Hướng dẫn trồng hành lá thủy canh tại nhà, dễ thực hiện

Trồng hành lá thủy canh là một giải pháp đơn giản, và hiệu quả dành cho những ai yêu thích trồng rau tại nhà nhưng không có nhiều không gian hoặc đất trồng. Chỉ cần chuẩn bị một vài gốc hành, chai nhựa, ly thủy tinh, mọi người đã có thể tự tay tạo ra nguồn rau xanh tươi tại căn bếp của mình. Phương pháp trồng hành lá bằng nước không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo an toàn khi sử dụng chế biến món ăn, phù hợp với mọi nhà. Trong bài viết hôm nay, mọi người hãy cùng AQ Bice khám phá cách trồng hành lá thủy canh tại nhà với các bước đơn giản bên dưới nhé!

Giới thiệu về phương pháp trồng hành lá thủy canh

Hành lá là loại rau gia vị phổ biến và không thể thiếu trong nhiều món ăn truyền thống ở nước ta. Bên cạnh tác dụng làm tăng hương vị và màu sắc món ăn, hành lá còn có nhiều lợi ích sức khỏe như:

• Hỗ trợ tiêu hóa
• Tăng cường hệ miễn dịch
• Phòng ngừa cảm lạnh và cúm
• Kháng khuẩn tự nhiên

Vì thế, việc thực hiện phương pháp trồng hành lá thủy canh tại nhà không chỉ tiết kiệm chi phí, dễ thực hiện mà còn giúp mọi người chủ động thu hái nguồn rau sạch mỗi ngày.

Vì sao nên áp dụng cách trồng hành lá thủy canh

Trồng hành bằng nước đang là xu hướng được nhiều gia đình lựa chọn, không cần đến đất, mọi người có thể tận dụng các vật dụng sẵn có như chai nhựa, lọ thủy tinh để bắt đầu mô hình này tại nhà. Phương pháp này còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực như sau.

✅ Khi mọi người trồng hành lá trong nước tại nhà có thể kiểm soát được môi trường sinh trưởng của cây, đảm bảo nguồn rau sạch, an toàn cho bữa ăn hàng ngày.

▶️ Khác với trồng bằng đất, việc trồng hành lá trong nước sẽ không lo đất cát rơi vãi làm dơ sàn nhà hay ban công, phù hợp với mọi không gian sống, đặc biệt là những người sống trong căn hộ chung cư, không có sân vườn.

▶️ Mọi người có thể dễ dàng thực hiện cách trồng hành lá thủy canh bằng chai nhựa, ly cũ, khay trứng hoặc hộp nhựa không còn sử dụng nữa, góp phần bảo vệ môi trường bằng cách giảm thiểu rác thải nhựa, tận dụng tối đa các vật liệu trong gia đình.

▶️ Việc chăm sóc cũng đơn giản hơn rất nhiều, mọi người chỉ cần thay nước định kỳ, đảm bảo ánh sáng và bổ sung một ít phân hữu cơ khi cần thiết.

▶️ Hành lá là loại rau có tốc độ sinh trưởng nhanh, do đó khi trồng theo cách thủy sinh, chỉ sau khoảng 7 đến 14 ngày, mọi người đã có thể cắt lá để sử dụng cho bữa ăn, giữ lại phần gốc, hành sẽ tiếp tục mọc lại và cho thu hoạch nhiều lần.

Cần chuẩn bị những gì trước khi trồng hành lá thủy canh?

Để thực hiện cách trồng hành lá thủy canh tại nhà đạt hiệu quả, mọi người cần chuẩn bị một số nguyên liệu và dụng cụ cơ bản như sau.

Củ hành hoặc gốc hành còn tươi

Mọi người có thể lựa chọn trồng hành từ gốc hoặc củ hành tím như sau:

• Gốc hành lá tươi: Nên chọn gốc hành trắng, không dập, không có dấu hiệu úng nước, dài từ 5 đến 7cm.
• Củ hành tím: Ưu tiên chọn những củ hành đã nhú mầm xanh, có lớp vỏ ngoài nguyên vẹn, không sâu bệnh, không bị khô héo.

Dụng cụ trồng hành lá thủy canh

Một số dụng cụ đơn giản có thể tận dụng từ đồ dùng trong nhà: Chai nhựa cắt phần đầu, ly thủy tinh, hũ nhựa, dao hoặc kéo sạch, dụng cụ trồng, dụng cụ đục lỗ. Dùng nước sạch, không chứa clo hoặc tạp chất. Nếu sử dụng nước máy, hãy để nước qua đêm trước khi dùng để loại bỏ khí clo giúp hạn chế ảnh hưởng đến sự phát triển của rễ cây.

Vị trí đặt cây hành lá

Để hành lá phát triển tốt, mọi người nên chọn nơi có ánh sáng tự nhiên như bệ cửa sổ, ban công có mái che, tránh đặt ở nơi có ánh nắng gắt trực tiếp gây khô hoặc cháy lá. Không để nơi có gió lùa mạnh hoặc khu vực ẩm thấp.

Các phương pháp trồng hành lá thủy canh tại nhà

Dưới đây là các cách trồng hành lá thủy canh phổ biến, tùy vào điều kiện và sở thích mà mọi người có thể chọn phương pháp phù hợp nhất.

Cách trồng hành lá thủy canh từ gốc hành

• Dùng dao cắt phần lá xanh, và giữ lại phần gốc màu trắng dài từ 5 đến 7 cm
• Cho gốc hành vào cốc, ly hoặc chai nhựa đã cắt, rồi đổ nước sao cho phần rễ ngập hoàn toàn
• Đặt dụng cụ trồng ở nơi thoáng, đảm bảo có ánh sáng tự nhiên nhẹ
• Thay nước 2 ngày/lần để rễ hành không bị úng hoặc nhiễm khuẩn
• Sau khoảng 7 ngày, mọi người sẽ thấy mầm non mọc lên. Sau 14 ngày là thời điểm thích hợp để thu hoạch cho lần đầu tiên.

Cách trồng hành lá thủy canh từ củ hành tím

• Chọn củ hành tím đã mọc mầm, đảm bảo không bị sâu bệnh.
• Dùng dao cắt bỏ khoảng 1/4 đầu củ để mầm phát triển dễ hơn.
• Cho củ hành vào chai nhựa hoặc hũ thủy tinh, đổ nước ngập đến gần nửa củ.
• Đặt ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng gay gắt, nên thay nước đều đặn 2 đến 3 ngày/lần để giữ nước luôn sạch, tránh nhiễm khuẩn.

Cách trồng hành lá thủy canh bằng chai nhựa

• Cắt phần đầu chai nhựa để tạo thành chậu nhỏ miệng rộng rồi đổ nước sạch vào chai sao cho ngập khoảng 2,5 đến 3 cm.
• Đặt gốc hành hoặc củ hành tím vào, đảm bảo toàn bộ phần rễ hoặc phần đáy củ ngập nước.
• Đặt chai ở nơi có ánh sáng nhẹ, tránh ánh nắng trực tiếp, nên thay nước thường xuyên và kiểm tra tình trạng phát triển của cây.
• Sau khoảng 10 đến 14 ngày, cây sẽ phát triển xanh tốt và mọi người có thể thu hoạch.
• Để hành phát triển khỏe mạnh và có thể thu hoạch nhiều lần, mọi người nên bổ sung một ít phân hữu cơ hòa tan sau khi đã cắt lá từ 2 đến 3 lần, giúp kéo dài tuổi thọ cây và đảm bảo hành luôn xanh tốt.

Chăm sóc đối với phương pháp trồng hành lá thủy canh

Đối với cách trồng hành lá thủy sinh, quá trình chăm sóc đóng vai trò rất quan trọng để cây phát triển khỏe mạnh, duy trì cây hành lá luôn tươi tốt và sạch sẽ với các yêu cầu sau:

Thay nước định kỳ

Mọi người nên thay nước 2 đến 3 ngày/lần để loại bỏ vi khuẩn, tránh tình trạng nước bị đục, có mùi hôi sẽ gây thối rễ. Luôn đảm bảo nước trong ly hoặc chai ngập toàn bộ phần rễ để cây có thể hút ẩm và nguồn dinh dưỡng hiệu quả. Chỉ sử dụng nước sạch, không chứa clo hoặc các hóa chất độc hại. Nếu dùng nước máy, mọi người cần để qua đêm trước khi sử dụng.

Đảm bảo đủ ánh sáng

Hành lá không chịu được ánh nắng trực tiếp quá mạnh, chỉ nên đặt cây ở những nơi có ánh sáng tự nhiên nhẹ, khu vực gần cửa sổ kính. Nếu trồng trong không gian thiếu sáng, mọi người có thể sử dụng đèn huỳnh quang để hỗ trợ quá trình quang hợp cho cây.

Bổ sung dinh dưỡng

Sau một vài lần thu hoạch, cây hành có thể suy yếu nếu không được cung cấp thêm dưỡng chất. Mọi người hãy hòa một lượng nhỏ phân hữu cơ dạng lỏng vào nước để cung cấp dinh dưỡng cho cây, giúp cây tiếp tục phát triển mạnh, cho thu hoạch nhiều lần.

Thu hoạch hành lá trồng thủy canh như thế nào?

✅ Một trong những ưu điểm nổi bật của cách trồng hành lá trong nước là mọi người có thể thu hoạch liên tục từ cùng một gốc hành trong nhiều lần. Sau khoảng 7 ngày, chồi non bắt đầu mọc lên từ gốc hành hoặc củ hành tím.

✅ Khi cây hành phát triển hoàn chỉnh khoảng 2 tuần sau thời gian trồng, mọi người có thể dùng kéo sạch cắt phần lá xanh bên trên để sử dụng, để lại gốc khoảng 3 đến 5 cm, cho cây hành sẽ tiếp tục phát triển và mọc lá mới cho những lần thu hoạch tiếp theo.

✅ Với chế độ chăm sóc tốt, mọi người có thể thu hoạch 4 đến 5 lần liên tiếp từ cùng một gốc hành lá. Sau mỗi lần cắt, cây cần khoảng 5 đến 7 ngày để phát triển đủ lá cho lần thu hoạch tiếp theo.

Thực hiện trồng hành lá thủy canh theo các phương pháp mà AQ Bice đã hướng dẫn trong bài viết không chỉ là cách tận dụng gốc hành sau khi sử dụng, mà còn hình thành nên thói quen sống xanh, an toàn và thân thiện với môi trường. Chỉ với những bước thực hiện và chăm sóc đơn giản, bất kỳ ai cũng có thể tự tay tạo nên những chậu hành xanh mướt ngay trong không gian sống của mình.