Cách chăm sóc cây sả giúp nở bụi nhanh, cho năng suất cao

Cách chăm sóc cây sả khá đơn giản khi gieo trồng tại nhà, trong đó mọi người cần chú ý đến các yếu tố như lựa chọn đất trồng, phân bón, nước tưới và phòng trừ bệnh hại để cây phát triển tốt nhất. Sả là loại cây gia vị được nhiều bà con trồng do có đặc tính dễ trồng, dễ chăm, không kén đất, lại cho năng suất cao. Tuy nhiên, sau một thời gian trồng thì cây sả dễ bị tàn lụi do bộ rễ bị lão hóa, nhất là đối với những cây sả trồng trong chậu.

Mời bà con cùng Sinh Học AQ tìm hiểu kỹ hơn về các kỹ thuật trồng và chăm sóc cây sả nở bụi tốt, cho thu hoạch nhanh trong bài viết dưới đây nhé.

Tổng quan về cách chăm sóc cây sả

Cách chăm sóc cây sả trong quá trình gieo trồng tại vườn nhà đòi hỏi người trồng cần đáp ứng nhu cầu phát triển của cây như điều kiện đất, chế độ tưới nước và bón phân phù hợp. Cây sả sẽ cho thu hoạch sau 3-4 tháng trồng với cách gieo trồng và chăm bón hiệu quả.

Đặc điểm của cây sả

Cây sả với tên khoa học là Cymbopogon citratus (L.) Pers, thuộc họ Lúa (Poaceae), không chỉ là một loại gia vị phổ biến mà còn được ứng dụng trong y học cổ truyền và Đông y. Cây sả thuộc loại thân thảo cao khoảng từ 1,0 đến 1,5m với đặc điểm sống lâu năm và mọc thành bụi, cây phân chia nhiều nhánh. Các bẻ sả nằm sát dính vào nhau, có phần lá hẹp dài và bộ rễ khỏe, phân thành từng chùm.

Công dụng của cây sả

Cây sả không chỉ mang lại lợi ích trong việc chế biến món ăn mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời khác:

✅ Với tính ấm, vị cay the và hương thơm đặc trưng, cây sả mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe với công dụng chống viêm, tiêu đờm, sát khuẩn và khử mùi hiệu quả.

✅ Ngoài ra, sả còn giúp chữa nhiều bệnh như chậm tiêu, viêm khí phế quản, viêm họng và ho có đờm, giúp thư giãn cơ thể.

✅ Củ sả chứa một lượng lớn tinh dầu như citral, citronellol và geraniol, các thành phần này không chỉ có công dụng chữa bệnh mà còn được ứng dụng trong việc sản xuất các sản phẩm như xà phòng thơm, nước hoa.

✅ Tinh dầu sả còn được dùng trong liệu pháp mùi hương để thư giãn, giảm căng thẳng và nâng cao tinh thần.

Thời vụ gieo trồng cây sả

Cây sả có khả năng thích nghi tốt với nhiều điều kiện khí hậu và đất đai khác nhau. Tuy nhiên, để đạt năng suất cao việc chọn thời vụ trồng hợp lý với từng khu vực địa phương rất quan trọng.

Tiến hành gieo trồng sả vào mùa nào trong năm?

▶️ Tại miền Bắc, cây sả có thể trồng vào hai mùa vụ chính là vụ xuân (tháng 2, 3) và vụ thu (tháng 8, 9). Mùa xuân có nhiệt độ và độ ẩm phù hợp giúp cây phát triển mạnh mẽ, tỷ lệ sống cao. Vào mùa thu khi thời tiết có sự thay đổi về nhiệt độ và độ ẩm do đó cây sẽ phát triển chậm hơn, cần có biện pháp hỗ trợ chăm sóc để đảm bảo năng suất.

▶️ Tại miền Nam, đầu mùa mưa là thời điểm tốt nhất để trồng cây sả với độ ẩm và nhiệt độ thích hợp cho năng suất cao.

Cây sả trồng bao lâu thì thu hoạch?

▶️ Khi gieo trồng cây sả có thể thu hoạch sau khoảng từ 3 – 4 tháng khi cây đã ra nhiều nhánh và thân đạt độ cao từ 50cm trở lên. Thời điểm thu hoạch tốt nhất là khi cây đã phát triển đầy đủ, lá sả có màu xanh tươi và mùi thơm đặc trưng.

▶️ Thu hoạch sả bằng cách cắt cả bẹ và lá cách mặt đất từ 8 – 10cm, chăm sóc những bụi còn lại để chúng phát triển, đẻ thêm nhánh mới. Từ sau khoảng 5 – 6 tháng, sẽ cho thu hoạch lớp sả mới.

Chuẩn bị trước khi gieo trồng cây sả tại vườn nhà

Cây sả là loài cây dễ trồng và chăm sóc với khả năng thích nghi với nhiều loại đất và khí hậu khác nhau. Trong đó, để cây sả phát triển tốt và cho thu hoạch chất lượng mọi người cần chú ý đến một số yếu tố quan trọng trong quá trình chuẩn bị trồng như sau:

Làm đất trồng sả

Chọn đất tơi xốp, với điều kiện thoát nước tốt và pH của đất từ 6 đến 7 giúp cây sả phát triển ổn định và tránh các bệnh trong đất gây ra. Ngoài ra, cần đảm bảo ánh sáng mặt trời trực tiếp để cây phát triển mạnh mẽ.

Chọn chậu trồng sả

Nếu trồng trong chậu, hoặc thùng xốp, mọi người cần chọn loại chậu lớn kích thước từ 35 – 40cm, đảm bảo có lỗ thoát nước tốt để đất không bị ngập nước. Cây sả thích hợp với nhiệt độ từ 25 đến 30 độ C, điều kiện gieo trồng ấm áp để đạt năng suất cao.

Chuẩn bị cây giống

Cây sả có thể trồng từ hạt, tuy nhiên phương pháp này ít được sử dụng vì thời gian nảy mầm khá lâu. Ngoài ra, mọi người có thể trồng sả từ nhánh hom hoặc nhánh con tách từ các bụi sả với thời gian ra rễ nhanh hơn, phát triển cho thu hoạch năng suất cao.

Hướng dẫn cách trồng và chăm sóc cây sả chi tiết tại nhà

Trồng sả bằng nhánh con tách từ bụi sả hoặc mua từ chợ trong chậu, thùng xốp, đất vườn tại nhà với các bước đơn giản như sau:

Bước 1: Làm đất trồng sả

▶️ Chuẩn bị đất thật kỹ, đảm bảo độ tơi xốp và bổ sung phân hữu cơ, phân chuồng hoai mục để cung cấp dinh dưỡng cho cây. Loại bỏ cỏ dại, vi khuẩn và nấm mốc để tránh ảnh hưởng đến sự phát triển của cây.

Bước 2: Chuẩn bị nhánh con

▶️ Chọn những nhánh con có đủ rễ và khỏe mạnh, sau đó cắt bớt các lá dài, giữ kích thước của nhánh khoảng 15-20cm. Sau khoảng 2 tuần nhánh con sẽ bắt đầu ra rễ mới và phát triển lá non.

Bước 3: Trồng cây sả giống

▶️ Hố trồng cần được đào sâu từ 5 đến 6 cm, đặt nhánh sả vào hố trồng đảm bảo cây nghiêng một góc khoảng 60 độ so với mặt đất.

▶️ Mỗi chậu đất nên ghim từ 3 đến 5 hom giống sả tùy vào kích thước của chậu. Sau khi đặt nhánh sả vào hố, dùng tay nén chặt đất xung quanh gốc sả để cố định.

Bước 4: Chăm sóc cây

▶️ Sau khi trồng, chậu sả cần được đặt ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp gay gắt. Tưới nước đều đặn mỗi ngày để giúp cây bén rễ và phát triển khỏe mạnh.

Cách chăm sóc cây sả trồng tại nhà cho năng suất cao

Cây sả là một loại cây dễ trồng và chăm sóc, trong khi canh tác vườn sả cho năng suất cao mọi người cần lưu ý một số điểm quan trọng khi chăm cây như sau:

✅ Cây sả cần lượng nước phù hợp để phát triển, đặc biệt là trong thời gian đầu sau khi trồng. Tưới nước đều đặn vào buổi sáng hoặc chiều tối, tránh hiện tượng cây bị ngập úng làm thối rễ, chết cây.

✅ Trong các giai đoạn sinh trưởng, cần bổ sung phân NPK đều đặn mỗi tháng 1 lần cho vườn sả. Bên cạnh đó, bón phân hữu cơ và phân vi sinh giúp đất được cải tạo và cây phát triển thuận lợi hơn.

✅ Mặc dù cây sả có thành phần tinh dầu giúp đuổi côn trùng nhưng vẫn có thể gặp phải một số bệnh như bệnh gỉ sắt với các đốm đỏ, nâu và vàng trên lá sả do nấm tấn công.

✅ Khi phát hiện tình trạng nấm bệnh, cần xử lý nhanh chóng cũng như phòng ngừa từ sớm, cắt tỉa những lá vàng úa hoặc cây yếu để giữ vườn sạch sẽ.

Trên đây là những chia sẻ của kỹ sư nông nghiệp tại AQ về các cách chăm sóc cây sả cũng như các biện pháp chăm sóc giúp sả nở bụi nhanh, tăng năng suất vụ mùa. Hy vọng thông qua bài viết, quý bà con có thêm nhiều kinh nghiệm trong việc trồng và chăm sóc vườn sả. Nếu có bất kỹ những thắc mắc nào hay cần mua các sản phẩm sinh học thì hãy liên hệ ngay với Trung Tâm Sản Phẩm Sinh Học AQ để được hỗ trợ tận tình và nhận báo giá nhanh nhất nhé.