Các giống nho trồng ở miền Bắc phù hợp khí hậu, cho sai quả

Các giống nho trồng ở miền Bắc cần được lựa chọn kỹ lưỡng do đặc thù khí hậu có mùa đông lạnh, độ ẩm cao và mưa nhiều dễ phát sinh nấm bệnh. Không phải giống nho nào cũng thích nghi tốt, vì vậy việc chọn đúng giống vừa chịu ẩm, vừa cho năng suất ổn định là yếu tố quyết định thành công. Bài viết dưới đây Công ty AQ sẽ tổng hợp các giống nho trồng ở Việt Nam, đặc biệt ở miền Bắc phù hợp nhất với điều kiện khí hậu nơi đây, kèm theo gợi ý chọn giống theo mục đích trồng để giúp vườn nhà đạt hiệu quả cao ngay từ vụ đầu.

Tìm hiểu về các giống nho trồng ở miền Bắc

Miền Bắc là nơi có khí hậu đặc thù 4 mùa rõ ràng, đây chính là thách thức cũng như là cơ hội để tiến hành trồng nho. Đặc biệt với mùa đông lạnh và mùa hè oi bóng, ảnh hưởng rất lớn đến cây, thường sẽ bị sốc nhiệt, phát kiểm kém. Vậy nên việc chọn đúng các giống nho trồng miền Bắc sẽ đảm bảo cây sinh trưởng, phát triển ổn định ở bất kỳ khí hậu mùa nào.

Điều kiện khí hậu đặc trưng ở miền Bắc

Trước khi tìm hiểu về các giống nho trồng ở miền Bắc gồm những loại nào, bà con cần tìm hiểu về điều kiện khí hậu ở đây có những ảnh hưởng như thế nào nếu trồng nho:

▶️ Miền bắc thường có mùa đông lạnh kéo dài, khi nhiệt độ hạ xuống thấp, không chỉ cây nho mà nhiều loại cây khác có xu hướng sinh trưởng chậm lại hoặc có thể rơi vào trạng thái “ngủ nghỉ”. Thời gian rất khó để quá trình phân hóa mầm hoa diễn ra, làm hoa chậm ra hoa và đậu quả.

▶️ Vào mùa xuân và mùa mưa, độ ẩm không khí cao, tạo điều kiện thuận lợi cho nấm bệnh phát triển. Nếu vườn không thông thoáng sẽ bị nhiễm một số loại bệnh như phấn trắng, sương mai. Vì thế, cần ưu tiên trồng những loại cây có khả năng kháng bệnh và chủ động phòng ngừa từ sớm.

▶️ Vào mùa hè thường xuất hiện nhiều trận mưa lớn và đây cũng là giai đoạn nhiều quả chín, điều này khiến trái nho dễ bị nứt, giảm chất lượng. Nhiều trận mưa kéo dài còn làm tăng nguy cơ gây thối quả và rụng trái hàng loạt. So với miền Nam, khi hậu khô ráo và nắng nhiều hơn, thì ở miền Bắc đòi hỏi phải kiểm soát nước và che mưa tốt hơn.

Tiêu chí chọn các giống nho trồng ở miền Bắc

Muốn chọn được các giống nho trồng ở miền Bắc phù hợp nhất, bà con cần đảm bảo các tiêu chí chọn giống như sau:

➡️ Chịu ẩm tốt, ít nấm bệnh: Cần chọn giống có khả năng chịu ẩm tốt, kháng bệnh ổn định để giảm áp lực chăm sóc và hạn chế phụ thuộc vào thuốc.

➡️ Thời gian sinh trưởng ngắn hoặc trung bình: Những giống nho có sinh trưởng ngắn hoặc trung bình sẽ phù hợp với điều kiện khí hậu ở miền Bắc. Giúp chu kỳ sinh trưởng, ra hoa và đậu quả hoàn thành trước khi vào giai đoạn mưa nhiều hay rét đậm kéo dài.

➡️ Có thể ra hoa trong điều kiện lạnh nhẹ: Cần chọn những giống có khả năng phân hóa mầm hoa và ra hoa trong điều kiện nhiệt độ thấp hoặc lạnh nhẹ, yếu tố này rất quan trọng để quyết định việc đậu quả của cây.

➡️ Trồng theo mục đích: Trồng để ăn nên chọn những giống không hạt; để làm cảnh hoặc tạo giàn cần chọn giống sinh trưởng khỏe, tán rộng; còn để làm rượu nên chọn giống có độ đường cao, hương vị đậm.

Các giống nho trồng ở miền Bắc phổ biến nhất hiện nay

Không phải các giống nho ở Việt Nam nào cũng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu miền Bắc, vậy nên việc lựa chọn giống đóng vai trò quyết định đến năng suất và chất lượng quả. Dưới đây là các giống nho trồng ở miền Bắc phổ biến nhất hiện nay, quý nhà vườn tham khảo và lựa chọn phù hợp với mục đích canh tác khác nhau.

Giống nho xanh

Đây là giống nho nguồn gốc ở Italia nổi bật với khả năng chống chịu nhiệt tốt, đặc biệt vào  mùa hè nóng bức đặc trưng ở miền Bắc loại nho vẫn có thể phát triển khỏe mạnh. Loại giống này sẽ cho quả có màu sắc đẹp mắt, vị ngọt thanh và thường được dùng để sản xuất rượu vang trắng.

Giống nho đỏ Cardinal

Nho đỏ Cardinal là một trong những giống hàng đầu được nhiều nhà vườn trồng ở miền Bắc. Đặc điểm nổi bật đó là chống chịu lạnh tốt, thích nghi được với khí hậu của mùa đông lạnh. Quả cho kích thước lớn, vỏ mỏng và có hương vị ngọt dễ chịu thường dùng để ăn tươi hoặc vẫn có thể dùng để làm rượu.

Giống nho đen

Nho đen còn được gọi với tên là nho Concord, thích hợp trồng ở miền Bắc vì có thể chịu lạnh tốt. Với đặc điểm vỏ dày, kháng sâu bệnh cao, rất phù hợp để trồng ở những vùng có mùa đông lạnh, độ ẩm không khí cao như miền Bắc. Trái có vị ngọt đậm, thường dùng để làm mứt, ăn tươi hoặc làm nước ép.

Giống nho Hạ Đen

Nho Hạ Đen là giống nho không hạt có nguồn gốc từ Trung Quốc, là một trong các loại nho trồng ở Việt Nam thích nghi tốt với điều kiện khí hậu lạnh, đặc biệt ở khu vực miền Bắc. Loại này sinh trưởng khỏe, mỗi năm sẽ cho từ 2 – 3 vụ nho, quả có vị ngọt đậm, màu đen bóng, thịt dày, ăn ngọt và thơm dịu.

Giống nho mẫu đơn

Nho mẫu đơn có tên khoa học là Shine Muscat, đây là giống nho cao cấp có nguồn gốc tại Nhật Bản. Có khả năng sinh trưởng mạnh, thích nghi nhiều điều kiện khí hậu khác nhau, kháng sâu bệnh tốt đặc biệt loài bọ trĩ. Giống này nổi bật với quả to, có màu xanh vàng, cỏ mỏng, có vị ngọt thanh, mọng nước và có hương vị thơm sữa đặc trưng.

Giống nho Honey

Nho Honey hay còn gọi là nho kẹo, nho đen Bailey thích hợp với khí hậu cận nhiệt đới gió mùa có mùa đông lạnh, phát triển tốt vào mùa xuân hoặc mùa hè. Có khả năng chịu ẩm tốt, bông và trái ra sớm, kháng bệnh tốt, sai quả. Trái không hạt, vỏ mỏng, vị ngọt đậm đà, hương thơm đặc trưng, vỏ màu hồng đỏ hoặc vàng óng.

Các giống nho dễ trồng ở miền Nam

Nhìn chung, khí hậu ở miền Nam sẽ dễ trồng nho hơn ở miền Bắc vì có khí hậu nóng ẩm, nhiều nắng và ít chịu ảnh hưởng từ mùa động lạnh. Cây dễ sinh trưởng, phát triển nhanh, ra hoa tự nhiên và cho năng suất ổn định.

Không chỉ vậy, điều kiện thời tiết khô ráo hơn vào mùa nắng, nên các giống nho trồng ở miền Nam sẽ ít gặp các loại nấm bệnh như phấn trắng, sương mai, giúp nhà vườn đỡ phải chăm sóc quá nhiều. Phần lớn các giống nho dễ trồng đều có khả năng chịu hạn khá, thích hợp với nhiều loại đất và không yêu cầu kỹ thuật quá cao.

Các giống nho hiện nay được trồng phổ biến ở khu vực miền Nam bao gồm: Nho đỏ Ninh Thuận, nho xanh, nho kẹo, nho Hạ Đen, nho ngón tay đen, nho mẫu đơn,….

Yếu tố sinh trưởng để nho phát triển tốt

Để cây nho sinh trưởng khỏe, ra hoa ổn định và cho quả chất lượng ở miền Bắc, người trồng cần đặc biệt chú ý đến các yếu tố môi trường và dinh dưỡng. Do khí hậu có sự khác biệt rõ rệt so với các vùng trồng nho truyền thống, việc hiểu và kiểm soát tốt các yếu tố sinh trưởng sẽ giúp cây thích nghi tốt hơn và đạt năng suất cao.

✅ Ánh sáng: Ở miền Bắc, cây vẫn cần nguồn ánh sáng mỗi ngày từ 6 – 8 giờ, nhưng vào mùa đông thời tiết thường âm u kéo dài, cường độ ánh sáng giảm. Vì thế, cần trồng nho ở vị trí thoáng, hướng nắng tốt nhất, đồng thời cần cắt tỉa tán định kỳ để giúp giàn đón nắng, quang hợp tốt hơn.

✅ Nhiệt độ: Khí hậu ở miền có sự chênh lệch lớn giữa các mùa, mùa đông thường xuống thấp khiến cây sinh trưởng chậm, khó ra hoa. Vì thế cần chọn những giống chịu lạnh nhẹ và áp dụng các biện pháp cắt tỉa, xử lý hoa đúng thời điểm.

✅ Nguồn dinh dưỡng: Cần chia nhỏ số lần bón, kết hợp bón các loại phân hữu cơ để cung cấp dinh dưỡng an toàn, phát triển mạnh mẽ, cho năng suất cao. Ngoài ra cũng cần chú ý đến giai đoạn phát triển thân lá bổ sung đạm hợp lý, còn giai đoạn ra hoa – nuôi quả cần tăng kali và canxi để hạn chế nứt trái, nâng cao chất lượng quả.

✅ Đất trồng: Đất trồng nho ở miền Bắc cần đặc biệt chú trọng khả năng thoát nước vì mưa nhiều dễ gây úng rễ. Nên chọn đất tơi xốp, giàu hữu cơ, có thể trộn thêm cát, trấu hun hoặc xơ dừa để tăng độ thông thoáng. Nếu trồng ngoài vườn, nên lên luống cao; nếu trồng chậu hoặc sân thượng, cần đảm bảo hệ thống thoát nước tốt để tránh thối rễ trong mùa mưa.

Với những chia sẻ phía trên từ AQ Bice đã giúp nhiều nhà vườn lựa chọn đúng và hiểu rõ các giống nho trồng ở miền Bắc. Chọn giống tốt là nền tảng quyết định đến khả năng sinh trưởng, đậu quả và chất lượng trái về lâu dài. Trong điều kiện khí hậu đặc thù với độ ẩm cao và mùa đông lạnh, ưu tiên những giống thích nghi tốt sẽ giúp giảm rủi ro và tiết kiệm công chăm sóc đáng kể.