Hướng dẫn cách trồng xà lách xoăn xanh tốt, không sâu bệnh

Cách trồng xà lách xoăn là lựa chọn của nhiều nhà vườn bởi loại rau này dễ trồng, không tốn quá nhiều công chăm sóc, hiệu quả kinh tế cao. Xà lách xoăn thích hợp trồng ở mọi loại khí hậu, nếu được chăm sóc kỹ lưỡng, tưới bón phù hợp kể cả trái vụ vẫn cho ra năng suất cao.

Bài viết sau sẽ giúp quý bà con tìm hiểu sơ lược về loại xà lách này, cách trồng và chăm sóc xà lách xoăn giúp đem lại năng suất cao, đảm bảo chất lượng.

Tìm hiểu về cách trồng xà lách xoăn

Cách trồng xà lách xoăn không quá phức tạp, rất dễ trồng và chăm sóc được nhiều người quan tâm và mong muốn trồng được vườn xà lách xoăn khỏe mạnh, xanh tốt.

Để làm được điều đó bà con cần nắm được kỹ thuật trồng xà lách xoăn đúng cách, thực hiện đúng các bước sẽ giúp cây trồng phát triển khỏe mạnh, không nhiễm sâu bệnh, rau đạt chất lượng cao.

Trước khi tiến hành cách trồng cải xà lách xoăn, hãy cùng AQ tìm hiểu về một số đặc điểm và lợi ích của loại rau này nhé.

Đặc điểm của cây xà lách xoăn

🔶 Xà lách xoăn có mặt đầu tiên tại các nước ở Châu Âu, sau này du nhập và có mặt khắp toàn thế giới đặc biệt được trồng rất phổ biến ở Việt Nam, Ấn Độ,…

🔶 Thân xà lách xoăn tương đối ngắn, chủ yếu dồn toàn lực dinh dưỡng vào lá rau.

🔶 Lá được mọc xếp chồng xen kẽ lên nhau, có màu xanh đậm hoặc xanh nhạt, tím đỏ, tạo thành từng lớp dày đặc, cảm giác phần đầu khá lỏng lẻo. Mép lá có hình răng cưa, lượn sóng, tạo ra một hình dáng đặc trưng mà người nhìn biết ngay đó là xà lách.

🔶 Bề mặt lá hơi nhám, sần sần không trơn láng, lá mỏng, mềm và ăn giòn, vị nhạt, hơi ngọt, rất tươi mát khi dùng để làm salad.

🔶 Loại rau này rất thích hợp trồng ở những vùng có khí hậu mát mẻ, trồng được quanh năm cả trái mùa vụ, chỉ cần đất trồng đủ dinh dưỡng, tơi xốp, giữ ẩm tốt, cách chăm sóc khoa học sẽ giúp xà lách luôn tươi tốt, xanh tươi.

Lợi ích tuyệt vời từ cây xà lách xoăn mang đến

🔶 Xà lách xoăn là nguyên liệu chính cho nhiều món ăn ngon như salad, sandwich, làm rau sống ăn kèm với bún, phở, bánh cuốn,…

🔶 Chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như vitamin K, A, C, các chất xơ, folate, có nhiều khoáng chất như Fe, Ca, là thực phẩm được nhiều người sử dụng để giảm cân rất tốt bởi xà lách chứa rất ít calo nhưng vẫn bổ sung dinh dưỡng đủ cho cơ thể.

Cần chuẩn bị gì trước khi thực hiện cách trồng xà lách xoăn?

Để thực hiện cách trồng rau xà lách xoăn, bà con cần chuẩn bị một số bước như sau:

🔶Chuẩn bị thùng xốp hoặc chậu để gieo trồng, kích thước đủ để cây phát triển, tùy thuộc vào số lượng cây mà bạn muốn gieo trồng. Để an toàn hơn bà con nên chọn những chậu đất sét nung giúp cây hấp thụ nước và đất trồng mau khô hơn, chậu cần có nhiều lỗ để giúp thoát nước ngăn chặn ngập úng, gây thối bộ rễ.

🔶Mua hạt giống ở những nhà bán giống uy tín, chất lượng, gói hạt giống ghi đầy đủ đơn vị sản xuất, ngày tháng sản xuất và hạn sử dụng. Không chọn lựa những hạt giống đã bị nhiễm bệnh từ cây mẹ của vụ mùa trước hay những gói hạt giống đã bị quá hạn sử dụng.

🔶Tiến hành trộn đất trồng với xơ dừa theo tỷ lệ 1:1, nên chọn những khu đất tơi xốp, chất mùn cao, giàu dinh dưỡng để trồng cây.

🔶Thời điểm gieo trồng xà lách phù hợp nhất là vào khoảng từ tháng 8 đến tháng 4 của năm sau, nhiệt độ lý tưởng từ 25 – 30 độ C sẽ giúp xà lách xoăn phát triển tốt nhất.

Hướng dẫn cách trồng xà lách xoăn qua từng bước

Các bước chuẩn bị đã xong, tiếp theo là các hướng dẫn để thực hiện cách trồng xà lách xoăn, bà con tham khảo áp dụng theo từng bước dưới đây:

✅ Bước 1: Xử lý đất trồng, tiến hành khử nấm khuẩn bằng vôi, cày xới giúp đất trồng tơi xốp, thoát nước dễ dàng, cây trồng hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Sau khi bón vôi, cày xới bà con cần phơi ải cho đất để loại bỏ hoàn toàn nấm bệnh.

✅ Bước 2: Gieo hạt giống xuống đất trồng, với những hạt giống xà lách bà con không cần phải ngâm mà gieo thẳng trực tiếp xuống luống trồng hoặc gieo vào chậu. Cần chú ý gieo theo hàng, khoảng cách đều nhau, không sát nhau vì sẽ rất khó để cây lên mầm.

✅ Bước 3: Sau khi đã gieo xong, phủ một lớp đất mỏng và tưới đều lên phần vừa gieo hạt để tạo độ ẩm kết hợp để chậu vừa gieo vào nơi tối, che phủ kín giúp cây nhanh nảy mầm hơn.

✅ Bước 4: Qua thời gian, cây đã nảy mầm và xuất hiện 2 cặp lá đầu tiên, bà con cần chuyển những cây giống sang chậu mới hoặc khu trồng mới để tỉa thưa hơn để cây phát triển lớn hơn, ra nhiều lá hơn. Mỗi cây cách nhau tầm 10cm, mỗi hàng cách từ 15cm.

✅ Bước 5: Tạo lỗ trồng theo đúng hàng lối và khoảng cách đã ngắm và vừa với bầu đất, đạt cây xuống và phủ đất cho chắc để giữ cây đứng vững. Tiếp tục tưới nước để giúp cây duy trì độ ẩm nhanh bén rễ mới.

Những lưu ý khi thực hiện cách trồng xà lách xoăn

Sau các bước tiến hành cách trồng xà lách xoăn, việc chăm sóc duy trì sự sinh trưởng cho cây rất quan trọng. Dưới đây là các biện pháp canh tác hỗ trợ cây phát triển, đạt năng suất, chất lượng:

✅ Duy trì lượng nước tưới từ 2 lần một ngày vào buổi sáng sớm và chiều tối giúp tránh bốc hơi nước và sốc nhiệt cho cây. 

✅ Việc cung cấp nước tưới cũng phục thuộc vào thời tiết, vào những ngày mưa hay mùa mưa đến cần hạn chế tưới mà tập trung vào việc tạo mương rãnh để giúp thoát nước tránh ngập úng hư hỏng bộ rễ. 

✅ Khi phần lá của cây bắt đầu lớn dần xuất hiện 2 cặp lá đổ lên, có thể tỉa bớt ăn dần, loại bỏ những lá bị thối, vàng, nhỏ để tập trung nuôi dưỡng những lá khỏe mạnh, xanh tốt.

✅ Bón phân cho rau để cây xanh tươi, dày lá, cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cây phát triển. Nên chú ý, khi bón phân bà con cần chờ từ 15 – 20 ngày mới thu hoạch được đối với những loại phân vô cơ, để ngăn chặn các chất từ phân bón ảnh hưởng tới sức khỏe, đặc biệt là natri. 

✅ Để an toàn hơn và cung cấp đa dạng các chất hơn bà con nên sử dụng thêm các loại phân hữu cơ, sản phẩm sinh học, phân chuồng, phân ủ hoai mục.

✅ Dọn cỏ thường xuyên, thu gom tàn dư để giữ vườn luôn sạch sẽ, thông thoáng, hạn chế các mầm bệnh nguy hiểm có thể làm hại đến rau xà lách xoăn.

✅ Phun phòng các loại sâu, côn trùng phá hoại và nấm khuẩn có thể gây bệnh cho cây.

✅ Chú ý đến thời gian thu hoạch để đảm bảo chất lượng rau tốt nhất, từ lúc trồng đến lúc thu hoạch chỉ mất từ 35 – 40 ngày.

Phía trên là bài viết về cách trồng xà lách xoăn với chi tiết từng bước thực hiện. Những bước chuẩn bị gồm những gì, thời điểm phù hợp để gieo trồng và đưa ra các bước chăm sóc sau trồng để hỗ trợ cây phát triển, tăng cường năng suất, chất lượng rau đảm bảo.