Cách chăm sóc cây mắc ca xanh tốt mau ra trái, ngừa sâu bệnh

Cách chăm sóc cây mắc ca là quy trình quan trọng trong quá trình trồng trọt giúp cây phát triển khỏe mạnh, cho năng suất cao và đảm bảo chất lượng hạt tốt. Bà con phải tiến hành đúng quy trình, chăm sóc đúng cách thì cây mắc ca mới cho ra hoa, đạt sản lượng như mong muốn.

Tránh trường hợp cây mắc ca đã trồng nhiều năm mà mãi không ra quả hoặc sản lượng ít. Chi tiết cách trồng và chăm sóc cho cây mắc ca sẽ có trong bài viết sau đây, mời quý bà con cùng AQ theo dõi nhé.

Tìm hiểu về cách chăm sóc cây mắc ca

Cách chăm sóc cây mắc ca cần được tiến hành theo đúng quy trình và đầy đủ các bước để đảm bảo cây sinh trưởng khỏe mạnh, ra hoa đậu trái thành công. Ngay khi trồng xong đến khi thu hoạch quá trình chăm sóc luôn được thực hiện. Vườn mắc ca có đạt năng suất và đảm bảo chất lượng hạt hay không đều nhờ vào việc chăm dưỡng và phòng ngừa đúng cách.

Trước khi chia sẻ về việc chăm sóc cây mắc ca, hãy cùng AQ tìm hiểu về một số thông tin liên quan về cây mắc ca như: Đặc điểm, lợi ích, các yếu tố giúp cây mắc ca sinh trưởng, cây mắc ca trồng được ở đâu, 1 cây macca thu hoạch bao nhiêu kg và 1 ha trồng được bao nhiêu cây mắc ca. 

Tất cả các thắc mắc sẽ đều được trình bày chi tiết dưới các phần sau.

Đặc điểm hình dáng của cây mắc ca

Cây mắc ca thuộc họ Proteaceae, dòng Macadamia integrifolia và Macadamia tetraphylla, có nguồn gốc từ châu Đại Dương.

Được trồng chủ yếu ở các vùng khí hậu nhiệt đới như: Brazil, Nam Phi, Kenya, Indonesia, Australia, New Zealand. 

Vậy còn Việt Nam cây mắc ca có thể trồng ở đâu? Khu vực trồng mắc ca nhiều nhất tại Việt Nam là các tỉnh Tây Nguyên, Ba Vì, Lâm Đồng.

🔶Mắc thuộc loại thân gỗ, có thể cao lên đến 18m, tán rộng lên đến 15m, tuổi thọ kéo dài lên đến 100 năm, đối với những cây kinh tế sẽ từ 40 – 60 năm.

🔶Rễ mắc ca là rễ chùm phân bố ở tầng đất trên, nên mỗi khi gió bão khó bám trụ chắc chắn.

🔶Lá xanh quanh năm, dày, cứng, phần rìa lá có răng cưa, tán lá rộng và dày.

🔶Hoa mắc ca giống hoa cây lộc vừng, màu sắc có hai loại phổ biến là trắng và hồng. Tỷ lệ hoa mắc ca đậu thấp, số lượng quả cũng không nhiều. 

🔶Quả mắc ca mọc theo chùm, mỗi chùm chỉ đậu từ 1 – 7 quả hoặc có chùm từ 20 – 30 nhưng không quá nhiều. Vỏ quả dày và cứng, có màu xanh, khi được sấy sẽ chuyển sang màu nâu, bề mặt nhẵn bóng, bên trong là hạt trắng nõn, vị béo ngậy. 

🔶Một cây mắc ca sẽ thu về khoảng 100kg vào mỗi năm, nếu chăm sóc tốt có thể hơn hoặc có thể ít hơn vì tỷ lệ đậu quả của mắc ca không nhiều.

🔶Trung bình mỗi ha sẽ trồng khoảng 300 cây mắc ca, bà con có thể trồng ít hơn để đảm bảo sự phát triển cho cây, không nên trồng quá nhiều ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ ánh sáng, dinh dưỡng.

Giá trị và lợi ích từ việc trồng cây mắc ca mang đến

✔️ Cây mắc ca có giá trị sử dụng cao, nhân của loại quả này được chế biến thành nhiều sản phẩm tốt cho sức khỏe, một kg mắc ca còn vỏ đã sấy có giá rất cao tầm 300.000 – 350.000VNĐ/kg. Mang lại nguồn thu nhập lớn, ổn định kinh tế cho nhiều nhà vườn.

✔️ Hàm lượng dinh dưỡng có trong mắc ca rất đa dạng, tinh dầu chiếm tới 78%, trong dầu này chiếm 87% axit béo không no là dạng hợp chất rất tốt cho sức khỏe con người.

✔️ Giúp giảm cholesterol, phòng trị bệnh xơ cứng động mạch.

✔️ Được làm thành các loại bánh, kẹo, dầu ăn, các sản phẩm dầu dược liệu,…nhằm giúp đa dạng sản phẩm thị trường, tăng nguồn thu nhập cho bà con.

✔️Không chỉ nhân có nhiều công dụng mà vỏ của quả mắc ca cũng có thể chế biến thành thức ăn trong chăn nuôi, làm giá thể để trồng cây, thuốc bôi da.

Cây mắc ca thích hợp trồng trên loại đất nào?

Loại đất nào cũng có thể trồng được mắc ca. Chỉ cần đạt tiêu chí: Tầng cấu trúc dày trên 70cm, giàu chất hữu cơ, thoát nước tốt, không quá sét.

Để đảm bảo cây phát triển, sinh trưởng tốt nhất vẫn nên trồng trên các loại đất như: Đất đỏ bazan, đất phù sa, đất feralit, đất nâu đỏ, đất dốc tụ chân đồi núi.

Mắc ca không phù hợp trồng trên đất bị nhiễm phèn mặn, đất kiềm, đá ong, đá vôi hay những vùng bị thoái hóa nặng, ngập úng,…

Điều kiện môi trường phù hợp để cây mắc ca phát triển

Các yếu tố để giúp cây mắc ca phát triển tốt bao gồm:

🔶 Nhiệt độ: Sinh trưởng tốt trong khoảng nhiệt độ từ 12 – 32 độ C, tốt nhất là 20 – 25 độ C, nhiệt độ quá cao sẽ khiến cây không thể ra hoa.

🔶 Lượng mưa: Mắc ca cần lượng mưa trung bình từ 1000 – 2500mm mỗi năm.

🔶 Gió: Cây mắc ca có dễ chùm nên khó có thể chịu được sức gió mạnh, đặc biệt giai đoạn ra hoa, đậu trái có thể làm rụng hoa, quả. Chỉ nên trồng cây mắc ca ở những nơi có lá chắn tốt.

Hiệu quả của việc chăm sóc cây mắc ca

Việc thực hiện các cách chăm sóc cây mắc ca đem lại những lợi ích như sau:

➡️ Tăng năng suất và chất lượng hạt: Cây phát triển khỏe mạnh, ra hoa đều, hạt to và giàu dinh dưỡng.

➡️ Kéo dài tuổi thọ cây: Việc tưới nước, bón phân hợp lý và tỉa cành thường xuyên giúp cây duy trì sức khỏe, chống chịu tốt với thời tiết khắc nghiệt, từ đó kéo dài tuổi thọ lên đến vài chục năm.

➡️ Hiệu quả kinh tế cao: Cây mắc ca được chăm sóc tốt sẽ cho thu hoạch ổn định và chất lượng hạt cao, từ đó tăng giá trị kinh tế.

➡️ Bảo vệ đất và môi trường: Chăm sóc đúng cách, đặc biệt khi sử dụng phân hữu cơ và kỹ thuật canh tác bền vững, giúp cải thiện độ phì nhiêu của đất và bảo vệ môi trường xung quanh.

➡️ Chủ động mùa vụ: Kỹ thuật như xiết nước, bón phân giúp kiểm soát thời điểm ra hoa và thu hoạch.

Hướng dẫn cách chăm sóc cây mắc ca đúng kỹ thuật, ra hạt to tròn

Cây mắc ca có giá trị kinh tế và dinh dưỡng rất cao, được mệnh danh là “Hoàng hậu của các loại hạt”. Vì vậy để cây đảm bảo được sản lượng cũng như chất lượng hạt cần tiến hành cách chăm sóc cây mắc ca từ kỹ thuật tưới nước, bón phân, đến các phương pháp phòng trừ sâu bệnh hiệu quả. 

Cung cấp nước tưới cho cây mắc ca sau khi trồng

Từ sau khi trồng đến giai đoạn thu hoạch việc tưới nước cho cây là bước không thể bỏ qua trong quá trình canh tác. Nếu gặp thời tiết không mưa một thời gian dài, bà con cần cung cấp nước tưới cho cây tối thiểu 20 ngày.

Việc tưới cây sẽ luôn giữ độ ẩm cho cây nhanh chóng hồi phục và kích thích ra chồi, lộc non.

Sau 2 tháng khi trồng cây xong, chỉ cần tưới 1 lần/tuần, mỗi cây tưới từ 10 – 15 lít nước.

Dọn cỏ phủ gốc cây mắc ca

Đã trồng xong hoặc tại những khu vực như thời tiết tại Tây Nguyên vào mùa khô nắng nóng kéo dài, vì thế để giảm thiểu tình trạng bốc hơi nước, thiếu ẩm bà con cần phủ gốc cho cây.

Ngoài ra, việc dọn cỏ, cày xới xung quanh gốc cũng cần được thực hiện xen kẽ từ 3 – 4 lần trong năm trước khi bón phân. Việc này giúp cây sinh trưởng, phát triển tốt hơn.

Bón phân bổ sung dinh dưỡng cho cây mắc ca xanh tốt, đứng cây, dày lá

✅Thời điểm bón phân:

• Bón phân cho cây mắc ca thường được thực hiện ngay sau khi dọn cỏ xong, dưới đây là là các thời điểm quan trọng bà con cần bón phân như sau:
• Trước giai đoạn cây được 15 – 20 ngày tuổi, tiến hành bón lót phân chuồng đã hoai mục hoặc thay thế bằng phân bón vi sinh và vôi bột.
• Khi mắc ca đạt từ 2 năm tuổi trở lên, bà con bón thúc các loại phân bón như: Phân chuồng đã hoai mục, phân bón vi sinh, NPK, vôi bột.
• Khu vực Tây Nguyên nên bón phân vào tháng 8 hoặc tháng 9, còn khu vực Tây Bắc sẽ bón vào tháng 10 hoặc tháng 11.

✅Cách bón phân đúng kỹ thuật:

• Nhiều bà con thắc mắc tại sao cây mắc ca trồng lâu năm mà mãi không có trái, câu trả lời có thể một trong những nguyên nhân là do bón phân sai cách. Cách bón phân cho cây mắc ca đúng cách bà con cần áp dụng như sau:
• Dùng cuốc đào rãnh theo hình chiếu của tán lá, độ sâu từ 25 – 35cm.
• Rải đều phân chuồng đã ủ hoai mục hoặc phân bón vi sinh xuống rãnh, sau đó rác một lớp vôi bột lên bề mặt. Tiếp tục phủ một lớp đất và trộn đều tất cả hỗn hợp trong rãnh.
• Cuối cùng là rải lớp phân bón NPK lên cùng.

✅Liều lượng bón phân:

Bà con có thể tham khảo liều lượng sử dụng như bảng trên để bón phân cho vườn mắc ca. Có thể thay thế phân chuồng đã hoai mục bằng phân bón vi sinh như sản phẩm Vi Amen. Đây là loại phân bón sinh học an toàn, không gây thoái hóa đất, cung cấp đầy đủ các dinh dưỡng cho cây trồng.

Cách dùng phân bón Vi Amen: 

Hòa 250ml Vi Amen vào 400 – 800 lít nước (25ml/40 – 80 lít nước), áp dụng cho tất cả các giai đoạn của cây, định kỳ từ 7 – 15 ngày/lần

Tỉa cành cây mắc ca

Biện pháp cắt tỉa cành cho cây mắc ca giúp cây phát triển cân đối, phân bổ các tán đồng đều, hạn chế tình trạng gãy hay bị sâu bệnh.

Tiến hành cắt bỏ những cành nằm sát dưới mặt đất khoảng 60cm, những cành già yếu, sâu bệnh, mọc chồng chéo nhau, đan xen nhau.

Chú ý: Khi cắt tỉa bà con cần lưu ý những cây có tán không quá dày, không nên cắt tỉa những cành nhỏ trong tán vì đây là những cho quả.

Cách chăm sóc phòng trừ sâu bệnh hại trên cây mắc ca

Cách chăm sóc cây mắc ca tiếp theo đó là phòng trừ sâu bệnh. Bệnh hại, sâu, côn trùng tấn công là điều khó tránh khỏi ở bất kỳ loại cây nào. Nhưng nếu xử lý kịp thời và phòng trừ từ sớm sẽ giảm mật độ nhiễm bệnh, lây lan.

Các bệnh hại thường gặp ở trên cây mắc ca

Một số loại bệnh mà cây mắc ca thường gặp như:

✅ Bệnh rụng hoa: Triệu chứng nhận biết là đài hoa xuất hiện những đốm màu vàng tối sau đó chuyển sang nâu xám, đen khiến bông khô héo và rụng dần.

✅ Bệnh có nốt trên vỏ quả: Trên vỏ quả xuất hiện những đốm màu vàng nhạt dần chuyển sang màu nâu. Kích thước của các nốt này là từ 5mm – 15mm. Khi đã xâm nhập nặng vào bên trong các nốt này sẽ chuyển sang màu đen. Khiến quả mất đi tính thẩm mỹ, hư thối hạt bên trong.

✅ Bệnh hại thân: Xuất hiện khi có tác động cơ giới hình thành lên các vết thương, lúc này nấm dịch mao khuẩn và bào khuẩn mao sắc sẽ xâm nhập khiến lá cành khô héo và dần chết đi.

Cách phòng trị bệnh hại trên cây mắc ca hiệu quả, an toàn cho cây

Cách phòng trừ các loại bệnh trên, bà con cần:

✅Không trồng cây quá dày vì sẽ khiến cây lây lan bệnh nhanh hơn, cây khó thông thoáng.

✅Với bệnh có nốt trên vỏ quả bà con sử dụng dung dịch Cu(OH)2 có nồng độ 77% phun lên toàn bộ quả bị bệnh. Mỗi tháng phun 1 lần và thực hiện liên tục trong 3 tháng liên tiếp.

✅Trong quá trình canh tác hạn chế gây ra các tác động cơ giới lên cây. Nếu có vết thương cần dùng ngay sơn quét trắng và hỗn hợp metalaxyl với nồng độ 0,4% và Thiophanate Methyl có nồng độ 0,2% để bôi vào vết thương.

✅Phun phòng nấm bệnh và các loại sâu, côn trùng gây hại bằng các sản phẩm an toàn, không gây độc hại. Bà con tham khảo sử dụng thuốc Phy Fusao (chuyên trị nấm phổ rộng) và Ola insect in99 (thuốc trừ sâu, côn trùng gây hại).

Trên đây là toàn bộ nội dung về cách chăm sóc cây mắc ca đã được AQ nêu rõ chi tiết từng phương pháp chăm sóc, cách thức thực hiện. Ngoài ra cung cấp cho bà con các thông tin liên quan đến cây mắc ca giúp bà con hiểu rõ hơn về loài cây này, từ đó có kế hoạch chăm sóc đúng cách nhằm nâng cao năng suất.