Trồng đậu cove vào tháng mấy để trái ra nhiều, ít sâu bệnh

Trồng đậu cove vào tháng mấy để cây phát triển khỏe mạnh, trái ra nhiều, hạn chế bị sâu bệnh tấn công? Đây chính là câu hỏi được nhiều người quan tâm đến. Việc lựa chọn đúng thời điểm để xuống giống đậu cove đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc quyết định năng suất của vụ mùa, đồng việc cũng có thể giúp tránh được những yếu tố thời tiết khắc nghiệt có thể ảnh hưởng đến quá trình phát triển của cây.

Những nội dung trong bài viết sau đây Công ty Sinh Học AQ sẽ thông tin chi tiết đến quý bà con về thời điểm phù hợp để trồng đậu cove cũng như các phương pháp chăm sóc để trái ra nhiều, ít bị nấm bệnh và thu hoạch đúng vụ.

Tìm hiểu tổng quan về thời điểm trồng đậu cove

Trồng đậu cove vào tháng mấy là yếu tố tiên quyết để đảm bảo quá trình canh tác cho thu hoạch đạt chất lượng ở từng vụ mùa. Tại miền Bắc và miền Nam nước ta sẽ có thời gian trồng đậu cove khác nhau. Chọn đúng thời gian trồng sẽ giúp cây sinh trưởng khỏe mạnh, đồng thời nâng cao giá trị kinh tế khi thu hoạch.

Giới thiệu đặc điểm của cây đậu cove

➡️ Cây đậu cove thuộc họ Đậu (Fabaceae) là một trong những cây trồng phổ biến tại vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Cây đậu cove có thân thảo mềm mại với chiều cao trung bình từ 30 đến 60 cm, trên thân phủ một lớp lông mịn giúp bảo vệ cây khỏi côn trùng và các tác nhân gây hại khác.

➡️ Hệ thống rễ của cây là rễ chùm với vô số rễ phụ mọc từ rễ chính giúp cây hút chất dinh dưỡng hiệu quả từ đất. Một trong những đặc điểm nổi bật nhất của cây là các nốt đậu trên rễ – đây là dấu hiệu của khả năng cố định nitơ từ không khí vào đất, giúp cây đậu cove phát triển tốt, góp phần làm tăng chất lượng đất.

➡️ Lá của cây đậu cove là lá kép hình lông chim với từ 3 đến 5 lá chét có hình dạng trứng hoặc trái xoan. Chúng được bố trí đối xứng, xen kẽ nhau trên thân cây và có màu xanh đậm đặc trưng tạo điều kiện tối ưu cho quá trình quang hợp.

➡️ Hoa của cây đậu cove có màu vàng sáng, nhỏ xinh thường mọc thành chùm ở nách lá. Hoa nở vào mùa xuân và mùa hè thu hút nhiều loại côn trùng đặc biệt là ong, giúp cây thực hiện quá trình thụ phấn tự nhiên.

➡️ Quả của cây đậu cove có hình trụ dài từ 10 đến 15 cm, bên trong chứa từ 6 đến 9 hạt. Tùy theo giống và điều kiện sinh trưởng, hạt có thể có màu sắc đa dạng từ xanh đến nâu sẫm. Khi quả chín vỏ trở nên cứng cáp, bảo vệ những hạt đậu bên trong khỏi các yếu tố môi trường, giữ nguyên hình dáng của hạt đậu.

Những lợi ích từ việc trồng cây đậu cove

Với cấu tạo đặc biệt và khả năng thích nghi ở điều kiện khí hậu nóng ẩm, cây đậu cove không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc cải tạo đất và duy trì sự cân bằng sinh thái cụ thể như sau:

Giá trị kinh tế của cây đậu cove

✅ Đậu cove không chỉ mang lại nguồn thực phẩm bổ dưỡng mà còn là một giải pháp tự nhiên để cải tạo đất đai trở nên màu mỡ. Cây có khả năng cố định nitơ từ không khí, từ đó hỗ trợ đất canh tác thêm nguồn dinh dưỡng, tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng cây ở những vụ mùa sau, đồng thời bảo vệ môi trường và tăng năng suất cho cây trồng khác.

✅ Bên cạnh khả năng cải thiện đất, đậu cove cũng là nguồn nguyên liệu quan trọng cho ngành chế biến thực phẩm. Hạt đậu cove được sử dụng để sản xuất các sản phẩm chế biến sẵn, dầu thực vật,… Cây đậu cove cũng được sử dụng như nguồn thức ăn bổ dưỡng cho gia súc, gia cầm.

Giá trị dinh dưỡng của cây đậu cove

✅ Hạt đậu cove là nguồn cung cấp protein thực vật dồi dào và dễ tiêu hóa đặc biệt hỗ trợ những người ăn chay hoặc những ai cần bổ sung thêm protein vào chế độ ăn uống hằng ngày.

✅ Đậu cove còn chứa một lượng lớn chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp cung cấp năng lượng  cho cơ thể không gây ra cảm giác nặng nề khi sử dụng

✅ Hàm lượng chất xơ phong phú trong hạt đậu cove giúp giảm cholesterol xấu trong máu, bảo vệ hệ tim mạch đồng thời các chất chống oxy hóa giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như tiểu đường, béo phì và ung thư.

Tầm quan trọng của việc xác định đúng thời vụ trồng đậu cove

Việc lựa chọn thời vụ trồng đậu cove phù hợp là yếu tố then chốt để cây có thể phát triển tối ưu, tránh bị ảnh hưởng bởi các yếu tố thời tiết khắc nghiệt cụ thế như sau:

➡️ Đối với những khu vực có mùa đông lạnh việc chọn đúng thời điểm gieo hạt đảm bảo cây có đủ thời gian sinh trưởng trước khi gặp phải điều kiện lạnh khắc nghiệt.

➡️ Ngược lại, ở những vùng có khí hậu nóng ẩm quanh năm như miền Nam, việc điều chỉnh mùa trồng đậu cô ve để tránh mưa nhiều giúp cây phát triển ổn định và hạn chế các bệnh do môi trường ẩm ướt.

Ảnh hưởng của nhiệt độ sinh trưởng đối với thời vụ trồng đậu cove

Với giá trị dinh dưỡng phong phú và những ứng dụng đa dạng trong nông nghiệp, để trồng đậu cove lùn đạt hiệu quả cao việc hiểu rõ về nhiệt độ sinh trưởng và thời vụ đậu cove trồng mùa nào là yếu tố rất quan trọng.

➡️ Trong đó đậu cove lùn thích nghi tốt với khí hậu ấm áp, ôn hòa và không chịu được điều kiện thời tiết khắc nghiệt như nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp. Đặc biệt, cây cần một môi trường có nhiệt độ ổn định để phát triển tốt và đạt năng suất cao.

➡️ Hạt giống đậu cove lùn có khả năng nảy mầm khi nhiệt độ dao động từ 8 đến 10 độ C. Để đạt tỷ lệ nảy mầm cao và cây phát triển tốt nhất thì mức nhiệt độ lý tưởng nằm trong khoảng 25 – 30 độ C.

🚨 Lưu ý: Nếu nhiệt độ xuống dưới 4 độ C hoặc vượt quá 35 độ C, khả năng nảy mầm của hạt đậu cove lùn sẽ bị giảm đáng kể.

➡️ Sau khi hạt giống nảy mầm, cây đậu cove lùn sẽ phát triển mạnh mẽ trong khoảng nhiệt độ từ 18 đến 30 độ C. Đối với cây đậu cove lùn, điều kiện nhiệt độ này không chỉ giúp cây ra hoa tốt mà còn thúc đẩy quá trình ra quả và phát triển hạt.

Xác định thời điểm trồng đậu cove cho từng miền ở nước ta

Với đặc trưng thời tiết riêng biệt, việc xác định thời gian trồng đậu cove lùn vào tháng mấy sẽ giúp bà con ở miền Bắc và miền Nam canh tác hiệu quả hơn với các nội dung chi tiết như sau:

Thời vụ trồng đậu cove ở khu vực miền Bắc

Ở miền Bắc do có sự phân chia rõ rệt giữa các mùa trong năm nên thời vụ trồng đậu cove được chia thành ba mùa vụ chính:

▶️ Vụ Đông Xuân (Vụ sớm): Gieo hạt giống đậu cove lùn từ ngày 20 tháng 8 đến ngày 10 tháng 9. Thời gian này có thời tiết mát mẻ và đáp ứng đủ độ ẩm để cây phát triển mạnh mẽ và ra hoa đúng vụ.

▶️ Vụ Đông Xuân (Chính vụ): Đây là vụ trồng đậu cove lùn phổ biến nhất và cũng cho năng suất cao nhất trong năm. Thời gian gieo hạt từ ngày 5 tháng 10 đến 15 tháng 11. Mùa đông ở miền Bắc khá lạnh với khoảng nhiệt độ ấm áp và độ ẩm cho cây phát triển tốt nhất.

▶️ Vụ Xuân Hè (Vụ muộn): Vụ muộn kéo dài từ ngày 20 tháng 1 đến 15 tháng 2. Mặc dù có thể bị ảnh hưởng bởi thời tiết lạnh vào đầu vụ, nhưng cây sẽ phát triển nhanh chóng khi nhiệt độ ấm lên. Tuy nhiên, việc trồng vào vụ muộn có thể gặp phải một số yếu tố không thuận lợi về thời tiết, đặc biệt là nếu mùa mưa đến sớm.

Thời vụ trồng đậu cove ở khu vực miền Nam

Trồng đậu cove tháng mấy ở miền Nam với đặc trưng khí hậu nhiệt đới quanh năm, không có sự phân chia rõ rệt giữa các mùa như ở miền Bắc cũng được nhiều người quan tâm. Trong đó có các mùa vụ chính khi trồng đậu cove lùn như sau:

▶️ Vụ chính: Gieo hạt đậu cove lùn từ tháng 11 đến tháng 12 dương lịch. Đây là thời điểm lý tưởng để cây phát triển tốt và cho năng suất cao nhất trong năm. Thời gian này thời tiết mát mẻ và ít mưa, giúp cây sinh trưởng mạnh mẽ và không bị ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết xấu.

▶️ Vụ sớm Hè Thu: Vụ này bắt đầu vào khoảng đầu mùa mưa ở tháng 5. Mặc dù thời điểm này có mưa nhiều nhưng việc chăm sóc đúng cách sẽ giúp cây đậu cove lùn phát triển tốt. Trong đó cần phải chú ý đến việc kiểm soát lượng nước và đảm bảo cây không bị úng.

Phương pháp chăm sóc đậu cove xanh tươi, thu hoạch nhanh

Trong quá trình trồng và chăm sóc đậu cove đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng từ khi gieo hạt đến các công việc tưới nước, bón phân và phòng trừ sâu bệnh để cây đậu cove khỏe mạnh. Cây đậu cove cần được chăm sóc cẩn thận để phát triển khỏe mạnh và đạt năng suất cao chi tiết như sau

Tưới nước

✅ Giai đoạn cây con (từ khi gieo hạt đến khi cây có 2 – 3 lá thật) tưới nước 1 lần/ngày vào sáng sớm hoặc chiều mát. Duy trì tưới nước đều đặn cho đến khi hạt nảy mầm và cây mọc đều.

✅ Giai đoạn cây phát triển (từ khi cây có 2 – 3 lá thật đến khi ra tua cuốn) tưới nước định kỳ 2 – 3 ngày/lần để đảm bảo độ ẩm đất phù hợp. Khi cây chưa ra tua cuốn, cần duy trì độ ẩm đất ở mức 80 – 85%. Tiến hành xới xáo nhẹ để làm tơi đất, kết hợp dọn sạch cỏ dại giúp cây phát triển tốt.

✅ Giai đoạn cây ra tua cuốn và phát triển mạnh tiếp tục cung cấp nước 3 ngày/lần để giữ độ ẩm đất từ 65 – 70%. Đậu cô ve leo có bộ lá lớn, khả năng thoát hơi nước cao, do đó cần duy trì độ ẩm đất thường xuyên, đặc biệt là trong thời kỳ cây ra hoa và kết quả (độ ẩm đất khoảng 70%).

Tiến hành bón phân và làm giàn leo

✅ Đậu cô ve leo không yêu cầu nhiều phân bón, nhưng ngoài lượng phân lót ban đầu, có thể bón thúc thêm: 30kg đạm urê + 30kg kali/ha/lần vào hai thời điểm quan trọng khi cây bắt đầu ra tua cuốn và khi cây bước vào giai đoạn rộ hoa.

✅ Khi cây có tua cuốn, cần tiến hành làm cỏ, xới vun đất quanh gốc và bón thúc phân. Đồng thời, cắm giàn ngay để cây leo, sử dụng khoảng 50.000 cây cắm/ha (tương đương 1.700 cây/sào).

✅ Kích rễ đi đọt cây đậu cove: Hòa tan 500g Vi HAF vào 400 – 700 lít nước. Phun trực tiếp hoặc tưới gốc cho 30 – 50 cây giúp cây ra rễ khỏe, đâm chồi mạnh và phát triển nhanh.

✅ Bổ sung siêu dinh dưỡng: Pha 250ml VI AMEN với 400 – 800 lít nước. Phun định kỳ trong các giai đoạn phát triển của cây, mỗi lần cách nhau 7 – 15 ngày. Có thể thay thế cho phân NPK và các loại phân bón lá khác, giúp cây hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả hơn.

Tỉa lá và tạo độ thông thoáng

✅ Khi cây bắt đầu ra hoa, cần thường xuyên tỉa bỏ lá già, lá bị bệnh hoặc những vị trí có mật độ lá quá dày để tăng sự thông thoáng. Điều này giúp cây hấp thụ ánh sáng tốt hơn, giảm nguy cơ sâu bệnh và tăng khả năng đậu quả.

Phòng trừ sâu bệnh

✅ Cây đậu cove có thể gặp phải một số loại sâu bệnh như rệp, bọ trĩ, do đó cần theo dõi thường xuyên để phát hiện sớm và có biện pháp xử lý kịp thời.

✅ Phòng trừ côn trùng với Mebe Pa: Dùng 20g Mebe Pa hòa tan 20 lít nước và phun trị cho vườn cây từ 5-10 ngày mỗi lần.

Thời gian thu hoạch và bảo quản đậu cove như thế nào?

▶️ Sau khi gieo trồng, cây đậu cove thường bắt đầu cho thu hoạch sau khoảng 50-55 ngày. Tuy nhiên ở giai đoạn đầu, năng suất thu hoạch chỉ đạt khoảng 50-60 kg/ha.

▶️ Năng suất sẽ được cải thiện và tăng lên đáng kể trong những đợt thu hoạch tiếp theo. Cụ thể, trong mùa mưa năng suất có thể đạt từ 10-12 tấn/ha, còn đối với vụ Đông – Xuân, năng suất có thể đạt mức cao từ 20-22 tấn/ha.

▶️ Quá trình thu hoạch thường kéo dài từ 2 đến 3 tháng và có thể thực hiện thu hoạch định kỳ mỗi ngày hoặc cách từ 2-3 ngày tùy vào mức độ trưởng thành của quả. Tần suất thu hoạch có thể linh hoạt để đảm bảo thu được đậu cove tươi ngon và đạt chất lượng cao nhất.

▶️ Đậu cove có thể thu hoạch khi quả chín và có màu sắc đồng đều. Để thu hoạch, mọi người dùng kéo cắt nhẹ nhàng phần quả hoặc cành có quả, tránh làm hư hại cây.

▶️ Bảo quản quả trong khoảng 1-2 tuần ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh nếu không sử dụng ngay. Hạt đậu cove có thể giữ nguyên vỏ hoặc tách ra để chế biến thành các món ăn khác nhau.

Thông qua bài viết trên, AQ hy vọng bà con sẽ hiểu rõ về việc trồng đậu cove vào tháng mấy là yếu tố quan trọng giúp cây phát triển khỏe mạnh và cho năng suất cao. Ngoài ra quá trình lựa chọn giống, kỹ thuật canh tác và chăm sóc định kỳ cũng ảnh hưởng lớn đến chất lượng và năng suất của cây. Trong các giai đoạn canh tác cần tư vấn về các vấn đề kỹ thuật hoặc sản phẩm sinh học an toàn, hiệu quả bà con đừng ngần ngại liên hệ với Công ty AQ để nhận được sự hỗ trợ nhanh chóng từ đội ngũ kỹ sư của chúng tôi nhé.