Tháng 3 trồng rau gì ở miền Bắc để cho năng suất cao

Tháng 3 trồng rau gì ở miền Bắc để phù hợp với thời tiết, cho thu hoạch hoạch nhanh? Chắc hẳn đây là câu hỏi không chỉ của các nhà vườn canh tác trên diện rộng mà còn của cả các hộ gia đình trong rau trên sân thượng, sân vườn. Hiểu được lý do đó, những thông tin trong bài viết dưới đây, đội ngũ kỹ sư tại AQ sẽ chia sẻ đến quý bà con các loại rau xanh có thể trồng vào tháng 3 tại miền Bắc cũng như các biện pháp chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh để vườn được xanh tốt, thu hoạch nhanh.

Tháng 3 trồng rau gì ở miền Bắc cho phù hợp?

Tháng 3 trồng rau gì ở miền Bắc cho năng suất cao trong giai đoạn thời tiết lúc chuyển giao giữa mùa xuân và mùa hè? Việc chọn loại rau trồng phù hợp với nhiệt độ và độ ẩm của tháng 3 rất quan trọng để tạo ra môi trường thuận lợi cho sự phát triển của nhiều loại rau, mang lại nguồn thực phẩm xanh và sạch, an toàn khi chế biến món ăn ngon.

Đặc trưng khí hậu miền Bắc trong tháng 3

▶️ Tháng 3 ở miền Bắc là giai đoạn nhiệt độ bắt đầu tăng dần, trời có nắng ấm áp, không khí bớt lạnh hơn so với những tháng trước đó. Tuy nhiên, tháng 3 ở miền Bắc cũng không hoàn toàn khô ráo mà vẫn có mưa phùn tăng độ ẩm cần thiết cho đất đai.

▶️ Tháng 3 là thời điểm lý tưởng để trồng nhiều loại rau mùa hè tại miền Bắc đặc biệt là các loại rau ăn lá và gia vị. Việc chăm sóc đúng cách sẽ giúp các loại rau củ quả có tốc độ phát triển nhanh, cho năng suất cao.

Lợi ích khi trồng rau sạch tại nhà tháng 3 ở miền Bắc

Tháng 3 là thời điểm lý tưởng để trồng nhiều loại rau mùa hè tại miền Bắc nhờ vào khí hậu ấm áp, có nắng và độ ẩm thích hợp, cho nguồn thực phẩm sạch cùng nhiều lợi ích như sau:

✅ Thu hoạch rau sạch: Trồng rau tại nhà giúp mọi người kiểm soát được quá trình sinh trưởng, hạn chế các loại thuốc trừ sâu hay hóa chất độc hại và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

✅ Tiết kiệm chi phí: Việc tự trồng rau giúp tiết kiệm chi phí mua rau ngoài chợ đặc biệt là trong mùa cao điểm khi giá rau củ có thể tăng.

✅ Tăng cường sức khỏe: Rau ăn lá và rau gia vị cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, giúp nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa.

Tổng hợp các loại rau trồng ở miền Bắc vào tháng 3

Rau ăn lá luôn là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người Việt với nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất cho cơ thể. Cùng tìm hiểu tháng 3 miền Bắc trồng rau gì phù hợp chi tiết với các nội dung sau đây:

Mồng tơi

➡️ Mồng tơi là loại rau có thân mảnh phần lá xanh mướt, mọc dài, thường được chế biến trong các món canh, xào, luộc với vị ngọt mát, dễ ăn.

➡️ Cách trồng: Mồng tơi là loại cây ưa nước và ẩm thích hợp trồng trong đất tơi xốp, không bị ngập úng. Cây có thể trồng từ hạt hoặc giâm cành và phát triển tốt trong điều kiện ánh sáng trung bình và đất có độ pH từ 6.0-7.0. Thời gian thu hoạch khoảng 30-40 ngày.

Rau dền

➡️ Rau dền có lá màu đỏ hoặc xanh, thân mềm và dễ chế biến trong các món ăn như canh hoặc luộc, xào. Rau dền có vị ngọt và thanh mát thích hợp cho những món ăn mùa hè.

➡️ Cách trồng: Rau dền cần đất tơi xốp, có độ pH trung bình (6.0-7.0) và môi trường ẩm ướt. Loại rau này ưa ánh sáng và có thể phát triển nhanh chóng với thời gian thu hoạch khoảng 40-45 ngày.

Rau đay

➡️ Rau đay có lá hình tròn hoặc bầu dục với màu xanh nhạt, phần thân mềm có thể chế biến thành các món ăn với tính mát và thanh nhiệt cơ thể.

➡️ Cách trồng: Gieo hạt vào đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và tưới nước thường xuyên cho cây. Giống rau này cần ánh sáng gián tiếp, nhiệt độ mát mẻ và có thể cho thu hoạch sau 45-60 ngày.

Rau muống

➡️ Rau muống là loại rau ăn lá phổ biến với thân mềm, phần lá màu xanh tươi có thể chế biến thành nhiều món ăn như luộc, xào.

➡️ Cách trồng: Rau muống có thể trồng bằng hạt hoặc giâm cành với đặc điểm ưa ẩm và cần nhiều nước để phát triển. Rau muống cần trồng trong đất tơi xốp, không bị ngập úng, cho thu hoạch khoảng 30-40 ngày.

Rau ngót

➡️ Rau ngót có lá màu xanh nhạt, mọc dày và thẳng, phần thân mảnh thường được dùng để nấu canh với vị ngọt nhẹ, thanh mát.

➡️ Cách trồng: Rau ngót cần nhiều ánh sáng, nhiệt độ phù hợp từ 20-30 độ C, phát triển tốt trong đất có độ pH từ 6.0-7.0 và cần tưới nước thường xuyên, cho thu hoạch khoảng 30-40 ngày.

Xà lách không cuộn

➡️ Xà lách không cuộn là loại rau dễ trồng, có lá xanh, ăn giòn và có vị thanh mát. Đây là loại rau phổ biến trong các món salad, ăn sống hoặc chế biến các món ăn nhẹ. Xà lách không cuộn chứa nhiều vitamin A, C, K, giúp hỗ trợ tiêu hóa và cải thiện làn da.

➡️ Cách trồng: Xà lách yêu cầu đất tơi xốp có độ pH từ 6.0-7.0 và tưới nước đều đặn. Nên gieo hạt vào đất nhẹ có độ ẩm cao cho thu hoạch khoảng 30-35 ngày.

Cải cúc

➡️ Cải cúc rau có lá nhỏ, mềm mỏng, màu xanh đậm, khi ăn có vị đắng nhẹ và rất thơm. Cải cúc thường được dùng để nấu canh hoặc làm gia vị cho các món ăn khác.

➡️ Cách trồng: Gieo hạt vào đất sâu khoảng 0.5cm, khi cây cao khoảng 5-7cm có thể thu hoạch. Chăm sóc cho cải cúc cần tưới nước đều, tránh làm ngập úng với thời gian thu hoạch khoảng 30-45 ngày.

Cải ngọt

➡️ Cải ngọt là loại cải có lá to, màu xanh nhạt, thường dùng trong các món canh, xào hoặc ăn sống. Vị của cải ngọt rất dễ chịu, không bị đắng như một số loại cải khác.

➡️ Cách trồng: Cải ngọt ưa đất tơi xốp, thoát nước tốt và có độ pH trung tính (6.0-7.0). Cải ngọt cần nhiều ánh sáng nhưng không chịu được nhiệt độ quá cao, cần được tưới nước đều đặn và tránh để đất quá khô. Cải ngọt cho thu hoạch khoảng 35-40 ngày.

Cải xanh

➡️ Cải xanh là một trong những loại rau phổ biến với lá mềm, màu xanh đậm, thường được dùng trong các món canh hoặc nấu xào. Cải xanh có vị ngọt nhẹ, giòn và giàu vitamin.

➡️ Cách trồng: Cải xanh thích hợp với đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Cải xanh có thể trồng từ hạt gieo cách nhau khoảng 10-15cm, cho thu hoạch trong khoảng 40-50 ngày.

Cải ngồng

➡️ Đặc điểm: Cải ngồng có thân mập, dài, phần lá dày với hương vị hơi đắng, nhưng rất giòn và ngọt khi được chế biến. Cải ngồng thường được dùng làm nguyên liệu trong các món ăn như xào, nấu canh.

➡️ Cách trồng: Gieo hạt vào đất đã được làm tơi xốp, tưới nước thường xuyên để duy trì độ ẩm cho đất với thời gian thu hoạch khoảng 30-40 ngày.

Cải chíp

➡️ Cải chíp có lá nhỏ, mềm và mỏng, với màu xanh sáng, rất ngon và thơm khi chế biến. Cây cải chíp dễ trồng và phát triển nhanh chóng với năng suất cao.

➡️ Cách trồng: Cải chíp cần được tưới nước đều đặn và đảm bảo đất luôn giữ được độ ẩm với thời gian thu hoạch khoảng 35-40 ngày.

Rau diếp cá

➡️ Rau diếp cá là loại rau gia vị có tính mát, được sử dụng nhiều trong các món ăn hoặc làm thuốc. Rau diếp cá có chứa nhiều vitamin A, C và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe.

➡️ Cách trồng: Rau diếp cá thường được trồng từ cây con hoặc cắt nhánh rồi cắm xuống đất, thích hợp với đất tơi xốp, ẩm và có ánh sáng vừa phải. Rau diếp cá có thể thu hoạch sau khoảng 1-2 tháng từ khi trồng.

Húng quế

➡️ Húng quế có lá nhỏ, màu xanh sáng với mùi thơm đặc trưng, vị hơi cay nồng. Húng quế là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn như phở, bún, salad, hoặc các món xào.

➡️ Cách trồng: Húng quế thích hợp với đất tơi xốp, ưa ánh sáng và nhiệt độ từ 20-30 độ C. Khi trồng nên đảm bảo cây nhận đủ ánh sáng, tưới nước thường xuyên để duy trì độ ẩm, cho thu hoạch khoảng 30-45 ngày.

Biện pháp chăm sóc, canh tác rau tháng 3 ở miền Bắc cho năng suất cao

Sau khi đã có danh sách các loại rau tháng 3 ở miền Bắc, mọi người có thể tiến hành việc gieo trồng, chăm sóc với các kỹ thuật như sau:

✅ Vườn rau cần được tưới nước thường xuyên đặc biệt vào mùa nắng nóng. Tùy vào loại rau và điều kiện thời tiết mà mọi người áp dụng tưới nước ít nhất 2 lần mỗi ngày, vào sáng sớm hoặc chiều mát để cây không bị sốc nhiệt.

✅ Theo dõi và phòng trừ sâu bệnh định kỳ là một trong những công việc quan trọng để phát hiện sớm các dấu hiệu của mầm bệnh.

✅ Những loại sâu hại như bọ trĩ, rệp hay sâu ăn lá có thể làm hại cây gây giảm năng suất và chất lượng rau. Mọi người có thể áp dụng phun thuốc trừ sâu sinh học, hoặc dùng các loại cây có tác dụng xua đuổi sâu bọ như tỏi, ớt, hoặc lá neem.

✅ Việc bón phân cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cây phát triển mạnh mẽ, với các loại phân hữu cơ tăng độ tơi xốp của đất và cung cấp các vi chất dinh dưỡng và phân NPK cho cây phát triển khỏe mạnh, chống chịu sâu bệnh.

Các sản phẩm sinh học giúp vườn rau được xanh tốt, ít bị sâu bệnh tấn công

Theo lịch trồng rau ở miền Bắc tháng 3, bà con gieo trồng và theo dõi sự sinh trưởng của cây cũng như bổ sung dinh dưỡng, xử lý sâu bệnh tấn công hiệu quả nhằm đảm bảo năng suất vườn rau tốt nhất. Trong đó, AQ mang đến các sản phẩm phân bón và thuốc trừ sâu cho thu hoạch rau sạch với các thông tin dưới đây:

Phân bón lá siêu dinh dưỡng VI AMEN cho vườn rau tháng 3 ở miền Bắc

▶️ Phân bón lá VI AMEN được sản xuất từ những thành phần đạm, lân, kali,… lên men các chủng vi sinh có lợi gồm Actinomycetes sp, Bacillus subtilis, Rhodopseudomonas spp,… cùng các loại Nano chitosan, axit amin các loại (15%), fluvic, các Ca, Mg, Bo, Zn, dạng chealte và EDTA,…).

▶️ Phân bón siêu dinh dưỡng VI AMEN hỗ trợ cải tạo đất, cho đất không bị khô cứng đồng thời cung cấp các loại đa lượng, vi lượng thiết yếu cho cây trồng xanh lá, cứng cây.

▶️ Sử dụng 250ml pha với 400-800 lít nước rồi phun cho cây trồng trong giai đoạn khác nhau, định kỳ 7-15 ngày/lần thay thế phân bón NPK, phân bón lá khác.

Thuốc trừ sâu sinh học Ola insect in99 cho rau trồng tháng 3 ở miền Bắc

▶️ Ola insect in99 gồm Bacillus thuringiensis (Bt):10^7 CFU/ml; pH H2O: 5; Tỷ trọng: 1,14. Quá trình sản xuất Ola insect in99 phối trộn trên nền hỗn hợp các vi sinh vật có lợi trong đó có Beauveria sp, Metarhizium spp, Paecilomyces sp, Verticillium sp,…và chiết xuất thực vật gồm các loại tinh dầu thực vật và giấm gỗ (Axit Pyroligneous).

▶️ Ola insect in99 gồm nấm ký sinh ức chế và các chủng vi sinh Bt tiêu diệt các loại sâu gây hại và côn trùng. Sản phẩm chứa tinh dầu thực vật, Axit Pyroligneous giúp xua đuổi các loài côn trùng gây hại ngăn ngừa chúng chích hút và sinh sản trong vườn.

▶️ Phun phòng sâu hại: Chai 100ml hòa vào 200 lít nước, tiến hành phun ướt đẫm thân, cành, lá và vùng dưới tán định kỳ 15-30 ngày/lần. Phun trị sâu hại: Dùng chai 100ml hòa cùng 100 lít nước, dùng 3-5 ngày/lần.

Bài viết chi tiết từ AQ mang lại những thông tin chi tiết về chủ đề tháng 3 trồng rau gì miền Bắc và quá trình chăm sóc hiệu quả cũng như bổ sung dinh dưỡng cho vườn rau xanh tốt, tươi sạch. Trung Tâm Sản Phẩm Sinh Học AQ hân hạnh là người bạn đồng hành, hỗ trợ bà con canh tác hiệu quả, mang lại vụ mùa bội thu.