Cách làm cây sơ ri ra trái xum xuê đạt năng suất cao

Cách làm cây sơ ri ra trái là với những kỹ thuật đơn giản, không đòi hỏi nhiều công đoạn phức tạp là thông tin được nhiều người quan tâm và tìm hiểu đến khi cây sơ ri phát triển tốt nhưng lại không đậu trái hoặc đậu trái rất ít. Những thông tin trong bài viết dưới đây, Sinh Học AQ sẽ hướng dẫn bà con chi tiết cách làm sơ ri ra trái đều và đạt năng suất cao giúp nâng cao hiệu quả kinh tế.

Tìm hiểu về cách làm cây sơ ra trái

Cách làm cây sơ ri ra trái không cần quá phức tạp, nhưng đảm bảo tỷ lệ ra hoa, đậu trái cần phải hiểu rõ đặc tính sinh trưởng, đảm bảo ánh sáng, chế độ bón phân, tưới tiêu, cắt tỉa phù hợp. Không chỉ áp dụng phương pháp kích thích ra hoa tự nhiên còn cần sử dụng các sản phẩm kích ra hoa, đậu trái để nâng cao năng suất, đảm bảo chất lượng trái, kéo dài thời gian thu hoạch.

Đặc điểm hình dáng của cây sơ ri

Cây sơ ri là một loại cây ăn quả có tên khoa học Malpighia glabra, có nguồn gốc từ khu vực Tây Ấn và phía bắc Nam Mỹ. Ở Việt Nam, giống cây này được trồng phổ biến nhất ở tỉnh Tiền Giang nhờ điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng phù hợp.

▶️ Sơ ri thuộc nhóm cây thân gỗ nhỏ hoặc cây bụi, có thể đạt chiều cao khoảng 3m khi trưởng thành. Tán cây dày, cành có gai nhỏ. Lá sơ ri có màu xanh đậm, thuộc dạng lá đơn với hình trứng tròn hoặc hình mác, mép lá trơn nhẵn, chiều dài dao động từ 5 – 10cm.

▶️ Hoa sơ ri mọc theo chùm, mỗi chùm thường có từ 2 – 5 bông. Hoa có sắc hồng hoặc đỏ, đường kính khoảng 1 – 1,5cm. Cánh hoa mềm, mịn, tạo nên vẻ đẹp thanh thoát và nhẹ nhàng.

▶️ Quả sơ ri có kích thước nhỏ, hình dáng gần giống quả cà chua bi, thường được chia thành 3 múi. Khi còn xanh, vỏ quả có màu lục, đến khi chín dần chuyển sang đỏ mọng. Đường kính của quả khoảng 1cm, bên trong quả chứa từ 2 – 3 hạt cứng.

Những lợi ích mà cây sơ ri đem lại

✅ Cây sơ ri không chỉ được trồng để thu hoạch quả mà còn được sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn hấp dẫn. Với giá trị kinh tế cao và giá bán ổn định, loại cây này mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người trồng, góp phần cải thiện đời sống nông dân.

✅ Quả sơ ri có vị ngọt dịu, có thể ăn trực tiếp và chứa lượng lớn vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ bảo vệ mắt và góp phần ngăn ngừa một số bệnh ảnh hưởng đến sức khỏe.

✅ Loại quả này mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể, bao gồm: chống oxy hóa, giúp kiểm soát đường huyết, hỗ trợ giảm cân, tăng cường miễn dịch, bảo vệ chức năng gan và cải thiện hệ tiêu hóa. Ngoài ra, sơ ri còn có đặc tính kháng khuẩn và có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính, trong đó có ung thư.

✅ Không chỉ có giá trị dinh dưỡng và kinh tế, cây sơ ri còn được ưa chuộng nhờ tính thẩm mỹ cao. Với tán lá xanh mướt cùng những chùm hoa rực rỡ, cây thường được trồng làm cảnh trong sân vườn hoặc không gian văn phòng, giúp tạo bầu không khí trong lành và gần gũi với thiên nhiên.

Thời điểm thích hợp để trồng cây sơ ri

▶️ Tháng 5 và tháng 6 là thời gian lý tưởng để trồng cây sơ ri do điều kiện thời tiết thuận lợi. Ngoài ra, nếu có thể cung cấp đủ nước tưới trong mùa khô, bạn cũng có thể trồng vào cuối tháng 10 hoặc đầu tháng 11.

▶️ Dù sơ ri có thể ra hoa nhiều lần trong năm, nhưng cây thường chỉ cho trái tập trung vào hai vụ chính. Do đó, việc áp dụng đúng kỹ thuật trồng trọt sẽ giúp cây sinh trưởng tốt, nâng cao tỷ lệ đậu quả và đạt năng suất tối ưu.

Trồng cây sơ ri bao lâu có trái?

Cây sơ ri thường bắt đầu cho trái sau khoảng 1 – 2 năm kể từ khi trồng. Sau khi đậu quả khoảng 20 ngày, người trồng có thể tiến hành thu hoạch. Thời gian cây ra hoa và kết trái chủ yếu tập trung vào hai đợt chính: đợt đầu vào tháng 3 – 4 và đợt thứ hai vào tháng 7 – 8. Tuy nhiên, nếu được chăm sóc đúng cách và tuân thủ quy trình kỹ thuật hợp lý, cây có thể cho trái liên tục quanh năm.

Thời điểm để tiến hành cách làm cây sơ ri là khi nào?

Thời điểm thích hợp để tiến hành cách làm cây sơ ri cần được thực hiện trước giai đoạn ra hoa. Cụ thể, đợt 1 vào tháng 2 – 3 và đợt 2 trong năm vào tháng 6 – 7. Đấy chính là giai đoạn để cây chuẩn bị bước vào chu kỳ ra hoa, nếu chăm sóc tốt cây sẽ ra hoa đồng loạt cà đậu quả tốt hơn.

Những yếu tố giúp cây sơ ri sinh trưởng và phát triển tốt

Để cây sơ ri phát triển khỏe mạnh, cần chú ý đến các yếu tố quan trọng sau:

• Đất trồng: Đất phải tơi xốp, giàu dinh dưỡng, có khả năng thoát nước tốt và độ pH dao động từ 5,5 – 6,5. Những loại đất giàu mùn và chất hữu cơ sẽ giúp cây hấp thụ dưỡng chất hiệu quả, từ đó phát triển mạnh mẽ hơn.
• Khí hậu: Mỗi loại cây có khả năng thích nghi với điều kiện thời tiết riêng. Tuy nhiên, để sơ ri sinh trưởng tốt, cần môi trường có khí hậu ổn định, không quá khắc nghiệt hay biến đổi đột ngột.
• Ánh sáng: Đây là yếu tố quan trọng giúp cây thực hiện quá trình quang hợp, tạo ra chất dinh dưỡng cần thiết. Lượng ánh sáng cần được điều chỉnh phù hợp theo từng giai đoạn sinh trưởng để tránh hiện tượng cây bị cháy lá do nắng gắt hoặc còi cọc do thiếu sáng.
• Nhiệt độ: Mức nhiệt thích hợp để cây sơ ri phát triển thường nằm trong khoảng 18 – 30°C. Nếu nhiệt độ quá thấp, cây có thể chậm lớn, trong khi nhiệt độ quá cao có thể làm ảnh hưởng đến quá trình ra hoa và đậu quả.
• Độ ẩm: Cây cần có độ ẩm cân bằng trong đất và không khí để phát triển ổn định. Nếu độ ẩm quá cao, cây dễ bị nấm bệnh, còn khi độ ẩm quá thấp, cây có thể bị héo, sinh trưởng kém và dễ rụng lá.

Kích cây sơ ri ra trái đúng mùa vụ mang đến những lợi ích gì?

Cách làm cây sơ ri ra trái đúng kỹ thuật không chỉ giúp cây phát triển, sinh trưởng khỏe mạnh mà còn mang lại nhiều lợi ích quan trọng:

✅ Tăng năng suất và đảm bảo chất lượng trái: Áp dụng đúng phương pháp chăm sóc sẽ giúp cây sơ ri ra hoa hàng loạt, đậu trái nhiều hơn, giảm tình trạng rụng quả non, từ đó giúp nâng cao sản lượng thu hoạch.

✅ Cải thiện hương vị và giá trị dinh dưỡng: Cây được chăm sóc tốt sẽ cho trái có vị ngọt thanh, mọng nước và giàu vitamin C hơn, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của thị trường.

✅ Kéo dài thời gian thu hoạch: Nếu thực hiện đúng kỹ thuật kích thích ra hoa và đậu quả, cây có thể cho trái nhiều đợt trong năm thay vì chỉ có 2 đợt chính trong năm, giúp tăng nguồn thu nhập cho người trồng.

✅ Cây khỏe mạnh, ít sâu bệnh: Việc bón phân hợp lý, tỉa cành và kiểm soát độ ẩm giúp cây phát triển bền vững, giảm nguy cơ mắc các bệnh thường gặp, từ đó hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

✅ Tăng giá trị kinh tế: Sơ ri là loại quả có giá trị cao trên thị trường nhờ vào giá trị dinh dưỡng đem lại và có công dụng tốt cho sức khỏe. Việc canh tác hiệu quả giúp nhà vườn có nguồn thu ổn định và bền vững.

Các phương pháp để thực hiện cách làm cây sơ ra trái

Các bước thực hiện cách làm cây sơ ra trái là các phương pháp chăm sóc và là cách để giúp cây ra hoa, đậu trái theo hướng tự nhiên nhất giúp cây có được những trái sơ ri căng mọng, đạt sản lượng như mong muốn.

Tưới nước

➡️ Quá trình phát triển của cây, đặc biệt vào giai đoạn ra hoa, kết trái cần cung cấp nước đầy đủ. Liều lượng ngày 2 lần tưới, vào sáng sớm và chiều tối.

➡️ Cần chú ý, trong giai đoạn ra hoa, nên tập trung tưới vào gốc để giữ độ ẩm, tránh để nước văng lên hoa vì đây là nguyên nhân hàng đầu khiến hoa bị rụng và không đậu quả, ảnh hưởng đến quá trình thụ phấn và kết trái.

Bón phân

Đối với cây sơ ri chưa có quả, việc bón phân đúng cách sẽ giúp cây luôn khỏe mạnh và tích lũy dinh dưỡng cho giai đoạn ra hoa, đậu trái:

➡️ Bón Super lân vào đầu mùa mưa để kích thích rễ phát triển mạnh, giúp cây hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.

➡️ Phân Urê và Kali nên được chia thành 3 lần bón, giúp cây hấp thụ chất dinh dưỡng hiệu quả và tránh tình trạng dư thừa.

➡️ Phun phân bón lá định kỳ 2 lần, mỗi lần cách nhau 5 ngày để thúc đẩy cây ra hoa đồng loạt và sớm hơn.

➡️ Bên cạnh phân hóa học, cần kết hợp bổ sung phân hữu cơ như phân chuồng hoai mục, phân trùn quế… với tần suất khoảng 1 – 2 tháng/lần để cải thiện độ tơi xốp và dinh dưỡng trong đất.

Cắt tỉa cành

➡️ Để chuẩn bị cho đợt ra hoa, đậu trái tiếp theo thì việc cắt tỉa cành lá cho cây rất quan trọng đặc biệt sau mỗi đợt thu hoạch xong, giúp kích thích chồi mới, tạo mầm, ra hoa hàng loạt, cây thoáng mát, quang hợp tốt hơn, gia tăng tỷ lệ đậu trái.

➡️ Cây đạt chiều cao từ 2 – 2,2m, cần phát đọt nhằm giúp tập trung vào việc ra hoa, đậu trái thay vì chỉ phát triển chiều cao, ra cành lá, mầm chồi mới.

➡️ Ngoài ra trong quá trình cắt tỉa cần chú ý loại bỏ cả những cành bị nhiễm sâu bệnh, cành mọc sai hướng, cành vượt, không còn giá trị để cây tập trung vào những cành được chọn, có khả năng ra hoa, đậu trái cao.

Phòng trừ sâu bệnh

➡️ Cây sơ ri thường bị tấn công bởi các loại sâu bệnh như sâu đục thân, rệp muội, rệp sáp, gây ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và năng suất. Vì thế, cần có áp dụng ngay các biện pháp phòng trừ kịp thời để bảo vệ cây.

➡️ Sử dụng các chế phẩm sinh học như Mebe Pa, Ola Insect In99 để kiểm soát sâu bệnh một cách an toàn, không gây hại cho cây trồng.

➡️ Tạo tán cho vườn giúp hạn chế môi trường sinh sôi của sâu bệnh, đồng thời giúp cây đón ánh sáng tốt hơn.

➡️ Cắt tỉa cành, lá bị nhiễm bệnh, thu gom tàn dư sau thu hoạch để ngăn chặn mầm bệnh lây lan, giúp vườn cây luôn thông thoáng và khỏe mạnh.

Mẹo xử lý ra hoa cho cây

➡️ Phương pháp 1: Tạm ngừng tưới nước trong một khoảng thời gian để làm chậm quá trình sinh trưởng của cây. Sau khoảng 1 – 2 tuần, bắt đầu tưới nước trở lại. Khi đó, cây đã rụng bớt lá, tạo điều kiện thuận lợi để ra hoa nhanh và nhiều hơn.

➡️ Phương pháp 2: Sử dụng dung dịch Natri Kali (KNO3) với tỉ lệ 250g pha trong 8 lít nước, sau đó phun lên cây để kích thích quá trình ra hoa. Tiến hành phun định kỳ mỗi tuần một lần, lặp lại khoảng 2 – 3 lần để đạt hiệu quả cao.

Các sản phẩm hỗ trợ cách làm cây sơ ri ra trái

Ngoài các cách làm cây sơ ri ra trái ở nội dung phía trên để kích thích cây ra hoa, thụ phấn đạt tỷ lệ đậu trái cao bà con nên phun thêm các sản phẩm kích ra hoa, kích trái cho cây. Để đảm bảo an toàn, không tồn đọng chất gây hại trong trái mà vẫn có ra hoa, đậu trái tốt bà con có thể tham khảo sử dụng các dòng thuốc sinh học như sau.

Thuốc kích tạo mầm, ra hoa hàng loạt Bloom

✅ Thành phần: Bloom được sản xuất từ dung dịch lên men vi sinh, chứa hàm lượng lân hữu cơ cao kết hợp cùng axit amin, humic và các vi sinh vật có lợi. Nhờ công thức đặc biệt này, cây trồng có thể hấp thụ dinh dưỡng nhanh chóng, đồng thời tăng cường khả năng chống chịu sâu bệnh.

✅ Công dụng: Sản phẩm giúp kích thích quá trình hình thành mầm hoa, hỗ trợ cây ra hoa đồng đều, nâng cao tỷ lệ thụ phấn và đậu quả. Ngoài ra, Bloom còn giúp phục hồi rễ, tăng cường khả năng hấp thu dinh dưỡng, từ đó giúp cây phát triển mạnh mẽ và ổn định hơn.

✅ Hướng dẫn sử dụng: Pha 25 – 50ml Bloom với 20 – 30 lít nước hoặc 500ml với 200 – 300 lít nước. Sử dụng bằng cách phun lên tán lá hoặc tưới trực tiếp vào gốc cây. Nên áp dụng 2 – 3 lần trước giai đoạn cây ra hoa, mỗi lần cách nhau từ 10 – 15 ngày để đạt hiệu quả tốt nhất.

Thuốc đậu trái, ngăn ngừa rụng quả Kfruit

✅ Thành phần: Kfruit chứa các khoáng chất quan trọng như Kẽm (Zn) 1.000 mg/l và Bo (B) 3.500 mg/l, với độ pH H₂O ở mức 6 và tỷ trọng 1.1. Sản phẩm được sản xuất bằng công nghệ hiện đại, kết hợp trung vi lượng, axit amin cùng dung dịch lên men vi sinh hữu cơ, giúp cây hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả và phát triển khỏe mạnh.

✅ Công dụng: Kfruit có tác dụng tăng tỷ lệ đậu quả, hạn chế hiện tượng rụng hoa và rụng trái non. Đồng thời, sản phẩm giúp bảo vệ trái khỏi tình trạng khô, nứt vỏ và bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết, giúp cây sinh trưởng bền vững và nâng cao chất lượng nông sản.

✅ Hướng dẫn sử dụng: Pha 500ml Kfruit với 200 – 400 lít nước, phun đều trên tán lá hoặc tưới gốc. Sử dụng trong các giai đoạn ra hoa, hình thành quả non và phát triển trái để đạt hiệu quả tối ưu.

Với các hướng dẫn chi tiết về cách làm cây sơ ri ra trái ở bài viết trên, AQ hy vọng bà con học được nhiều kiến thức bổ ích để áp dụng chăm sóc cây sơ ri nhằm mang lại năng suất cao, đạt sản lượng như dự kiến. Chúc bà con thực hiện thành công và có được những trái sơ ri chín căng mọng nhé.