Trồng bắp bao lâu thu hoạch? Cách bảo quản ngô tại nhà

Trồng bắp bao lâu thu hoạch là câu hỏi thường gặp của nhiều nông dân và người làm vườn tại nhà. Thời gian thu hoạch bắp phụ thuộc vào giống trồng và điều kiện canh tác, thường dao động từ 65 đến 100 ngày. Việc nắm rõ lịch sinh trưởng sẽ giúp bà con chủ động chăm sóc, canh đúng thời điểm thu để bắp đạt chất lượng tốt nhất, năng suất cao. Những thông tin trong bài viết dưới đây, Công ty AQ sẽ trả lời cho quý bà con chính xác về thời điểm để thu hoạch bắp cũng như các phương pháp quản bắp được sử dụng lâu.

Tìm hiểu chung về thời vụ trồng bắp bao lâu thu hoạch

Biết rõ chính xác thời điểm trồng bắp bao lâu thu hoạch sẽ giúp bà con thu được những trái bắp đạt chuẩn chất lượng, tránh tình trạng thu hoạch quá sớm ảnh hưởng đến chất lượng hạt, dễ bị mắc các loại nấm bệnh, ảnh hưởng đến năng suất.

Thời gian thu hoạch bắp ngô không chỉ xác định chính xác là khi nào, mà còn theo dõi tình hình sinh trưởng, dựa vào giống và tình hình thời tiết ra sao mới đưa ra chính xác trồng bắp ngô bao lâu thu hoạch.

Cây ngô có thời gian sinh trưởng như thế nào?

▶️ Cây ngô là một cây lương thực ngắn ngày, nên thời gian sinh trưởng so với các loại cây khác sẽ nhanh thu hoạch hơn, thường dao động từ 65 đến hơn 100 ngày tùy thuộc vào loại giống và điều kiện môi trường.

▶️ Như các giống ngô nếp, ngô ngọt thường có thời gian sau khoảng 65 – 80 ngày, còn với giống ngô lai và ngô nổ cần số ngày sinh trưởng lâu hơn 90 – 120 ngày.

▶️ Thời gian sinh trưởng của cây cũng chịu ảnh hưởng lớn bởi mùa vụ và kỹ thuật chăm sóc. Vào mùa khô nắng nhiều, ngô thường phát triển nhanh hơn, ngược lại vào mùa mưa dễ gây ngập úng, sâu bệnh khiến cây chậm lớn.

▶️ Quy trình phát triển của ngô gồm 5 giai đoạn chính: Nảy mầm, ra lá – phát triển thân, tạo bắp – phun râu, trổ cờ – thụ phấn và cuối cùng là giai đoạn tích lũy hạt để chín thu hoạch.

Các yếu tố ảnh hưởng đến thời gian thu hoạch bắp

Thời gian trồng ngô bao lâu thì thu hoạch không cố định, mà phụ thuộc vào nhiều yếu tố như giống bắp, thời vụ gieo trồng, điều kiện khí hậu và kỹ thuật chăm sóc. Hiểu rõ những yếu tố này sẽ giúp người trồng chủ động tính toán thời gian thu, đảm bảo năng suất cao và chất lượng trái bắp đạt chuẩn.

Các giống bắp

Giống bắp là yếu tố quan trọng hàng đầu quyết định “trồng bao lâu thu hoạch”. Việc chọn giống phù hợp với mục tiêu canh tác (ăn tươi, làm giống, chăn nuôi…) sẽ giúp người trồng chủ động hơn về lịch thu. Mỗi giống có đặc tính sinh trưởng riêng:

▶️ Bắp nếp (ngô nếp): Là giống ngắn ngày phổ biến nhất, thường thu hoạch sau 65–75 ngày kể từ ngày gieo. Thích hợp trồng quanh năm, đặc biệt phù hợp với mô hình trồng xen hoặc canh tác nhỏ lẻ.

▶️ Bắp ngọt (ngô đường): Có thời gian sinh trưởng khoảng 70–80 ngày, nhưng yêu cầu cao về dinh dưỡng và nước tưới. Được ưa chuộng vì vị ngọt, giòn, dùng để ăn tươi.

▶️ Bắp lai, bắp nổ: Đây là các giống dài ngày, cần 90–100 ngày để đạt độ chín thu hoạch. Bắp lai cho năng suất cao, kháng sâu bệnh tốt hơn nhưng cần chăm sóc kỹ hơn. Bắp nổ dùng làm nguyên liệu công nghiệp (nổ bỏng, thức ăn chăn nuôi).

Thời vụ và khí hậu

▶️ Khí hậu có ảnh hưởng lớn đến thời gian thu bắp. Mùa nắng thường giúp cây ngô sinh trưởng nhanh, trổ cờ và tạo bắp nhanh do có nhiều ánh sáng, ít sâu bệnh. Nếu chăm sóc tốt, cây có thể rút ngắn 3–5 ngày so với lý thuyết.

▶️ Ngược lại, mùa mưa dễ làm cây bị úng, vàng lá, chậm phát triển, phát sinh bệnh như thối rễ, khô vằn. Khiến cây ngô trong thời gian này sẽ phải kéo dài thêm 7 – 10 ngày mới thu hoạch và năng suất cũng thấp hơn.

▶️ Ngoài ra, mỗi vụ gieo trồng như vụ xuân, vụ hè hay vụ thu đều có đặc điểm riêng về nhiệt độ và độ ẩm, khiến thời gian sinh trưởng của ngô có thể chênh lệch từ 5–10 ngày giữa các vụ.

Kỹ thuật chăm sóc và chất lượng đất

Yếu tố chăm sóc và chất lượng đất đóng vai trò thiết yếu trong việc rút ngắn hay kéo dài thời gian thu hoạch. Dù lựa chọn giống và thời vụ tốt, nhưng nếu chăm sóc kém thì cây vẫn phát triển chậm, kéo dài thời gian thu. Cần chú ý các yếu tố kỹ thuật canh tác như sau:

▶️ Đất trồng: Đất phải tơi xốp, thoát nước tốt, pH trung tính (5.5–6.5), giàu mùn, sạch mầm bệnh. Nêu đất chặt, phèn hoặc quá chua sẽ làm bộ rễ kém phát triển, khiến cây còi cọc, kéo dài thời gian thu hoạch.

▶️ Tưới tiêu: Cây cần đủ ẩm, đặc biệt ở giai đoạn hình thành bắp và trổ cờ. Tưới nhỏ giọt hoặc tưới luân phiên giúp tiết kiệm nước và giữ ẩm ổn định.

▶️ Bón phân: Bón đúng liều, đúng thời điểm, đặc biệt là bón lót phân chuồng đã ủ hoai mục, phân đạm thời kỳ cây phát triển và bón phân kali, lân lúc tạo bắp nhằm thúc cây sinh trưởng mạnh, bắp chắc hạt sớm.

▶️ Phòng trừ sâu bệnh: Các bệnh phổ biến như khô vằn, sâu đục thân nếu không xử lý kịp thời sẽ làm giảm tốc độ phát triển, ảnh hưởng đến chất lượng hạt và làm kéo dài thời gian thu.

Khi nào thì có thể thu hoạch được bắp?

Để xác định thời gian bắp trồng bao lâu thì thu hoạch, người trồng có thể quan sát dựa trên một số dấu hiệu thể hiện qua sự biến đổi từ các bộ phận của cây và trái như sau:

➡️ Trên cây, khi phiến lá bao cờ đã khô hoàn toàn, các lá thân bắt đầu vàng từ gốc lên là tín hiệu rõ ràng cho thấy cây đã bước vào giai đoạn cuối sinh trưởng.

➡️ Về phía trái bắp, lúc râu bắp khô chuyển sang màu nâu đen, đồng thời hạt ngô đã chắc đều, sáng màu, đó là lúc thích hợp để thu.

➡️ Ngoài ra, có thể áp dụng mẹo thực tế từ nhà vườn: Bóp nhẹ hạt bắp bằng tay nếu không chảy sữa là hạt đã già hoặc cắt ngang lõi bắp nếu lõi chuyển màu trắng đục và hơi rỗng thì đã có thể thu hoạch được.

➡️ Đối với giống bắp nổ, bà con còn có thể lấy vài hạt rang thử, nếu nghe tiếng nổ đều và giòn là dấu hiệu bắp đạt chuẩn đã thu hái được.

Kỹ thuật thu hoạch bắp và bảo quản đúng cách

Ngoài xác định trồng bắp bao nhiêu ngày thu hoạch, bà con cũng cần chú ý đến kỹ thuật thu hoạch và bảo quản phù hợp. Việc này sẽ giúp vườn ngô sau khi thu hoạch, đảm bảo chất lượng trái, hạn chế hao hụt.

Cách thu hoạch bắp đúng kỹ thuật

Khi thu hoạch bà con cần chú ý như sau:

✅ Thời điểm lý tưởng nhất là vào sáng sớm khi trời còn mát, giúp giữ độ tươi và hạn chế mất nước cho bắp. Tránh thu hoạch vào lúc trưa nắng hoặc chiều tối vì nhiệt độ cao dễ làm trái bắp nhanh héo, giảm độ ngọt.

✅ Khi thu, nên bẻ trái sát cuống để tránh làm gãy thân, đồng thời giữ được cuống ngắn giúp bắp bảo quản lâu hơn.

✅ Ngay tại vườn, cần tiến hành phân loại bắp theo nhóm: bắp đạt tiêu chuẩn (trái to, đều, không sâu bệnh), bắp non hoặc chưa chín, và bắp bị sâu hại để có hướng xử lý phù hợp.

Cách bảo quản bắp lâu hỏng

✅ Sau khi thu hoạch xong, nếu chưa tiêu thụ ngay, bắp nên được xếp vào rổ hoặc giỏ thoáng, tránh để trực tiếp dưới nắng. Có thể ủ bắp bằng khăn ẩm hoặc bảo quản lạnh ở 5–10°C để giữ độ ngọt và tươi ngon trong 2–3 ngày.

✅ Còn nếu để lâu dài, dùng làm lương thực cho gia súc ăn hay cất trong kho nhiều tháng. Khi đã thu hoạch xong, bà con cần tách bỏ vỏ, đem phơi dưới ánh nắng mặt trời trong nhiều ngày, đến khi cầm bắp chắc tay, long hạt, hạt cứng mới đạt yêu cầu.

✅ Tiếp tục dùng tay rẽ tách hạt hoặc thuê máy tách hạt để loại bỏ lõi, thu hạt. Lúc này bà con đã có thể đóng vào bao cất trong kho khô thoáng hoặc phơi thêm vài nắng nữa mới đóng vào bao.

🚨 Chú ý: Không nên đặt bao tiếp xúc trực tiếp với sàn nhà hoặc mặt đất vì sẽ gây bí hơi, xuất hiện nấm mốc làm hư hỏng hạt. Để giảm đi tình trạng này, bà con nên chuẩn bị một tấm gỗ chắc chắn, dày dặn rồi mới đặt bao vào, mục đích là để phân cách mặt sàn, hạn chế nấm mốc.

Mẹo rút ngắn thời gian thu hoạch bắp

Bà con muốn rút ngắn thời gian thu hoạch bắp từ 5 – 7 ngày có thể áp dụng một mẹo đơn giản nhưng hiệu quả trong quá trình canh tác như sau:

➡️ Cần đảm bảo cách ủ hạt giống đúng kỹ thuật, hạt phải nảy đều, không bị nghẹt mầm, việc này giúp khi gieo trồng, cây phát triển sẽ vươn đều, không bị lệch lứa.

➡️ Trong suốt quá trình sinh trưởng, nên ưu tiên bón các loại phân như phân vi sinh kết hợp với phân hữu cơ đã ủ hoại mục hay các loại phân sinh học như Vi Amen, Vi Haf, Trichoderma,… sẽ giúp cải thiện đất, thúc đẩy bộ rễ phát triển khỏe mạnh và cây bắp lớn nhanh, khỏe mạnh.

➡️ 10 ngày đầu sau gieo, bà con có thể áp dụng thêm chế phẩm kích rễ sinh học Vi Haf để tăng cường hấp thu dinh dưỡng, giúp cây bật lá sớm và sớm trổ cờ.

➡️ Đặc biệt với mẹo luân canh bắp với các loại rau ngắn ngày như: Rau muống, cải,…sẽ giúp giảm sâu bệnh đáng kể, hỗ trợ cải tạo đất và tạo điều kiện thuận lợi cho vụ bắp tiếp theo phát triển nhanh hơn.

Trên đây là toàn bộ nội dung để trả lời cho thắc mắc của nhiều người về câu hỏi “Trồng bắp bao lâu thu hoạch”. Hy vọng bà con sẽ có kế hoạch phù hợp để có được một vụ mùa bội thu. Nếu trong quá trình canh tác và quản lý sâu bệnh trên vườn, bà con gặp bất kỳ những thắc mắc nào thì hãy liên hệ trực tiếp đến tổng đài trực tuyến của AQ Bio sẽ được đội ngũ kỹ sư hỗ trợ và tư vấn các phương pháp phù hợp nhất nhé.