Mùa xuân trồng rau gì? Cách trồng và chăm sóc không sâu bệnh

Mùa xuân trồng rau gì Là câu hỏi được nhiều hộ nông dân tìm kiếm mỗi khi trời bắt đầu chuyển sang xuân. Nhằm tối ưu được thời tiết trong lành, mát mẻ của mùa  để giúp vườn phát triển xanh tốt, đạt năng suất cao,…Cùng AQ tìm hiểu các loại rau nên nên trồng vào mùa xuân sau đây.

Vào mùa xuân trồng rau gì phù hợp?

Mùa xuân còn được coi là thiên đường của của những loại cây trồng trong đó có cây rau cải bởi thời tiết ấm áp, trong lành, độ ẩm cao vì thường xuyên xuất hiện mưa phùn, thời gian chiếu sáng của mặt trời dài hơn là điều kiện không thể thuận lợi hơn cho cây trồng phát triển và diễn ra từ tháng 2 tới tháng 4 dương lịch.

Vào mùa xuân, người nông dân không cần phải chăm sóc nhiều như mùa đông hay hạ mà cây vẫn có thể phát triển mạnh khỏe được. Nhất là những loại cây ưa ẩm, rau mùa lạnh nóng ngày, rau mùa nóng dài ngày rất thích hợp với thời tiết mùa xuân.

Trồng rau cải cúc vào mùa xuân

Đặc điểm: Cải cúc hay còn được gọi là rau tần ô, rau cúc,…là loài cây có rất nhiều giá trị dinh dưỡng và rất dễ phát triển tốt trong điều kiện thời tiết lạnh nhất là vào mùa xuân. Rau tần ô có thể dùng làm món canh hoặc lẩu và có thể dùng chữa chỉ một số bệnh thông thường như: Huyết áp, giảm cảm, đau đầu,…

Cách trồng: Cải cúc thích hợp với loại đất nhẹ, đất phù sa, đất thịt pha cát, đất mùn. Do đó bà con có thể sử dụng loại đất Tribat hoặc đất hữu cơ sạch để trồng. Bà con chọn hát giống tốt rồi ngâm nước cho đến khi nhú mầm. Gieo hạt vào chậu đất sạch đã chuẩn bị trước và tưới nước 2 lần/ ngày.

Sau 25 – 30 ngày trồng thì bà con có thể thu hoạch cải cúc liền được. Nếu gieo trồng rau vào thời điểm gần lập hạ thì nhà nông nên cân nhắc dùng phương pháp trồng bằng thủy canh để giảm bớt tác động từ thời tiết.

Trồng rau cải xanh và cải ngọt vào mùa xuân

Đặc điểm: Rau cải là một trong những món ăn không thể thiếu trong bất cứ bữa ăn nào của người Việt Nam. Bởi các khoáng chất và vitamin trong rau rất có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, đây còn là loại cây rau ngắn ngày và có thể trồng được quanh năm, dù không tốn nhiều thời gian chăm sóc vẫn có thể xanh tốt.

Hướng dẫn trồng: Bà con có thể tiến hành trồng rau cải bằng cách gieo hạt hoặc trồng cây con. Vì cải rất dễ nảy mầm cho nên quý nhà nông có thể gieo trực tiếp hoặc ngâm trong nước ẩm để ủ cho nảy mầm trước khi gieo (ngâm hạt trong nước ấm 2 giờ và ủ 12 giờ).

Nên phủ 1 một lớp đất mỏng lên để giữ độ ẩm và làm chắc gốc khi lớn. Bà con tiến hành tưới nước 2 lần trong ngày vào sáng sớm và chiều mát. Không nên tưới quá nhiều nước vì thời tiết ẩm ướt của mùa xuân có thể làm rể bị đọng nước.

Bà con có thể tiến hành thu hoạch sau 25 – 30 ngày trồng. Tiến hành nhổ cả cây hoặc sử dụng dao cắt để chừa lại gốc cho cây lên mầm tiếp (dành cho cải bó xôi).

Trồng rau xà lách vào mùa xuân

Đặc điểm: Xà lách là loại rau quen thuộc và rất dễ ăn đối với người dân Việt Nam. Dù là ăn sống hay ăn chín thì chúng cũng rất được nhiều yêu thích. Trong xà lách có chứa rất nhiều chất xơ cùng các vitamin tốt cho cơ thể, giúp tăng cường hệ tiêu hóa, hệ thống miễn dịch,…như Vitamin A, C, K.

Cách trồng: Bà con ngâm hạt giống vào nước ấm từ 1 – 2 giờ rồi gieo vào đất. Tưới nước định kỳ với tần suất hợp lý cho vườn. Khoảng 30 – 50 ngày, bà con có thể tiến hành thu hoạch và bắt đầu bón phân để bổ sung chất dinh dưỡng cho đợt sau.

Vì xà lách là loại cây rất dễ trồng và phát triển mạnh mẽ trong mùa xuân do đó bà con không cần phải tốn tiền mua hàng mà vẫn có rau sạch tại nhà để dùng.

Trồng rau đay, rau mồng tơi vào mùa xuân

Đặc điểm: Rau mồng tơi có thể trồng quanh năm nhất là ở cái tỉnh Miền Nam. Nhưng đối với miền Bắc thì loại rau này chỉ thích hợp trồng trong vụ xuân sau khi ăn Tết và thu hoạch suốt ở vụ hè thu. Gieo hạt từ đầu tháng 3 – 5 và bắt đầu thu hoạch từ tháng 5 – 9.

Mồng tơi và rau đay chứa rất nhiều chất nhầy, giàu chất xơ và khoáng chất. Dùng làm nguyên liệu nấu canh, rất giàu chất dinh dưỡng.

Cách trồng: Bà con rải đều hạt giống lên đất rồi phủ một lớp đất mỏng rồi tưới ẩm lên trên. Có thể làm giàn cho mồng tơi để cây có thể leo lên đón ánh nắng mặt trời.

Sau một tháng trồng, trồng tơi và rau đay đã có thể thu hoạch được. Khi tiến hành thu hoạch, dùng dao sắc để cắt gốc cách mặt đất từ 5 – 10cm. Về sau, cách 12 – 15 ngày thì quay lại thu hoạch một lần nữa. Nên thu hoạch rau vào sáng sớm và tránh trời nóng để rau không bị héo, ôi.

Trồng rau dền vào mùa xuân

Đặc điểm: Rau dền là một trong các loại rau rất dễ trồng và chăm sóc, chúng có nhiều giá trị dinh dưỡng đối với sức khỏe của con người, không chỉ dùng để nấu canh ăn giải nhiệt mà còn có tác dụng chữa bệnh.

Cách trồng: Rau dền có thể trồng từ hạt hoặc từ các cây con giống. Đặc biệt vào mùa xuân khoảng tháng 3 dương lịch khi mà thời tiết ấm áp và mưa chưa nhiều thì chúng phát triển rất mạnh khỏe. Sau khu vườn rau dền bắt đầu phát triển mạnh thì bà con tiến tỉa rau tạo vùng thoáng cho cây tiếp tục lớn.

Sau khoảng 20 – 30 ngày gieo thì bà con đã có thể tiến hành thu hoạch ra rau dền để phục vụ bữa ăn cho gia đình. Lưu ý, khi hái xong thì bạn nhớ bón thêm để lần sau có để thu hoạch tiếp.

Trồng rau muống vào mùa xuân

Đặc điểm: Rau muống là loại rau gắn bó rất từ rất lâu đời đối với người dân Việt Nam, đặc biệt là món ăn rất quen thuộc với hầu hết người dân Miền Bắc. Rau muống chứa nhiều chất xơ, vitamin, chất đạm,…

Cách trồng: Rau muống có thể trồng bằng cách gieo hạt hoặc giâm cành. Để đảm bảo hạt có thể nảy mầm thì bà con tiến hành ngâm giống vào nước ấm theo tỷ lệ 2 phần nước sôi + 3 phần nước lạnh trong 3 – 6 tiếng. Rồi vớt ra ủ 6 – 10 tiếng bằng khăn giấy ẩm. Khi thấy hạt có dấu hiệu nứt thì đem đi trồng.

Nếu bà con trồng rau bằng biện pháp giâm cành thì cần phải chuẩn bị thân rau muống dài 20cm, cành già, cứng và phải có rễ. Làm đất cho tơi xốp rồi cắm phần thân xuống. Lấp đất sau 3 – 4 đốt. Sau khi trồng xong chỉ cần tưới nước đầy đủ là có thể thu hoạch được.

Hy vọng, câu hỏi “Mùa xuân trồng rau gì?” của bà con đã được AQ giải đáp qua bài viết trên. Cũng như chia sẽ tới bà con một số cách trồng những loại rau phổ biến vào mùa xuân.