Cách nhận biết đu đủ chín tự nhiên ngon ngọt, không hóa chất
Kích thước chữ
Nhận biết đu đủ chín thông qua những dấu hiệu bên ngoài của quả, giúp lựa chọn những trái cây xanh tươi, an toàn, tốt cho sức khỏe gia đình, tránh lựa chọn những quả đu đủ sử dụng hóa chất.
Hướng dẫn cách nhận biết trái đu đủ chín ngọt tự nhiên mà không sử dụng hóa chất bằng những mẹo đơn giãn, bà con cùng tìm hiểu kỹ hơn về nội dung này qua bài viết dưới đây nhé.
Cách nhận biết đu đủ chín ngọt tự nhiên trên cây
Nhận biết đu đủ chín ngọt tự nhiên mà không ngâm qua hóa chất hay sử dụng thuốc hóa học, giúp lựa chọn nguồn thực phẩm tươi xanh, sạch, an toàn, bảo vệ sức khỏe cho tất cả các thành viên trong gia đình. Để hiểu rõ hơn về giống cây này mời bà con tìm hiểu phần nội dung dưới đây.
Tổng quan về cây đu đủ
Cây đu đủ là một cây có tên khoa học Carica papaya. Đây là cây thân thảo to hoặc ít khi có nhánh, có chiều cao 3-10m.
Lá cây đu đủ to hình chân vịt, đường kính 50-70 cm, cuống dài.
Hoa cây đu đủ xanh hay trắng, vành to năm cánh và đài nhỏ. Bên cạnh đó, quả đu đủ to tròn, khi chín mềm, dài, hạt màu đen hoặc nâu tùy từng loại giống
Đu đủ là thứ quả được dùng trong mâm ngũ quả ngày Tết của người Việt Nam và gồm các thứ quả mãng cầu, sung, dừa, đu đủ, xoài).
Giá trị dinh dưỡng từ quả đu đủ mang lại
Cải thiện hệ tiêu hóa: Trong đu đủ có lợi ích đầu tiền là có nhiều hàm lượng chất xơ cao. Vì vậy bà con ăn đu đủ cũng sẽ ngăn ngừa táo bón và giải độc hệ tiêu hóa.
Giảm viêm: Đu đủ có chứa chymopapain và papain giúp kháng viêm, giảm nguy cơ các bệnh mạn tính và phù nề,…vì vật lợi ích của đu đủ còn là giảm sưng, tiêu viêm hiệu quả.
Tăng cường thị lực: Đu đủ có hàm lượng vitamin A cao – chất chống oxy hóa rất tốt cho mắt và có tác dụng bảo vệ thị lực của bà con.
Ngăn ngừa lão hóa: Quả đu đủ có chứa chất chống oxy hóa có tác dụng chống lại các gốc tự do trong cơ thể dẫn đến lão hóa.
Giảm nguy cơ ung thư: Trà xanh kết hợp hợp chất lycopene có trong đu đủ tạo ra hiệu quả cao trong việc chống ung thư.
Làn da được cải thiện: Đu đủ có dồi dào vitamin A, C, E để giúp ngăn tổn thương tế bào và giúp da mịn màng, ngừa hình thành nếp nhăn.
Đặc điểm hình dáng của quả đu đủ chín tự nhiên
Trước khi thu hoạch đu đủ, những trái đu đủ chín có biểu hiện là khi bổ trái ra có màng trắng bọc hạt đã chuyển sang màu vàng.
Thịt trái đu đủ có màu vàng lan dần, sau cùng ra vỏ ngoài. Khi vỏ ngoài đã chuyển sang màu vàng, dù chỉ một bộ phận ở phần đuôi quả thì có thể thu hái được.
Ngoài ra, bà con có thể quan sát màu sắc vỏ thịt của trái đu đủ và lấy dao khía nhẹ vào vỏ rồi quan sát nhựa chảy ra. Nếu nhựa trắng đục sữa là trái còn xanh và ngược lại nhựa trong là sắp chín, có thể thu hoạch.
Tại sao cần phải cẩn thận khi lựa chọn đu đủ chín?
Đu đủ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe là một trong loại trái cây được rất nhiều người yêu thích. Với đu đủ có hương vị ngọt, mát tốt cho sức khỏe.
🔹 Hiện nay, nhiều nơi vì lợi nhuận mà tiêm hóa chất vào trái cây để thúc đẩy chín nhanh chóng.
🔹 Nếu bà con ăn phải có thể gây hại cho sức khỏe, thậm chí nặng là bị ung thư khi bà con ăn quá nhiều.
🔹 Hơn thế nữa, quả đu đủ có tẩm hóa chất thường không ngọt, ngon như quả chín tự nhiên.
🔹 Vì vậy, bà con cần cẩn thận khi mua đu đủ nên lựa chọn để sức khỏe của gia đình tốt hơn.
Một số cách nhận biết đu đủ chín ngọt tự nhiên không hóa chất
Dưới đây là một số biện pháp đơn giản để nhận biết quả đu đủ ngon. Bà con có thể tham khảo một số cách nhận biết sau đây:
Quan sát phần núm quả đu đủ
Núm những quả đu đủ bị tiêm thuốc hóa học sẽ vẫn còn xanh, thậm chí xanh hoàn toàn mà quả vẫn có màu vàng ươm, chín đỏ.
Bà con nên mua những quả đã chuyển sang màu vàng thì mới là đu đủ chín tự nhiên.
Dựa vào hình dạng bên ngoài của quả đu đủ
Bà con nên chọn quả dài, cuống còn nhựa dính và cầm nặng tay. Những quả này khi ăn thì vừa ngọt, thịt dày và ít hạt.
Quả đu đủ tròn to, trông thì chín nhưng cuống đã khô nhựa, về ăn sẽ nhiều hạt và ít thịt.
Nhận biết qua màu sắc của quả đu đủ chín
Những quả đu đủ chín tự nhiên thường không chín đều và sẽ có một mặt chín trước do phần bề mặt đó hấp thụ nhiều ánh sáng mặt trời, còn lại sẽ chín dần dần.
Bà con nên mua những quả chín không đều, thỉnh thoảng có một vài chấm đen hoặc vết lõm nhỏ trên bề mặt quả, có một lớp nấm màu trắng bên trên.
Bà con tuyệt đối không mua quả đu đủ có vỏ sáng bóng, sờ vào thấy cứng mặc dù lớp vỏ bên ngoài đã chuyển sang màu vàng.
Dựa vào mùi thơm nhận biết quả đu đủ ngon
Những quả đu đủ chín tự nhiên có mùi thơm nhẹ thì ăn rất ngọt. Nếu đu đủ có mùi nồng và mùi rất khó chịu thì quả đu đủ đã bị tiêm thuốc hóa học.
Dùng tay ấn vào bề mặt quả đu đủ
Bà con ấn nhẹ vào quả đu đủ nếu thấy lớp vỏ ngoài mềm đều là dấu hiệu quả đó đã chín.
Bên cạnh đó, khi bà con ấn tay vào lớp vỏ ngoài mà thấy cứng, vỏ đã vàng, không có độ lún thì chứng tỏ đó là đu đủ bị ép chín.
Hy vọng bài viết trên AQ đã hướng dẫn chi tiết cho bà con về cách nhận biết đu đủ chín ngọt tự nhiên, không sử dụng hóa chất, để lựa chọn những quả đu đủ tươi ngon, bảo vệ sức khỏe mọi người trong gia đình. Cảm ơn bà con đã dành thời gian tìm hiểu qua bài viết này của chúng tôi, chúc bà con thành công trong việc lựa chọn những quả đu đủ tươi ngon để bảo vệ sức khỏe các thành viên trong gia đình.
