Hướng dẫn chặn đọt mai vàng đúng cách, hoa nở đúng dịp Tết

Chặn đọt mai vàng là kỹ thuật quan trọng giúp cây phát triển tán đều, ra nhiều nhánh và tập trung dinh dưỡng nuôi nụ, cho hoa nở rực rỡ đúng Tết. Việc chặn đọt đúng thời điểm còn giúp kiểm soát chiều cao cây, tạo dáng đẹp và tránh tình trạng đọt vươn quá nhanh làm mất cân đối. Đây là bước chăm sóc không thể bỏ qua nếu bà con muốn cây mai khỏe mạnh, nở hoa đồng loạt và giữ dáng bền lâu qua nhiều mùa. Để biết cách bấm chặn đọt mai để ra hoa đúng dịp Tết, bà con hãy cùng AQ Sinh học tìm hiểu chi tiết dưới bài viết sau đây nhé.

Tìm hiểu về cách chặn đọt mai vàng

Chặn đọt mai vàng là kỹ thuật được người trồng mai áp dụng nhằm hạn chế sự phát triển của ngon (đọt), giúp cây tập trung dinh dưỡng để nuôi cành, lá, bộ khung và mầm hoa. Nói cách khác, chặn đọt là thao tác ngắt hoặc cắt phần ngọn non của cành mai khi nó đang phát triển mạnh. Cách làm này sẽ giúp hạn chế cây vươn cao quá nhanh, giữ dáng cân đối; kích thích các chồi bên phát triển, tạo tán đều và nhiều cành tăm; tập trung dinh dưỡng cho việc hình thành nụ hoa, đặc biệt là giai đoạn chuẩn bị ra nụ trước Tết.

Vì sao phải chặn đọt mai vàng?

Mai vàng có xu hướng phát triển ngọn mạnh hơn các cành bên, khiến cây cao vống, mất cân đối. Khi chặn đọt, ngọn bị cắt sẽ ngừng phát triển, dinh dưỡng được chuyển sang nuôi các chồi bên, giúp cây mọc nhiều cành tăm hơn. Nhờ đó, tán cây trở nên tròn đều, cân đối và thẩm mỹ hơn, thuận lợi cho việc tạo dáng sau này.

✅ Việc chặn đọt giúp chuyển hướng sinh trưởng từ phát triển lá sang phân hóa mầm hoa. Khi ngọn ngừng vươn dài, cây sẽ tập trung năng lượng vào việc hình thành nụ ở các nách lá, giúp ra hoa nhiều, đều và tập trung hơn vào dịp Tết.

✅ Nếu để cây phát triển ngọn quá mạnh, các cành khác sẽ yếu, khiến cây mất cân đối về dinh dưỡng, lá thưa, khó ra nụ. Chặn đọt đúng thời điểm giúp cân bằng giữa sinh trưởng và phát triển, hạn chế tình trạng cây bị “đua ngọn” hoặc “đứng nụ” về sau.

✅ Giúp định hướng chiều cao và hình dáng tổng thể của cây mai. Bởi khi cắt ngọn định kỳ, bà con có thể uốn nắn, tạo tán, điều chỉnh độ rộng và mật độ cành, giúp cây có được dáng thế đẹp nhất, kịp thời gian để trưng bày ngày Tết.

Điều kiện cần thiết để tiến hành chặn đọt mai vàng

Trước khi bắt tay vào việc tiến hành chặn đọt mai vàng, bà con cần đảm bảo cây luôn trong trạng thái khỏe mạnh và phát triển ổn định. Cây phải đủ tuổi, có bộ rễ vững chắc, không nên chặn khi cây vừa trải qua stress do thay chậu, thiếu nước hoặc sâu bệnh.

Ngoài ra, cần chú ý chuẩn bị kỹ nền tảng sinh trưởng đó là đất phải tơi xốp, đủ dinh dưỡng, được tưới nước hợp lý để duy trì độ ẩm cần thiết. Trước khi chặn đọt, nên thực hiện cắt tỉa bớt những cành yếu, cành bị sâu bệnh để cây tập trung dinh dưỡng cho các chồi khỏe, giúp quá trình chặn đọt đạt hiệu quả tối đa.

Thời điểm lý tưởng để chặn đọt mai vàng

Việc chặn đọt mai vàng sẽ không không có thời gian cố định chính xác vì tùy vào loại giống, điều kiện khí hậu, khả năng ra đọt của cây vào từng giai đoạn sinh trưởng. Bà con cần theo dõi thường xuyên để có kế hoạch bấm chặn đọt phù hợp để cây ra bông vào đúng dịp Tết.

➡️ Việc bấm chặn đọt sẽ bắt đầu vào giữa tháng 2 âm lịch trở đi cho đến tháng 5 –  6 âm lịch, mục đích của việc bấm chặn đọt vào những tháng đầu năm là để phân chồi, đẻ nhánh, taọ cho cây mai có một bộ tán đều và dày đặc.

➡️ Đến giai đoạn giữa tháng 6 âm lịch nhưng chi tàn trên cây vẫn chưa được đều, bà con vẫn tiếp tục bấm chặn đọt và chăm sóc để giúp cho cây mai có thể phát triển thêm nhiều chồi non.

➡️ Còn với những cây đến giữa tháng 6 âm đã đủ kín tán, đều đồng loạt trên cây mà muốn form tàn phát triển rộng ra thì bà con không cần phải bấm đọt nữa, cho đến khi lá xanh, già lại và đứng đọt mới tiến hành bấm chặn đọt một lần nữa. Nếu không muốn tán dài ra thêm bà con tiến hành bấm chặn đọt đồng loạt để cho phần đọt không dài ra nữa.

➡️ Đến tháng 7 âm lịch, khi bước vào giai đoạn bón phân tạo nút, tạo nụ, những đọt non vẫn phát triển, lúc này bà con cần bấm chặn những đọt này để giúp cây tập trung dinh dưỡng vào nút nụ.

➡️ Từ tháng 8 âm lịch trở đi, việc bấm chặn đọt còn phụ thuộc vào nút nụ phát triển lớn hay nhỏ. Nếu búp nụ còn nhỏ cần bấm chặn đọt để cây dồn dinh dưỡng nuôi nụ, còn búp nụ phát triển tương đối lớn thì không nên bấm chặn đọt nữa, tránh tình trạng hoa nở quá sớm.

➡️ Đến tháng 9, 10 âm lịch cần canh nút nụ để quyết định việc bấm chặn đọt hay không.

Hướng dẫn kỹ thuật chặn đọt mai vàng chi tiết

Để quá trình chặn đọt mang lại hiệu quả cao, bà con cần thực hiện đúng kỹ thuật và tuân thủ từng bước cẩn thận kết hợp theo dõi từng thời điểm nào nên cần bấm như ở phần phía trên AQ đã chia sẻ.

✅ Xác định đọt chính cần chặn: Chọn những đọt phát triển vượt trội, mọc không cân đối hoặc quá dài so với khung tán. Đây là các đọt cần được chặn để giúp cây phân nhánh đều, tạo tán tròn đẹp và tập trung dinh dưỡng nuôi chồi bên.

✅ Cách bấm đọt: Dùng tay hoặc kéo sắc bấm nhẹ phần ngọn non đã phát triển được từ 4 – 5 lá, tránh làm dập mô xung quanh. Nên bấm dứt khoát, không kéo rê làm tổn thương mô dẫn nhựa.

✅ Vị trí bấm: Cắt ngay phía trên mắt lá khoảng 0,5 – 1cm, tuyệt đối không bấm sát mắt lá vì dễ làm hỏng mầm ngủ. Khoảng cách này đủ để cây khô vết thương nhanh mà vẫn kích thích chồi mới phát triển mạnh.

✅ Dụng cụ sử dụng: Nên dùng kéo cắt chuyên dụng, dao sắc hoặc kéo bonsai được khử trùng trước khi cắt để vết bấm gọn gàng, tránh nhiễm bệnh.

✅ Theo dõi phản ứng của cây: Trong 1 – 2 tuần đầu, quan sát sự bật chồi non tại các mắt lá gần vị trí chặn. Nếu chồi phát triển đều và khỏe, cây đang phản ứng tốt. Ngược lại, nếu chồi yếu hoặc không bật, cần kiểm tra lại chế độ dinh dưỡng và độ ẩm.

Các phương pháp chăm sóc trong quá trình chặn đọt mai vàng

Để việc chặn đọt mai vàng mang lại hiệu quả cao và không làm cây suy yếu, bà con cần kết hợp đồng bộ nhiều biện pháp chăm sóc phù hợp. Từ khâu dinh dưỡng, tưới nước đến việc che nắng, phòng bệnh đều phải được thực hiện đúng thời điểm và liều lượng. Chăm sóc và áp dụng kỹ thuật chặn đọt đúng cách sẽ giúp hoa nở đúng dịp tết, không bị sớm hay trễ và giảm sức đề kháng của cây.

✅ Bón phân kích thích phân cành: Ngay sau khi chặn đọt khoảng 3 – 5 ngày, có thể bổ sung phân bón lá chứa NPK cân đối (tỷ lệ 16-16-8 hoặc 20-20-15) hoặc chế phẩm sinh học kích rễ, kích chồi. Việc này giúp cây nhanh phục hồi, đồng thời kích thích các mầm bên phát triển đồng đều, tạo tán dày và đẹp.

✅ Tưới nước và giữ ẩm hợp lý: Sau khi chặn, cây cần độ ẩm ổn định để liền sẹo và bật chồi mới. Nên tưới nhẹ mỗi ngày, tránh tưới mạnh trực tiếp lên vết cắt. Bề mặt đất nên được giữ ẩm nhưng không đọng nước để ngăn thối rễ.

✅ Che mát tạm thời cho cây: Trong 3 – 5 ngày đầu sau khi bấm đọt, có thể che lưới giảm nắng khoảng 40 – 50% hoặc đặt cây ở nơi có bóng râm nhẹ. Điều này giúp hạn chế sốc nắng, tránh làm khô vết thương và giúp chồi non phát triển đều hơn.

Chế phẩm sinh học hỗ trợ chặn đọt mai vàng có hiệu quả tuyệt vời

Quá trình chặn đọt mai vàng để đem lại hiệu quả cao nhất ngoài áp dụng cách thủ công bà con nên phun hỗ trợ cho cây bằng thuốc siêu chặn đọt. Loại thuốc này được điều chế từ các thành phần sinh học an toàn, không gây hại đến cây trồng, giúp hạn chế phát thêm đọt non, ngăn chặn tình trạng hoa nở sớm.

Thành phần thuốc chặn đọt mai vàng

✅ Bo (B): 3500mg/l; Kẽm (Zn): 1000mg/l; Tỷ trọng: 1,1.

✅ Bổ sung phụ gia, vi lượng và các chất cần thiết ngăn chặn sự phát triển của đọt non và làm già lá.

Công dụng thuốc chặn đọt mai

✅ Hạn chế sinh trưởng đọt non, giúp cây duy trì trạng thái ngậm đọt lâu hơn, từ đó bộ lá nhanh già và cứng cáp, tăng khả năng quang hợp ổn định.

✅ Kích thích quá trình phân hóa mầm hoa mạnh mẽ, giúp cây ra hoa nhiều, đồng loạt và nâng cao tỷ lệ đậu trái, đặc biệt hiệu quả trong mùa mưa khi điều kiện thời tiết bất lợi.

✅ Tác động nhanh chóng chỉ sau 1 – 2 ngày sử dụng, thuốc giúp làm rụng đọt và lá non, giúp cây tập trung dinh dưỡng cho giai đoạn sinh sản thay vì phát triển cành lá.

Hướng dẫn cách dùng thuốc chặn đọt mai vàng

✅ Hòa 1 chai siêu chặn đọt vào 200 – 300 lít nước, phun đều cơi đọt.

✅ Phun 2 lần, mỗi lần cách 7 ngày, nên phun vào thời điểm lá già dày, màu xanh thẫm.

Tóm lại, chặn đọt mai vàng là một kỹ thuật quan trọng giúp nhà vườn kiểm soát sinh trưởng, định hình tán cây và kích thích quá trình phân hóa mầm hoa diễn ra đúng thời điểm. Khi thực hiện đúng cách, cây không chỉ khỏe mạnh, ra hoa đồng loạt mà còn có dáng đẹp, lá bóng và nụ dày, hứa hẹn một mùa Tết rực rỡ. Hy vọng với những chia sẻ từ Sinh học AQ, quý bà con đã có thêm kiến thức và kinh nghiệm để áp dụng hiệu quả kỹ thuật chặn đọt, giúp cây mai vàng trong vườn luôn tươi tốt và nở hoa đúng dịp.