Cách trồng cải bó xôi tại nhà, rau tốt, nhanh thu hoạch

Cách trồng cải bó xôi được nhiều gia đình lựa chọn gieo trồng tại nhà nhờ khả năng phát triển tốt và cho năng suất cao, việc trồng tại nhà còn giúp đảm bảo rau ra tươi tốt, xanh, sạch. Vậy rau cải bó xôi có tác dụng gì và làm sao để trồng cải bó xôi cho thu hoạch rau tươi ngon, an toàn tại nhà? Mời quý bà con cùng với Sinh Học AQ thực hiện kỹ thuật trồng và chăm sóc cải bó xôi với những thông tin chi tiết ở bài viết sau đây nhé.

Tổng quan về cách trồng cải bó xôi

Cách trồng cải bó xôi khá đơn giản ngày càng được nhiều chị em nội trợ tự gieo hạt tại vườn nhà. Trong đó mọi người chỉ cần chú ý chọn giống tốt, chuẩn bị đất trồng cũng như áp dụng đúng kỹ thuật trồng và chăm sóc phù hợp sẽ cho thu hoạch những vườn rau cải bó xôi xanh tốt mang lại nguồn thực phẩm tươi ngon và bổ dưỡng cho gia đình.

Cải bó xôi là loại cải gì?

Cải bó xôi (hay còn gọi là rau bina, rau chân vịt) có nguồn gốc từ vùng Trung Đông và được trồng phổ biến ở nhiều nước Đông Nam Á, Tây Nam Á trong đó có Việt Nam. Rau cải bó xôi không chỉ có hương vị thơm ngon, được chế biến thành nhiều món mà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào.

Công dụng của cải bó xôi

Trong rau cải bó xôi có chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin K, vitamin C, axit folic và sắt,… Sau đây là những tác dụng của cải bó xôi giúp bảo vệ sức khỏe và giảm nguy cơ mắc bệnh cụ thể như:

✅ Bổ sung dưỡng chất: Cải bó xôi là nguồn cung cấp phong phú các vitamin C, A, K, axit folic, kali và chất xơ, giúp tăng cường sức khỏe, cung cấp nhiều năng lượng và nâng cao hệ miễn dịch.

✅ Hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh: Trong cải bó xôi có nhiều chất xơ sẽ thúc đẩy quá trình tiêu hóa tốt hơn, ngăn ngừa táo bón và giảm nguy cơ mắc bệnh ở hệ tiêu hóa.

✅ Bảo vệ tim mạch: Cải bó xôi có hàm lượng axit folic và kali giúp điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ các bệnh tim mạch.

✅ Tăng cường hệ miễn dịch: Với hàm lượng vitamin C và A dồi dào, cải bó xôi giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn và virus.

✅ Hỗ trợ giảm cân hiệu quả: Với lượng calo thấp nhưng giàu chất xơ cải bó xôi mang lại cảm thấy no lâu, duy trì vóc dáng cân đối.

Thời vụ thích hợp để gieo trồng cải bó xôi

Việc trồng cải bó xôi nên tiến hành trong mùa lạnh, đặc biệt là vào các tháng thu, đông và xuân. Thời vụ sẽ thay đổi tùy thuộc vào điều kiện khí hậu và vị trí địa lý từng vùng phổ biến như sau:

• Miền Bắc: Trồng vào mùa xuân từ tháng 2 đến tháng 4 và mùa thu từ tháng 8 đến tháng 10.
• Miền Trung: Trồng vào mùa xuân từ tháng 1 đến tháng 3 và mùa thu từ tháng 8 đến tháng 10.
• Miền Nam: Trồng vào mùa đông từ tháng 10 đến tháng 12 và mùa xuân từ tháng 1 đến tháng 3.

Chuẩn bị trước khi thực hiện cách trồng cải bó xôi

Sau khi xác định thời gian trồng cải bó xôi, nhà vườn cần chuẩn bị hạt giống, giá thể và đất trồng, dụng cụ chi tiết như sau:

Chọn giống cải bó xôi chất lượng

▶️ Có thể lựa chọn hạt giống hoặc cây con để gieo trồng, trong đó bà con nên chọn mua hạt giống từ các đơn vị uy tín để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao và chất lượng tốt.

▶️ Hạt giống còn hạn sử dụng và bao bì không bị rách, ẩm mốc.

Làm đất trồng cải bó xôi

▶️ Cải bó xôi ưa thích đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và có khả năng thoát nước tốt. Độ pH lý tưởng cho đất trồng cải bó xôi là từ 6 đến 7.

▶️ Để đạt hiệu quả cao, mọi người nên trộn đất với các loại phân hữu cơ như phân trùn quế, phân chuồng ủ hoai, phân xanh hoặc xơ dừa. Hiện nay mọi người cũng có thể mua các loại giá thể hữu cơ chất lượng pha sẵn ở các cửa hàng vật tư nông nghiệp.

Dụng cụ trồng

▶️ Để tiết kiệm chi phí mọi người có thể sử dụng thùng xốp, chai nhựa lớn hoặc xô chậu để trồng cải bó xôi, đảm bảo có lỗ thoát nước để tránh tình trạng ngập úng gây hại cho cây.

Hướng dẫn cách trồng cải bó xôi chi tiết từng bước

Áp dụng các bước cho cách trồng cây cải bó xôi đơn giản tại nhà dưới đây:

Xử lý hạt giống cải bó xôi

➡️ Trước khi gieo hạt cần xử lý hạt giống để tăng tỷ lệ nảy mầm bằng cách ngâm hạt giống trong nước ấm theo tỷ lệ 2 sôi : 3 lạnh trong 3 đến 4 giờ.

➡️ Sau đó bà con rửa sạch và ủ hạt trong khăn ẩm khoảng 8 giờ. Quan sát thấy hạt nứt, thì có thể gieo vào đất.

Kỹ thuật trồng rau cải bó xôi

➡️ Cách 1: Trồng bằng cây con

Khi trồng bằng cây con nên gieo với khoảng cách 15cm và các hàng cách nhau từ 10 đến 12cm. Đây là khoảng cách phù hợp giúp cây có không gian phát triển tốt và dễ dàng sinh trưởng.

➡️ Cách 2: Trồng bằng hạt giống

Trong quá trình gieo hạt, bà con có thể thực hiện theo hai phương pháp: gieo thưa hoặc gieo dày.

• Gieo thưa hạt: Gieo hạt lên bề mặt đất vườn, thùng xốp, hoặc chậu trồng với khoảng cách hạt cách hạt 5cm (khoảng 50-60 cây/m2). Sau khi gieo xong, tưới nước để duy trì độ ẩm và đặt chậu ở nơi có ánh sáng tự nhiên. Khi cây cao khoảng 10-15 cm, bạn có thể tỉa lá dần và sử dụng chúng trong các món ăn.
• Gieo dày hạt: Tạo rãnh sâu khoảng 2-3 cm và gieo hạt với khoảng cách 10-15 cm giữa các hạt rồi che phủ bằng lớp đất ẩm 2-3 cm. Đảm bảo gieo hạt ở nơi có ánh sáng vừa phải để tạo điều kiện cho hạt nảy mầm.

Cách chăm sóc vườn rau cải bó xôi sau khi trồng

Để vườn rau cải bó xôi phát triển khỏe mạnh và cho năng suất cao, việc tưới nước, bón phân, phòng trừ sâu bệnh cần thực hiện thường xuyên với những kỹ thuật như sau:

✅ Tưới nước: Tưới nước hai lần mỗi ngày khi mới gieo hạt vào buổi sáng và chiều mát, sau đó gia giảm lượng nước tưới xuống một lần mỗi ngày khi cây đã lớn. Lưu ý: Tránh tưới vào buổi tối để giảm nguy cơ nấm bệnh.

✅ Bón phân: Khi cây đã ra lá thật có thể bón phân cho cây khoảng 2 tuần/lần. Sau 10-12 ngày kể từ khi trồng, bà con bón phân trùn quế kết hợp với phân hữu cơ để cung cấp dưỡng chất cho cây. Sau 10-15 ngày tiếp theo, bón phân NPK hoặc DAP để cây phát triển mạnh mẽ.

✅ Tỉa thưa lá: Khi cây con phát triển từ 12-15 ngày, thực hiện tỉa bỏ những cây còi cọc, sinh trưởng kém để giúp cây phát triển tốt hơn. Đồng thời dọn vệ sinh khu vực gieo trồng để ngăn ngừa sâu bệnh xâm nhập, gây hại.

✅ Phòng trừ sâu bệnh: Cải bó xôi có thể bị tấn công bởi một số sâu bệnh như ốc sên, ruồi hại lá, hoặc bệnh chết rạp cây con. Sử dụng các biện pháp phòng ngừa như bẫy ốc sên tự nhiên, thuốc trừ sâu sinh học hoặc chế phẩm nấm Trichoderma để bảo vệ cây trồng.

Tổng hợp các loại thuốc sinh học giúp vườn cải bó xôi xanh tươi, ít sâu bệnh

Trong quá trình trồng và chăm sóc vườn rau cải bó xôi tại nhà, AQ hỗ trợ bà con với các sản phẩm sinh học cung cấp dinh dưỡng, phòng trừ sâu bệnh cho vườn rau phát triển xanh tốt như sau:

Vi HAF – Kích rễ đi đọt cho vườn rau cải bó xôi

✅ Thuốc kích rễ cây trồng Vi HAF có các thành phần chính như: Chất hữu cơ: 15%, Vi sinh vật phân giải xenlulo: 2×10^6 CFU/G, pHH20: 5, Độ ẩm: 30%

✅ Dùng Vi HAF để cải tạo đất, tăng cường độ tơi xốp và màu mỡ, từ đó tạo môi trường thuận lợi để các vi sinh vật hữu cơ phát triển. Bổ sung Vi HAF cho quá trình kích bộ rễ cây phát triển mạnh, từ đó tăng khả năng hấp thụ phân bón nâng cao năng suất vườn trồng.

✅ Dùng 500g Vi HAF hòa tan hoàn toàn với 400 – 700 lít nước, sau đó phun hoặc tưới gốc cho 30-50 cây hoặc trộn với phân để rải gốc.

Vi Amen – Phân bón lá siêu dinh dưỡng cho vườn cải bó xôi

✅ Phân bón lá siêu dinh dưỡng VI AMEN được sản xuất từ những thành phần đạm, lân, kali,… bổ sung Nano chitosan, axit amin các loại (15%), fluvic, các Ca, Mg, Bo, Zn, dạng chealte và EDTA,…).

✅ VI AMEN cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu, gồm Acid humic và fulvic cho đất tơi xốp. Bổ sung Vi AMEN mang lại hàm lượng đa vi lượng giúp cây phát triển khỏe mạnh, xanh lá, đẹp mã.

✅ Dùng 250ml VI AMEN pha với 400-800l nước rồi bà con dùng phun các loại cây trồng khác nhau, định kỳ 7-15 ngày/lần sử dụng thay thế cho các loại phân bón NPK, phân bón lá khác.

Ola insect in99 – Thuốc trừ sâu sinh học cho rau cải bó xôi

✅ Ola insect in99 gồm Bacillus thuringiensis (Bt):10^7 CFU/ml; pH H2o: 5; Tỷ trọng: 1,14; Dung môi nước cất vừa đủ 1 lít, sản phẩm phối trộn nền hỗn hợp các vi sinh vật có lợi gồm Beauveria sp, Metarhizium spp, Paecilomyces sp, Verticillium sp,… và chiết xuất thực vật (tinh dầu thực vật, giấm gỗ Axit Pyroligneous).

✅ Ola insect in99 chứa nấm ký sinh ức chế và các chủng vi sinh Bt tiêu diệt sâu gây hại. Tinh dầu thực vật, và Axit Pyroligneous hỗ trợ xua đuổi các loài côn trùng gây hại và sinh sản trong vườn.

✅ Phun phòng sâu hại, dùng chai 100ml Ola insect in99 hòa tan cùng 200 lít nước rồi phun ướt đẫm thân, cành, lá và vùng dưới tán định kỳ 15-30 ngày/lần. Phun phòng sâu hại, hòa tan chai 100ml Ola insect in99 cùng 100 lít nước dùng định kỳ 3-5 ngày/lần (tùy theo áp lực, mật độ sâu hại).

Hy vọng với những nội dung mà AQ chia sẻ bên trên, quý bà con đã nắm rõ những thông tin liên quan đến cách trồng cải bó xôi cũng như các biện pháp chăm sóc, bón phân, phòng trừ sâu bệnh hiệu quả để sở hữu được một vườn rau xanh sạch, ít bị sâu bệnh tấn công. Nếu có nhu cầu mua các sản phẩm sinh học hay cần kỹ sư sinh học tư vấn kỹ hơn về liều lượng sử dụng thuốc thì vui lòng gọi ngay đến số điện thoại: 0932 690 312 – 028 8889 7322 – 0981 355 180 để được hỗ trợ trong thời gian sớm nhất nhé.