Cải thảo trồng bao lâu thì thu hoạch? Cách chăm ít sâu bệnh

Cải thảo trồng bao lâu thì thu hoạch thường được xác định vào khoảng 60 đến 70 ngày kể từ khi trồng và áp dụng quy trình chăm bón phù hợp. Tuy nhiên thời gian thu hoạch cũng sẽ thay đổi tùy thuộc vào điều kiện khí hậu từng vùng cũng như đặc trưng của giống cải thảo và phương pháp chăm sóc của nhà vườn. Để giải đáp chi tiết hơn về chủ đề trồng cải thảo bao lâu thu hoạch và hỗ trợ mọi người canh tác cải thảo hiệu quả, bài viết dưới đây từ Sinh Học AQ sẽ cung cấp thông tin chi tiết về thời vụ trồng cải thảo, thời gian thu hoạch, cách chăm sóc phòng trừ sâu bệnh cho loại rau này mời bà con cùng theo dõi nhé!

Tổng quan về thời gian cải thảo trồng bao lâu thì thu hoạch

Cải thảo là một trong những loại rau phổ biến trong bữa ăn hàng ngày với giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon. Trong quá trình tìm hiểu giống cây trồng này, câu hỏi mà nhiều người quan tâm là “Cải thảo trồng bao lâu thì thu hoạch?” cũng như các dấu hiệu nhận biết khi cải thảo đã đến giai đoạn thu hái phù hợp.

Cải thảo được nhiều trồng ở đâu? Mùa trồng cải thảo trên cả nước

▶️ Cải thảo có thể trồng ở nhiều vùng miền khác nhau tuy nhiên phải đảm bảo các điều kiện về độ ẩm, đất đai và khí hậu cho cây phát triển. Vùng núi, trung du, khu vực miền Nam có mùa mưa thường là vị trí lý tưởng để trồng cải thảo. Cải thảo cũng có thể được trồng trên nhiều loại đất với điều kiện thoát nước tốt để cây không bị ngập úng.

▶️ Mùa trồng cải thảo bắt đầu từ tháng 9 và kéo dài đến tháng 12 là khoảng thời gian có khí hậu mát mẻ cho cây phát triển nhanh, đạt năng suất cao. Ở khu vực miền Nam thời gian tốt nhất để trồng là vào mùa mưa.

Trồng cải thảo vào tháng mấy? Cải thảo trồng bao lâu thì thu hoạch?

Trước khi thực hiện gieo trồng, mọi người cần xác định thời vụ trồng cải thảo vào tháng nào phù hợp với khí hậu ở khu vực trên cả nước.

▶️ Tại miền Bắc, cải thảo thường được gieo trồng vào thời điểm từ tháng 8 đến tháng 10, khi thời tiết mát mẻ, ít mưa, độ ẩm phù hợp cho cây sinh trưởng.

▶️ Ở miền Nam, đặc biệt là khu vực Tây Nguyên hoặc Đà Lạt, cải thảo có thể được trồng quanh năm, nhờ khí hậu ôn hòa và đất đai màu mỡ.

▶️ Với điều kiện nhiệt độ trung bình từ 20 – 25°C, cây cải thảo sẽ sinh trưởng nhanh, cuốn bắp đều và ít sâu bệnh, cho thu hoạch trong vòng từ 60 đến 70 ngày.

▶️ Khi cây cải thảo đã đạt đến thời điểm độ thu hoạch, mọi người cần tiến hành cắt cây sát gốc, tỉa bỏ những lá già, lá bị sâu bệnh và hạn chế làm dập nát cây rau để bảo quản lâu hơn.

Cải thảo trồng như thế nào? Hướng dẫn cách trồng và chăm bón đúng kỹ thuật

Trong quá trình canh tác, sau khi xác định thời điểm xuống giống, nhà vườn cần chuẩn bị đất trồng, cây giống và bố trí khoảng cách trồng hợp lý để đảm bảo chất lượng và sản lượng cải thảo.

Áp dụng trồng cải thảo tại vườn

➡️ Trước khi trồng nên tiến hành các bước: Cày sâu từ 20–25 cm, phơi ải ít nhất 10–15 ngày để diệt mầm bệnh, trứng sâu hại. Bón lót trước khi lên luống. Đảm bảo luống rộng 1,2 m, rãnh 20cm, cao 15 cm vào mùa mưa hoặc luông cao 5 cm vào mùa khô để đảm bảo thoát nước tốt.

➡️ Mật độ và khoảng cách trồng cải thảo: Trồng cải thảo với khoảng cách giữa các hàng: 35 cm, khoảng cách giữa các cây: 40 cm, mật độ trồng khoảng 40.000 – 42.000 cây/ha.

➡️ Tiến hành trồng cây giống khỏe mạnh vào buổi chiều mát sẽ giúp cây con phục hồi nhanh và giảm tỷ lệ chết do thay đổi môi trường hoặc sốc nhiệt. Lưu ý không vùi quá sâu phần gốc cây mà chỉ cần lấp đất ngang cổ rễ và tưới nước ngay sau khi trồng.

Chăm sóc cho vườn cải thảo

✅ Cải thảo là cây ưa ẩm nên cần được tưới nước đều đặn, thay đổi lượng nước tùy theo điều kiện thời tiết. Vào mùa khô nên tưới mỗi ngày 1 lần vào sáng sớm hoặc chiều mát, thường xuyên kiểm tra rãnh thoát nước để tránh đọng nước làm thối rễ.

✅ Bón thúc lần đầu tiên từ 7–10 ngày sau trồng kết hợp xới nhẹ, làm cỏ quanh gốc. Khi cây bắt đầu vào giai đoạn cuốn bắp khoảng 25 – 30 ngày sau trồng, bà con tiếp tục bón phân chứa đạm và kali. Bổ sung dinh dưỡng trước thu hoạch 12 – 15 ngày, để tăng trọng lượng và độ chắc của bắp. Ngoài ra, có thể phun thêm phân bón lá Vi Amen chứa vi lượng để hỗ trợ cây hấp thu tốt hơn.

Phòng trừ sâu bệnh hại cải thảo hiệu quả, an toàn đảm bảo năng suất cao

Cải thảo là cây trồng ngắn ngày dễ bị ảnh hưởng bởi các loại sâu bệnh phổ biến, đặc biệt trong giai đoạn từ khi cây con cho đến lúc cuốn bắp. Do đó nhà vườn cần nhận biết, phòng ngừa và xử lý kịp thời để bảo vệ vườn rau cải thảo cho năng suất cao.

Các loại sâu hại thường gặp trên cải thảo

Trong điều kiện khí hậu nóng ẩm như ở miền Bắc, các loại sâu bệnh phát triển mạnh và gây ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng rau như sau:

• Sâu tơ: Loại sâu này ăn phần biểu bì của lá, tạo thành các đường ngoằn ngoèo, thủng lỗ, làm giảm khả năng quang hợp của cây, và lan rộng trên toàn bộ ruộng rau.
• Bọ nhảy: Chúng hoạt động mạnh vào buổi sáng sớm hoặc khi trời râm mát, tạo thành lỗ chấm nhỏ trên lá, lâu ngày cây còi cọc, chậm phát triển và dễ thối rễ.
• Sâu xám: Gây hại chủ yếu ở giai đoạn cây non, chúng cắn ngang thân cây sát mặt đất, khiến cây đổ rạp và chết nhanh chóng.
• Sâu khoang: Tấn công mạnh vào ban đêm bằng cách ăn phần thịt lá, để lại các gân, làm cây yếu và giảm khả năng cuốn bắp.
• Rệp muội: Thường xuất hiện nhiều vào mùa khô, tập trung ở phần ngọn cây, chích hút nhựa khiến lá xoăn lại, vàng úa và ảnh hưởng đến khả năng phát triển bắp cải thảo.

Một số bệnh thường gặp trên rau cải thảo

• Bệnh thối nhũn: Xuất hiện ở phần lá sát đất, ban đầu có vết nhỏ ẩm ướt, sau đó lan rộng ra thành các vùng nhớt, kèm mùi khó chịu. Bệnh phát triển mạnh trong điều kiện ẩm ướt, mưa kéo dài, ruộng thoát nước kém.
• Bệnh cháy lá: Gây hại cả ở cây non và cây trưởng thành, biểu hiện như lá vàng từ mép vào bên trong rồi chuyển sang màu nâu, khô và rụng sớm.
• Bệnh đốm vòng: Xuất hiện trên các lá già với những đốm tròn nhỏ màu đen, lan rộng thành các vòng đồng tâm, làm giảm khả năng quang hợp và năng suất cây trồng.

Các biện pháp canh tác phòng trừ sâu bệnh hiệu quả

Để cây cải thảo phát triển khỏe mạnh, mọi người nên kết hợp các biện pháp phòng trừ sâu bệnh như sau:

✅ Không trồng cải thảo liên tục trên cùng một diện tích đất qua nhiều vụ, nên luân canh với cây họ khác (lúa nước, đậu, ngô…) để hạn chế nguồn sâu bệnh tồn dư trong đất.

✅ Vệ sinh đồng ruộng thường xuyên, làm sạch cỏ dại, tàn dư cây trồng từ vụ trước, kết hợp với việc cày xới và phơi đất giúp tiêu diệt trứng sâu bệnh tồn tại trong đất.

✅ Sử dụng bẫy sinh học pheromone được khuyến khích sử dụng để bắt con trưởng thành của sâu tơ, sâu khoang trong suốt quá trình cây sinh trưởng.

✅ Với những diện tích nhỏ hoặc mật độ sâu thấp, nhà vườn có thể áp dụng biện pháp bắt sâu bằng tay và loại bỏ ổ trứng, nhổ bỏ cây bị bệnh để ngăn lây lan.

✅ Phun thuốc sinh học Mebe Pa từ AQ để xử lý mật độ sâu hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe và môi trường. Phòng trị nấm bệnh trên vườn rau cải thảo với Phy FusaCo.

Trên đây là nội dung chi tiết mà AQ Bice đã chia sẻ về thời gian cải thảo trồng bao lâu thì thu hoạch cũng như các hướng dẫn chăm bón cho vườn cây đạt được năng suất ổn định, ít bị sâu bệnh tấn công. Từ việc gieo trồng đúng thời vụ, chăm sóc theo quy trình và phòng trừ sâu bệnh đúng cách sẽ góp phần mang lại hiệu quả canh tác cao cho bà con khi trồng cải thảo trên cả nước.