao, giúp trái bám chắc trên cành, hạn chế tình trạng rụng non.

Tưới nước cho cây

✅ Trong giai đoạn cây khế ra hoa, bà con cần chú ý việc tưới nước đều đặn cho cây. Vì giai đoạn này, cây cần nước để hỗ trợ phân hóa mầm hoa và nở đồng đều.

✅ Tưới đều đặn sẽ hạn chế tình trạng hoa dễ bị rụng sớm và héo, từ đó kéo dài thời gian nở hoa và tăng khả năng đậu quả cho cây.

🚨 Lưu ý: Khi tưới bà con không nên tưới trực tiếp vào hoa vì hoa ướt sẽ khó thụ phấn dẫn đến tỷ lệ đậu quả kém. Thay vào đó bà con nên tưới vào gốc, không dùng dạng ống tưới tạo mưa để tưới cho cây. Mỗi ngày cần tưới 2 lần vào buổi sáng sớm bà chiều.

Bổ sung dinh dưỡng hợp lý

✅ Vào trước giai đoạn ra hoa, bà con cần phải bón đợt phân cho cây để cung cấp nguồn dinh dưỡng chuẩn bị ra hoa, đậu quả. Khi cây đã đậu quả (kích thước to khoảng 2 que tăm) nhưng theo quan sát cảm giác cây trồng vẫn chưa hấp thụ đủ dinh dưỡng, bà con cần bón phân ngay cho cây vào giai đoạn này để giúp quả phát triển đồng đều và cây đủ sức sẽ không bị rụng non.

✅ Về loại phân bón, bà con nên dùng các loại phân hữu cơ như trùn quế, phân bò đã ủ hoai hoặc phân vi sinh để vừa bổ sung các chất cần thiết vừa đảm bảo không gây tồn dư chất hóa học độc hại vào cây đặc biệt là trái.

Cắt tỉa, bấm ngọn

✅ Để cây khế ra quả sai trái, khâu cắt tỉa rất quan trọng sẽ phần nào quyết định số lượng ra quả của cây. Cần áp dụng đúng kỹ thuật cắt tỉa cho cây khế vào giai đoạn ra hoa, đậu quả.

✅ Cây khế phân rất nhiều nhánh, cành vì thế để cây ra hoa đúng cành cần nuôi dưỡng, bà con cần phải loại bỏ một số cành mọc sai vi trí, cành mọc xen kẽ nhau, cành vượt, cành già, bị sâu bệnh.

✅ Kinh nghiệm của nhiều vườn chỉ lại cần cắt bỏ phần ngọn của các cành đang phát triển khoảng 20cm hoặc cắt bỏ toàn bộ cành trên cây. Cách làm này sẽ giúp cây ra nhiều lộc ở kẽ lá, các chùm hoa li ti sẽ mọc xum xuê, tăng tỷ lệ đậu quả cao hơn.

🚨 Lưu ý: Với những cây to, chỉ nên bẻ những cành to thấp, những cành nhỏ.

✅ Không chỉ áp dụng việc cắt tỉa, bấm ngọn cũng được áp dụng để giúp cây ra trái. Sắp đến giai đoạn ra hoa, bà con tiến hành bấm hết các đọt của cây và tạm ngưng tưới nước khoảng 2 – 3 ngày. Sau đó hòa pha phân bón để tưới cho cây, 50 ngày ngày sau cây sẽ ra hoa và đậu quả thành công.

Phòng trừ sâu bệnh

✅ Cây khế thường bị sâu non và ruồi đục trái phá hoại, đây chính là nguyên nhân khiến hoa bị rụng, trái không đậu nổi hoặc bị thui chột và rụng non. Vậy nên, để hạn chế chúng lui tới và sinh sản trên cây, cần tiến hành phòng trừ từ sớm bằng cách phun các loại thuốc tự chế an toàn từ gừng, tỏi, ớt ngâm với rượu hoặc các chế phẩm sinh học điển hình là Mebe Pa.

✅ Mỗi năm, đặc biệt vào mùa khô, cần dùng nước vôi đã hòa để quét vào gốc cây, cách này giúp bảo vệ cây khế khỏi các loài sâu đục thân, đục vỏ,…Luôn giữ vệ sinh xung quanh cây khế, thường xuyên quét dọn, thu gom lá, trái rụng dưới gốc để ngăn ngừa nấm bệnh và nơi trú ẩn của sâu, côn trùng.

Vậy là AQ đã giải đáp xong cho câu hỏi “Vì sao cây khế ra hoa nhưng không đậu quả?” đến quý bà con. Hy vọng những thông tin này sẽ hỗ trợ bà con chăm sóc cây khế hiệu quả và năng suất hơn, nắm được nhu cầu sinh trưởng của cây và có cách bón phân, tưới nước, phòng trừ bệnh hại phù hợp nhất.