Trồng tiêu bao lâu thu hoạch? Chăm sóc tiêu chín đồng loạt

Trồng tiêu bao lâu thu hoạch để đảm bảo hạt tiêu có chất lượng tốt nhất và phù hợp với nhu cầu trên thị trường là vấn đề luôn được nhiều bà con quan tâm. Bởi vì việc thu hoạch tiêu đúng thời điểm sẽ là yếu tố quyết định đến chất lượng sản phẩm, nếu thu hái sớm sẽ thiếu độ chín, không có mùi thơm đặc trưng, còn hái muộn thì hạt sẽ bị quá chín, dễ bị hư hỏng.

Do đó, trong quá trình canh tác bà con cần chú ý thực hiện chăm sóc cây hiệu quả cũng như xác định thời gian thu hoạch khi trái tiêu đã đạt độ chín phù hợp, cho năng suất cao. Mời bà con cùng kỹ sư Sinh Học AQ tìm hiểu về thời gian canh tác hồ tiêu với các thông tin chi tiết trong bài sau.

Tìm hiểu về thời gian trồng tiêu bao lâu thu hoạch

Trồng tiêu bao lâu thu hoạch sẽ được xác định tùy thuộc vào nhiều yếu tố khi canh tác, trong đó có giống tiêu, điều kiện đất đai, khí hậu địa phương và phương pháp chăm sóc. Đối với hồ tiêu, cây cần 3 – 5 năm để phát triển, ra hoa và cho thu hoạch trong những năm tiếp theo.

➡️ Giai đoạn trồng và phát triển cây con mất khoảng từ 2-3 năm đầu tiên. Trong giai đoạn này, cây cần được chăm sóc đặc biệt là cung cấp dinh dưỡng để phát triển hệ thống rễ và thân cho cây phát triển vững chắc.

➡️ Giai đoạn trưởng thành sau khoảng 4-5 năm thì cây hồ tiêu đủ khả năng cho năng suất ổn định và đều đặn. Đây là giai đoạn cây sẽ cho năng suất cao và bền vững trong suốt quá trình trồng tiêu.

➡️ Thời gian từ khi hoa thụ phấn đến khi thu hoạch hạt tiêu ở khoảng từ 8-10 tháng, tùy vào điều kiện khí hậu và chăm sóc cây. Do đó để đạt được chất lượng và năng suất cao, bà con cần chú ý đến quá trình chăm sóc và thu hoạch vào thời điểm khi hạt tiêu đã đạt độ chín thích hợp.

Quá trình ra hoa, đậu quả và thu hoạch hồ tiêu như thế nào?

Cây hồ tiêu ra hoa vào đầu mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 6, sau khi hoa được thụ phấn và phát triển thành trái, hạt tiêu sẽ dần chín. Thông thường giai đoạn từ khi hoa được thụ phấn cho đến khi thu hoạch cụ thể như sau:

• Thời gian phát triển trái: Sau khi thụ phấn, quả hồ tiêu sẽ bắt đầu phát triển và chín dần trong khoảng từ 8-10 tháng. Màu sắc của vỏ quả thay đổi từ xanh sang vàng và đỏ khi quả chín hoàn toàn.
• Thu hoạch: Thông thường, hạt tiêu sẽ được thu hoạch vào cuối mùa đông hoặc đầu xuân ở các tháng 2 hoặc tháng 3 năm sau, khi quả tiêu đã chín đều. Khoảng thời gian này có thể thay đổi tùy thuộc vào yếu tố khí hậu và điều kiện đất đai.

Lợi ích của việc thu hoạch hồ tiêu đồng loạt

Hồ tiêu là cây trồng có một vụ thu hoạch duy nhất trong năm, khi cây bắt đầu ra hoa vào đầu mùa mưa và sau khoảng 8-10 tháng sẽ cho thu hoạch. Tuy nhiên, nếu không có sự can thiệp đúng cách trong suốt quá trình chăm sóc cây dễ dẫn đến tình trạng nhiều đợt thu hoạch rải rác trong suốt mùa vụ.

Điều này gây ảnh hưởng đến chi phí lao động tại vườn cũng như năng suất, chất lượng của cây hồ tiêu. Quá trình thu hoạch không đồng loạt cũng gây khó khăn cho việc thu gom và xử lý hạt tiêu, làm giảm năng suất và tăng chi phí sản xuất.

Ngoài ra, nếu không thu hoạch đúng thời điểm cũng làm ảnh hưởng đến sức khỏe cây trồng, đặc biệt là giảm khả năng phục hồi, cho ra hoa, kết hạt trong vụ sau.

Những yếu tố quyết định đến thời gian trồng tiêu bao lâu thu hoạch

Đối với trường hợp cây tiêu phát triển khỏe mạnh và được chăm sóc tốt, việc thu hoạch có thể diễn ra đồng loạt giúp giảm chi phí lao động và tăng hiệu quả canh tác. Do đó bà con cần lưu ý những yếu tố quan trọng như sau để thu hái tiêu đúng vụ:

▶️ Điều kiện thời tiết: Thời gian trồng tiêu bao lâu thì thu hoạch phụ thuộc rất lớn vào điều kiện canh tác tại địa phương. Vùng đất có khí hậu ấm áp và mùa mưa kéo dài sẽ thúc đẩy cây tiêu ra hoa và kết quả đồng loạt còn những vùng có mùa khô kéo dài có thể làm chậm quá trình phát triển của cây, dẫn đến thời gian thu hoạch dài hơn.

▶️ Giống tiêu: Mỗi giống tiêu có thời gian phát triển và thu hoạch khác nhau do đó cần áp dụng biện pháp kỹ thuật phù hợp cho hạt tiêu đạt chất lượng vượt trội.

▶️ Quá trình chăm sóc: Việc chăm sóc cây tiêu từ giai đoạn trồng cho đến khi thu hoạch rất quan trọng trong đó gồm những yêu cầu như cung cấp đủ nước, phân bón hợp lý, và cắt tỉa cây đúng cách sẽ giúp cây tiêu phát triển tốt, đồng đều và đạt năng suất cao. Kiểm soát độ ẩm và nhiệt độ phù hợp trong suốt mùa sinh trưởng giúp cây hồ tiêu phát triển đồng đều, từ đó hỗ trợ quá trình ra hoa, kết hạt diễn ra đồng loạt.

▶️ Mục đích sử dụng hạt tiêu:

• Tiêu xanh (thu hoạch sớm) với vỏ hạt còn xanh, ruột chưa chắc chắn có vị cay mạnh và mùi thơm đậm, thích hợp dùng để chế biến gia vị hoặc làm tiêu tươi.
• Tiêu đen (thu hoạch ở giai đoạn chín vừa) khi vỏ hạt bắt đầu chuyển từ xanh sang vàng. Sau khi phơi khô, vỏ tiêu sẽ nhăn lại và chuyển sang màu đen. Đây là loại tiêu được ưa chuộng nhất dùng để làm gia vị trong các món ăn.
• Tiêu trắng (thu hoạch chín hoàn toàn) được hái khi quả tiêu chuyển sang màu đỏ và đã đủ độ chín. Sau đó hạt tiêu được tách vỏ, làm sạch và phơi khô. Loại tiêu này có vị ít cay hơn, thường được dùng trong các món ăn cần độ cay nhẹ hoặc để làm gia vị cao cấp.

Phương pháp canh tác để tiêu chín đều với bộ sản phẩm sinh học từ AQ 

Để giúp hạt tiêu chín đồng loạt bà con cần chú trọng đến một số yếu tố kỹ thuật trong suốt quá trình chăm sóc cây đặc biệt ở giai đoạn ra hoa đậu trái như sau:

✅ Chăm sóc cho các cành non phát triển khỏe mạnh sẽ tạo điều kiện cho chùm hoa ra nhanh chóng và đồng đều. Khi đó việc ra hoa và kết hạt cũng sẽ diễn ra đồng loạt cho quá trình thu hoạch tập trung. Bà con cần thực hiện bổ sung phân bón siêu dinh dưỡng Vi AMEN chứa các dưỡng chất thiết giúp cây phát triển khỏe mạnh, xanh lá, cứng cây. Sử dụng 250ml VI AMEN pha với 400-800 lít nước và phun cho cây định kỳ mỗi lần cách từ 7-15 ngày sẽ giúp cây phát triển khỏe mạnh.

✅ Thúc đẩy quá trình thụ phấn mạnh mẽ sẽ giúp tỷ lệ kết hạt cao hơn, đồng thời hạn chế được tình trạng chuỗi hoa bị rụng hoặc chuỗi ít hạt. Do đó việc kiểm soát và thúc đẩy thụ phấn là rất quan trọng để đảm bảo tỷ lệ hạt tiêu có chất lượng cao. Lúc này, bà con cần bổ sung sản phẩm sinh học Bloom: Pha 25-50ml sản phẩm Bloom với 20-30 lít nước sau đó phun đều phần tán lá hoặc tưới dưới gốc cây tiêu từ 2-3 lần trước khi ra hoa, định kỳ 10-15 ngày/lần.

✅ Cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây trong quá trình ra hoa đậu trái đặc biệt là các vi lượng cần thiết. Từ đó giúp cho hạt tiêu nhanh chóng phát triển, vỏ hạt căng đầy và mùi vị đậm đà đạt chất lượng cao nhất.

• Kích thích ra hoa và đậu quả với Kfruit tăng tỷ lệ đậu quả và ngăn ngừa hiện tượng rụng trái non. Hòa 500ml Kfruit với 200-400 lít nước và bà con phun lên tán lá hoặc tưới gốc khi cây đang ra hoa hoặc quả non hỗ trợ cây phát triển quả đều, tránh tình trạng bị rụng hoa hoặc rụng quả non.
• Cung cấp dinh dưỡng nuôi trái chín đều với Mfruit, bà con dùng 500ml sản phẩm hòa tan vào tỷ lệ 300-500l nước, phun đều lên tán lá của cây định kỳ từ 7-10 ngày trong giai đoạn quả non sẽ giúp quả lớn nhanh và cho thu hoạch đồng loạt. Trước khi thu hoạch khoảng 7-10 ngày, bà con ngừng phun để tránh ảnh hưởng đến chất lượng quả.

Một số câu hỏi liên quan đến việc trồng tiêu bao lâu thu hoạch

Khi bắt tay vào trồng tiêu, một trong những thắc mắc mà mọi người thường gặp phải là thời gian cây tiêu trồng bao lâu thu hoạch. Bên cạnh đó còn có nhiều câu hỏi phổ biến khác như sau:

Cây tiêu sống được bao nhiêu năm?

• Cây hồ tiêu là cây lâu năm với tuổi thọ trung bình từ 20 đến 25 năm. Tuy nhiên trong quá trình sinh trưởng cây tiêu có thể gặp phải các yếu tố tác động như trụ tiêu bị chết hoặc gãy đổ sẽ ảnh hưởng đến năng suất và khả năng sinh trưởng của cây. Nếu trụ tiêu chết hoặc bị đổ, cây tiêu sẽ không thể phát triển vững chắc, thậm chí có thể chết theo.
• Có hai loại trụ chính mà người trồng hồ tiêu sử dụng là trụ sống và trụ chết. Trong đó trụ sống có khả năng sinh trưởng và phát triển tiếp tục với nhiều lợi ích hỗ trợ cho cây tiêu. Còn trụ chết thì không có khả năng sinh trưởng do đó cần được cân nhắc kỹ lưỡng trong quá trình trồng và chăm sóc.

Cây tiêu có chiều cao bao nhiêu?

• Cây hồ tiêu là cây leo có khả năng phát triển mạnh mẽ nếu được chăm sóc tốt với chiều cao tối thiểu 2m khi trưởng thành.
• Đặc biệt trong điều kiện thuận lợi, cây có thể cao hơn 2m và đường kính thân cây tiêu ít nhất đạt 3cm để có thể sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh.

Trồng hồ tiêu bao lâu thu hoạch?

• Sau khi cây hồ tiêu ra hoa và đậu quả, thông thường sẽ mất từ 8-10 tháng để hạt tiêu chín và có thể cho thu hoạch. Tuy nhiên khoảng thời gian này có thể thay đổi tùy theo điều kiện thời tiết và khí hậu khi canh tác trong năm.
• Các khu vực trồng tiêu tại Tây Nguyên và Đông Nam Bộ thường sẽ thu hoạch vào các tháng 2 hoặc tháng 3 hàng năm.

Dây tiêu trồng bao lâu có trái?

• Sau khi trồng cây tiêu cần thời gian để phát triển trong khoảng 10-12 tháng thì các dây tiêu sẽ đạt chiều cao từ 1,4m đến 1,8m và bắt đầu xuất hiện các cành mang quả.
• Thời điểm này bà con cần tiến hành đôn tiêu giúp tăng năng suất, thúc đẩy sự phát triển của các nhánh mang trái, đồng thời cũng giúp cây phát triển khỏe mạnh, cho trái đồng đều.

Cây tiêu phù hợp trồng ở đâu?

Ở Việt Nam, Tây Nguyên là vùng đất nổi tiếng với việc trồng hồ tiêu. Trong đó có các tỉnh như Gia Lai, Đắk Lắk, và Đắk Nông canh tác hồ tiêu với diện tích lớn nhất cả nước, chiếm hơn 60% tổng diện tích trồng hồ tiêu trên toàn quốc. Bên cạnh đó, hồ tiêu cũng được trồng ở các vùng khác như Đông Nam Bộ, miền Trung.

Xác định thời gian trồng tiêu bao lâu thu hoạch là yếu tố quan trọng quyết định chất lượng hạt tiêu, giúp tăng năng suất mỗi mùa vụ cho bà con. Với các biện pháp canh tác kết hợp sản phẩm sinh học từ AQ Bice, hy vọng bà con sẽ chăm sóc hiệu quả cho vườn tiêu đạt được vụ thu hoạch thành công, đem lại lợi nhuận cao và chất lượng sản phẩm ổn định. Mọi thắc mắc về sản phẩm hoặc hỗ trợ tư vấn, mọi người liên hệ ngay AQ qua tổng đài để kỹ sư nông nghiệp giải đáp cho bà con nhanh nhất!