Kỹ thuật trồng nghệ trong bao đơn giản, dễ thực hiện tại nhà

Kỹ thuật trồng nghệ trong bao ngày càng được nhiều hộ gia đình quan tâm và áp dụng, đặc biệt là người dân sống tại các khu vực đô thị có diện tích canh tác hạn chế. Để nghệ phát triển tốt, cho thu hoạch củ năng suất cao và đảm bảo chất lượng, bà con chỉ cần nắm vững một số bước gieo trồng đơn giản cũng như các lưu ý quan trọng trong quá trình chăm sóc sẽ có thể tự trồng nghệ tại nhà thành công. Trong bài viết này AQ Bice sẽ hướng dẫn chi tiết về cách trồng nghệ trong bao xi măng với các nội dung như sau mời mọi người cùng tham khảo.

Giới thiệu về kỹ thuật trồng nghệ trong bao

Cây nghệ (Curcuma longa L.), thuộc họ Gừng (Zingiberaceae) từ lâu đã trở thành một trong những cây trồng rất quen thuộc ở nước ta, thường được dùng như gia vị quen thuộc trong các món ăn và còn là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền. Để trồng nghệ đạt năng suất cao, mọi người có thể áp dụng phương pháp kỹ thuật trồng nghệ trong bao hiệu quả, thuận lợi với những ai có muốn trồng nghệ tại nhà.

Đặc điểm của cây nghệ

Nghệ còn được gọi với các tên khác như Khương hoàng, Uất kim, thuộc giống cây thân thảo, chiều cao từ 60 đến 100 cm. Củ nghệ có màu vàng sáng hoặc cam sẫm, có hình trụ hoặc hơi dẹt.

Cây nghệ có hoa màu vàng với lá dài nhẵn, có cuống bẹ, mọc thành cụm ở ngọn cây. Nghệ thường ra hoa vào mùa hè từ tháng 7 đến tháng 8, và cho thu hoạch củ sau khoảng 9-10 tháng từ khi trồng.

Thành phần chính trong củ nghệ là Curcumin – một chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính, như viêm khớp, ung thư, hay bệnh tim mạch. Ngoài ra nghệ còn chứa nhiều khoáng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe. Các công dụng hữu ích từ nghệ như hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày, da liễu, hay giúp làm đẹp cho phụ nữ.

Thời vụ thích hợp để trồng nghệ trong bao

Trồng nghệ trong bao xi măng là một phương pháp hiệu quả để tận dụng diện tích nhỏ tại nhà và thuận tiện trong việc di chuyển hoặc thay đổi vị trí nếu cần. Trong đó, việc xác định thời gian nghệ trồng tháng mấy là yếu tố quan trọng giúp cây phát triển tốt.

• Miền Bắc: Thời vụ gieo trồng từ tháng 2 đến tháng 4 và từ tháng 11 đến tháng 12. Thời gian này thời tiết thuận lợi với độ ẩm cao, khí hậu ấm áp giúp cây nghệ phát triển mạnh mẽ. Bà con tránh trồng nghệ ở miền Bắc vào mùa đông, khi nhiệt độ quá thấp ảnh hưởng đến sự phát triển của củ nghệ.
• Miền Nam: Ở khu vực miền Nam bà con có thể trồng nghệ quanh năm nhờ khí hậu ổn định. Tuy nhiên, trồng vào mùa mưa (khoảng tháng 5 đến tháng 10) là tốt nhất vì đất đủ ẩm giúp cây dễ phát triển mà không cần tưới quá nhiều.

Chuẩn bị dụng cụ thực hiện kỹ thuật trồng nghệ trong bao

Trước khi bắt đầu trồng nghệ trong bao xi măng bà con cần chuẩn bị đầy đủ dụng cụ và giống nghệ chất lượng như sau.

Dụng cụ gieo trồng

Sử dụng bao xi măng cũ hoặc bao đựng gạo đã qua sử dụng để trồng nghệ, đảm bảo bao đã được rửa sạch, không còn tạp chất hoặc hóa chất. Kích thước của bao xi măng dao động từ 50-70cm, đường kính khoảng 40 cm phù hợp với không gian phát triển của cây nghệ. Nếu không có bao xi măng, mọi người có thể thay thế bằng chậu nhựa lớn hoặc thùng xốp.

Củ giống

Cần lựa chọn những củ nghệ khỏe mạnh, không có dấu hiệu sâu bệnh, không bị nứt. Củ được lấy từ những cây mẹ khỏe mạnh, đã qua giai đoạn sinh trưởng ban đầu. Trước khi trồng, mọi người có thể ngâm củ nghệ trong nước ấm khoảng 30-40°C trong 2-4 giờ để kích thích mầm nảy mầm nhanh chóng.

Làm đất trồng nghệ

Đất trồng nghệ cần có độ tơi xốp, thoát nước tốt và giữ được độ ẩm, độ pH từ 5.5 đến 6.5. Nếu mọi người sử dụng đất vườn, cần bổ sung thêm phân hữu cơ để cải thiện chất lượng đất. Trộn đất với phân trùn quế hoặc phân mùn theo tỷ lệ 1:2 để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cây. Nếu đất không đủ dinh dưỡng, mọi người có thể sử dụng đất sạch được cung cấp từ các cửa hàng uy tín.

Hướng dẫn chi tiết kỹ thuật trồng nghệ trong bao

Sau khi chuẩn bị đầy đủ tất cả các dụng cụ cần thiết, mọi người có thể bắt đầu trồng nghệ trong bao theo các bước:

▶️ Bước 1: Đổ đất vào bao xi măng

Đổ đất đã chuẩn bị vào bao xi măng sao cho để lại khoảng 10 cm ở trên cùng giúp dễ dàng tưới nước và chăm sóc. Tiến hành tạo các lỗ trồng ở giữa bao, mỗi lỗ có độ sâu khoảng 8-10 cm.

▶️ Bước 2: Gieo củ nghệ

Đặt một củ nghệ vào mỗi lỗ đảm bảo củ nghệ được đặt nằm ngang (không cắm sâu xuống đất) để mầm nghệ dễ dàng phát triển.

Lấp đất nhẹ nhàng phủ kín củ nghệ, lớp đất phủ nên mỏng khoảng 2-3 cm và không lấp quá dày sẽ làm mầm nghệ không thể vươn lên được. Sau khi lấp đất xong, phủ một lớp rơm mỏng lên bề mặt đất để giữ độ ẩm và bảo vệ củ nghệ khỏi bị khô.

▶️ Bước 3: Tưới nước

Ngay sau khi trồng, mọi người cần tưới nước vừa đủ để đất ẩm nhưng không bị ngập úng. Kiểm tra đất thường xuyên để duy trì độ ẩm luôn ở mức cần thiết, khi thấy đất quá khô, mọi người cần tưới thêm. Đồng thời đảm bảo điều kiện thoát nước trong bao để tránh tình trạng ngập úng.

▶️ Bước 4: Kiểm tra sau khi trồng

Sau khi trồng khoảng một tuần, bà con kiểm tra lại tình trạng các củ nghệ đã trồng. Nếu một số củ không mọc mầm, có thể trồng bổ sung củ mới vào các hốc bị trống. Đồng thời kiểm tra độ ẩm của đất và điều chỉnh lượng nước tưới cho phù hợp.

Quy trình chăm sóc đối với kỹ thuật trồng nghệ trong bao

Sau khi trồng nghệ trong bao, mọi người cần đảm bảo các yêu cầu chăm bón đạt năng suất cao gồm có:

Tưới nước

✅ Nghệ cần đất ẩm vừa phải và không quá khô, do đó bà con khi tưới nước cần chú ý không để nước đọng trong bao, cây sẽ dễ bị thối củ và ngập úng.

✅ Trong thời gian mùa khô, khi trời nắng nóng cần bổ sung nước cho cây ít nhất 2 lần/ngày vào buổi sáng và chiều mát. Trong mùa mưa, mọi người cần kiểm tra kỹ để đảm bảo đất trong bao không bị ngập nước. Cần tạo những lỗ thoát nước cho bao xi măng để giúp thoát nước tốt hơn đặc biệt trong những ngày mưa.

Bón phân

Mọi người nên bổ sung dinh dưỡng cho cây thông qua việc bón phân định kỳ mỗi lần cách từ 20 ngày vào thời điểm nghệ ra được 2 – 3 lá. Bà con có thể sử dụng phân trùn quế, phân gà đã ủ hoai để cung cấp dinh dưỡng và cải tạo đất, tăng khả năng thoát nước, giữ ẩm cho cây. Đặc biệt cây cần một lượng dinh dưỡng lớn để phát triển mạnh mẽ nhất là khi cây bắt đầu mọc mầm và ra củ.

Vun gốc cho cây nghệ

✅ Mọi người nên vun gốc cho cây nghệ mỗi tháng một lần giúp đất xung quanh gốc cây luôn tơi xốp và đảm bảo không gian phát triển cho bộ rễ. Đồng thời, vun gốc sẽ tăng khả năng giữ ẩm cho cây nhất là vào mùa khô.

✅ Khi cây nghệ đã gần đến ngày thu hoạch (từ tháng 8 đến tháng 10 sau khi trồng), mọi người nên vun gốc một lần nữa để tạo điều kiện cho củ phát triển đều và tình trạng củ bị vỡ khi thu hoạch.

Làm cỏ

Trong giai đoạn cây còn nhỏ, mọi người cần thường xuyên làm sạch cỏ dại xung quanh để tránh tình trạng cạnh tranh dinh dưỡng. Nên áp dụng các biện pháp cơ học như nhổ cỏ thủ công hoặc dùng xẻng để tỉa cỏ. Chú ý khi làm cỏ, mọi người cần tránh làm ảnh hưởng đến hệ thống rễ cây.

Phòng trừ sâu bệnh

✅ Cây nghệ dễ bị tấn công bởi một số loại sâu bệnh hại như bệnh thối củ, vàng lá, cháy lá, sâu đục thân. Để hạn chế bệnh thối củ, mọi người cần kiểm soát độ ẩm của đất trong bao xi măng, không nên để nước đọng lâu sẽ tạo môi trường thuận lợi cho nấm khuẩn phát triển.

✅ Thường xuyên kiểm tra cây nghệ để phát hiện sớm các dấu hiệu của bệnh như lá vàng, thối củ, và phun trị bệnh hiệu quả với sản phẩm sinh học Phy FusaCo.

Thu hoạch và bảo quản củ nghệ như thế nào?

Sau khoảng từ 8 đến 9 tháng gieo trồng và chăm bón phù hợp, bà con có thể tiến hành thu hoạch củ nghệ.

• Thời điểm thu hoạch: Nghệ có thể thu hoạch khi cây đã tàn lụi, lá chuyển sang màu vàng, và củ đạt kích thước tối đa.
• Cách đào củ nghệ: Mọi người có thể dùng cuốc hoặc xẻng để đào củ. Lưu ý đào cách gốc khoảng 20-25cm để tránh làm vỡ hoặc làm hư củ nghệ trong quá trình thu hoạch.
• Rũ sạch đất: Sau khi đào lên, mọi người cần rũ sạch đất bám trên củ, sau đó để củ nghệ khô tự nhiên trong vài giờ nhằm hạn chế tình trạng thối rữa khi bảo quản.
• Bảo quản củ nghệ: Mọi người cần rửa sạch củ nghệ để loại bỏ đất cát còn bám lại, rồi cắt bỏ phần thân và lá. Nếu không sử dụng ngay, mọi người có thể phơi củ nghệ dưới nắng nhẹ 1-2 ngày để giảm độ ẩm nhằm bảo quản lâu hơn. Hoặc bảo quản nghệ trong ngăn mát tủ lạnh, lưu ý nghệ tươi sẽ có thời gian bảo quản trong khoảng 2-3 tuần.

Một số lưu ý khi thực hiện kỹ thuật trồng nghệ trong bao

Trồng nghệ trong bao là phương pháp phù hợp với những gia đình có diện tích hạn chế, và có thể đặt ở các khu vực như sân thượng, ban công.

✅ Khi trồng nghệ trong bao, bà con nên chọn giống nghệ tốt, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo chất lượng và năng suất.

✅ Bao trồng cần có lỗ thoát nước ở đáy để tránh tình trạng ứ đọng nước gây thối rễ. Đồng thời giữ ẩm cho đất bằng cách tưới nước đều đặn.

✅ Nghệ cần nhiều ánh sáng để phát triển mạnh mẽ nhưng cần tránh để cây ở nơi bị ánh nắng trực tiếp quá gay gắt nhất là vào buổi trưa có thể làm cháy lá, gây hại cho cây.

✅ Để cây nghệ phát triển tốt, bà con nên ưu tiên sử dụng phân hữu cơ như phân chuồng hoai mục, phân trùn quế giúp cung cấp dinh dưỡng và cải thiện kết cấu đất tơi xốp hơn.

✅ Ngoài ra, cần thường xuyên theo dõi tình trạng sâu bệnh trên cây để kịp thời phát hiện và xử lý.

Trên đây là hướng dẫn chi tiết từ Sinh Học AQ về kỹ thuật trồng nghệ trong bao mà mọi người có thể áp dụng tại nhà đơn giản nhưng hiệu quả. Bằng cách áp dụng các bước chuẩn bị và gieo trồng, chăm sóc đúng cách, mọi người hãy thử nghiệm bắt đầu trồng nghệ ngay hôm nay để sử dụng trong gia đình với nhiều công dụng hữu ích nhé!