Cách trồng rau mồng tơi bằng hạt và cành giâm đơn giản

Cách trồng rau mồng tơi tại nhà được áp dụng phổ biến cho thu hoạch rau sạch và có giá trị dinh dưỡng cao khi chế biến các món canh, xào hoặc nấu. Rau mồng tơi dễ chăm sóc, không đòi hỏi nhiều công sức do đó luôn lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích trồng rau ở vườn nhà. Mời mọi người cùng Sinh Học AQ tham khảo hướng dẫn chi tiết từ cách trồng, chăm sóc đến các công dụng tuyệt vời của rau mồng tơi ở bài viết sau đây nhé.

Tổng quan về cách trồng rau mồng tơi

Cách trồng rau mồng tơi khá đơn giản và mọi người có thể thực hiện tại vườn nhà với hai cách trồng mồng tơi phổ biến là gieo hạt và giâm cành. Đây là loại rau không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có thể trồng quanh năm tại nhà với chi phí thấp, được chế biến thành các món ăn ngon.

Lợi ích của rau mồng tơi đối với sức khỏe khi sử dụng

Áp dụng trồng rau mồng tơi ngay tại vườn nhà thu hoạch năng suất cao với nhiều giá trị dinh dưỡng mà loại rau này mang lại như sau:

✅ Cung cấp vitamin, khoáng chất: Rau mồng tơi chứa nhiều vitamin A, C, E bảo vệ mắt, làn da và cải thiện thị lực cùng các khoáng chất như sắt, canxi, magiê giúp tăng cường sức đề kháng và bảo vệ hệ miễn dịch.

✅ Tốt cho hệ tiêu hóa: Rau mồng tơi chứa nhiều chất xơ hỗ trợ quá trình tiêu hóa tốt hơn, ngăn ngừa các tình trạng táo bón và vấn đề về đường ruột.

✅ Giảm mỡ máu: Rau mồng tơi hỗ trợ giảm mức cholesterol trong máu, ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến tim.

✅ Tăng cường sức khỏe xương khớp: Rau mồng tơi rất tốt cho sự phát triển và duy trì sức khỏe xương khớp với hàm lượng canxi cao.

✅ Chống viêm, giải độc: Rau mồng tơi có tính mát giúp cơ thể giải nhiệt đồng thời làm mát gan và giải độc.

Điều kiện gieo trồng rau mồng tơi đạt năng suất cao

Trước khi bắt tay vào tiến hành cách trồng rau mồng tơi tại nhà, mọi người cần lưu ý những yếu tố về điều kiện khí hậu và môi trường để đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh như sau:

• Ánh sáng: Rau mồng tơi ưa sáng nên trồng ở những nơi có ánh sáng mặt trời từ 4-6 giờ mỗi ngày.
• Đất trồng: Rau mồng tơi có thể trồng được trên nhiều loại đất khác nhau, đảm bảo độ tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Đất trồng cần có độ pH từ 6.0-7.5, nếu pH quá cao hoặc quá thấp cây sẽ khó phát triển.
• Nhiệt độ: Rau mồng tơi thích hợp với nhiệt độ ấm từ 25-30 độ C. Rau sẽ phát triển chậm trong nhiệt độ thấp, lưu ý cần bảo vệ cây khỏi gió lạnh hoặc có thể trồng trong nhà kính.
• Độ ẩm: Rau mồng tơi ưa ẩm, không chịu ngập úng do đó đất cần thoát nước tốt để tránh tình trạng cây bị úng rễ. Nên tưới nước đều đặn và duy trì độ ẩm từ 60-70% để cây phát triển tốt hơn.

Chuẩn bị trước khi thực hiện cách trồng rau mồng tơi

Trong quá trình áp dụng cách trồng rau mồng tơi bằng hạt tại nhà, giai đoạn chuẩn bị rất quan trọng cụ thể như sau:

Chọn giống rau mồng tơi

Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại giống mồng tơi khác nhau, do đó việc lựa chọn giống phù hợp với nhu cầu sử dụng và điều kiện khí hậu của địa phương là rất quan trọng. Mọi người có thể mua từ các công ty giống cây trồng uy tín với tỷ lệ nảy mầm từ 80 – 85% hoặc dùng hạt từ vụ rau mồng tơi trước để làm giống.

Chuẩn bị đất trồng mồng tơi

Rau mồng tơi có thể trồng được trên nhiều loại đất khác nhau cần có khả năng thoát nước tốt và giàu dinh dưỡng. Trước khi trồng cần tiến hành làm đất tơi xốp, bón vôi phơi ải 7 – 10 ngày và bổ sung phân hữu cơ hoặc phân chuồng tăng độ màu mỡ. Nếu trồng trong chậu hoặc thùng xốp, mọi người nên trộn đất với xơ dừa và phân trùn quế cho cây phát triển.

Dụng cụ trồng rau mồng tơi

Trong quá trình canh tác, mọi người có thể gieo hạt áp dụng cho cách trồng rau mồng tơi trong thùng xốp hoặc cách trồng rau mồng tơi trong chậu tại nhà. Sử dụng chậu nhựa hoặc thùng xốp có lỗ thoát nước, kích thước phù hợp với vườn hoặc ban công.

Lựa chọn vị trí trồng

Rau mồng tơi ưa bóng râm và ánh sáng nhẹ nên chọn vị trí trồng tránh ánh nắng mặt trời gay gắt. Có thể áp dụng đặt thùng xốp dưới tán cây lớn nơi ánh sáng xuyên qua hoặc che lưới để giảm cường độ ánh sáng. Tránh để cây ở nơi gió lớn hoặc nhiệt độ quá cao làm cây héo.

Hướng dẫn một số cách trồng rau mồng tơi phổ biến, đơn giản, dễ thực hiện tại nhà

Trong quá trình canh tác rau sạch, bà con có thể áp dụng cách trồng rau mồng tơi từ hạt hoặc cách trồng rau mồng tơi bằng cây đều mang lại năng suất cao với các bước cụ thể như:

Phương pháp trồng rau mồng tơi bằng hạt

Hướng dẫn cách trồng rau mồng tơi bằng hạt gieo ở vườn, trong chậu hoặc thùng xốp và chăm sóc cho năng suất cao như sau:

Bước 1: Làm đất

▶️ Dùng đất cát pha hoặc đất thịt với độ pH từ 5,5 – 6,5, trộn với xơ dừa và tro trấu theo tỉ lệ 2:1:1 giúp đất tơi xốp, thoát nước tốt và cung cấp dinh dưỡng cho cây.

▶️ Xử lý đất kỹ bằng vôi bột để tiêu diệt vi khuẩn, nấm gây hại và phơi ải từ 7 – 10 ngày.

Bước 2: Ngâm ủ hạt giống

▶️ Ngâm hạt trong nước ấm (pha theo tỉ lệ 2 phần nước sôi : 3 phần nước lạnh) trong khoảng 6 – 8 tiếng.

▶️ Sau khi ngâm, vớt hạt ra và gói vào khăn ẩm để ủ qua đêm. Đến khi thấy hạt bắt đầu tách mầm có thể đem gieo.

Bước 3: Gieo hạt

▶️ Khi trồng rau mồng tơi bằng hạt, mọi người có thể gieo hạt vào khay ươm hoặc đất vườn đã chuẩn bị sẵn. Mỗi hạt nên được gieo cách nhau khoảng 5 cm để cây có đủ không gian phát triển.

▶️ Khi cây con mọc được 2 – 3 lá thật thì chuyển cây ra thùng xốp hoặc luống đất, đảm bảo cây cách cây 20 cm, hàng cách hàng 20 cm.

Bước 4: Chăm sóc

▶️ Đặt thùng xốp dưới tán cây lớn, trong khu vực có lưới che hoặc nơi không có ánh sáng mạnh chiếu trực tiếp.

Phương pháp trồng rau mồng tơi bằng cành

Hướng dẫn cách trồng rau mồng tơi bằng cành trong vườn nhà hoặc thùng xốp, chậu nhựa cụ thể như sau:

Bước 1: Làm đất

▶️ Đối với cách trồng rau mồng tơi leo giàn bằng cành, bà con cần tăng tỷ lệ tro trấu để đất tơi xốp hơn, giúp cành mồng tơi nhanh bén rễ với cách phối trộn phù hợp: 2 đất : 1 xơ dừa : 2 tro trấu.

Bước 2: Chuẩn bị cành giâm

▶️ Chọn cành khỏe mạnh và nhiều mầm với chiều dài cành từ 15 – 20 cm.

▶️ Bà con tiến hành ngắt bỏ toàn bộ lá, chỉ chừa lại 2 – 3 lá non trên ngọn.

Bước 3: Giâm cành

▶️ Thực hiện giâm cành vào chậu, thùng xốp hoặc đất vườn với khoảng cách cây cách cây 15 cm, hàng cách hàng 15 cm.

▶️ Sau đó nén đất vừa phải để cố định cành giâm và tưới nhẹ bằng vòi sen ngay sau khi giâm.

Bước 4: Chăm sóc sau giâm

▶️ Tưới 2 lần vào sáng sớm và chiều mát mỗi ngày cho đến khi cây ra rễ, giảm xuống còn 1 lần trong ngày.

🚨 Lưu ý: Đặt thùng xốp dưới bóng mát trong thời gian đầu để cây ít bị khô héo và bén rễ nhanh hơn.

Kỹ thuật canh tác, chăm sóc vườn rau mồng tơi xanh tốt tại nhà

Thực hiện cách trồng và chăm sóc rau mồng tơi phù hợp sẽ cho những luống rau mồng tơi xanh tươi, đảm bảo an toàn và dinh dưỡng cho gia đình với các biện pháp như sau:

✅ Tưới nước: Rau mồng tơi cần đất luôn ẩm đặc biệt trong mùa hè do đó nên tưới nước thường xuyên nhưng tránh để đất bị úng. Lưu ý vào mùa mưa, cần gia giảm lượng nước tưới để tránh thối rễ.

✅ Bón phân: Nếu đất trồng đã phối trộn đầy đủ các loại phân trùn quế, xơ dừa, tro trấu,… thì không cần bón thêm phân. Tuy nhiên, nếu cây có dấu hiệu thiếu dinh dưỡng như lá nhạt màu, chậm phát triển, mọi người cần bổ sung một ít phân hữu cơ hòa tan.

✅ Làm giàn: Việc làm giàn leo giúp cây rau phát triển tốt hơn cũng như thuận lợi cho quá trình thu hoạch. Nếu không làm giàn mọi người có thể để rau mọc bò dưới đất, tuy nhiên cần thường xuyên kiểm tra và nhổ cỏ dại.

✅ Thu hoạch rau mồng tơi: Sau khoảng 4 – 6 tuần trồng mọi người có thể thu hoạch rau mồng tơi, nên dùng dao sắc cắt sát ở phần gốc nằm cách mặt đất 5 – 10cm, tránh để lá già làm giảm chất lượng rau.

Tổng hợp các loại thuốc sinh học giúp vườn rau mồng tơi xanh tốt, ít bị sâu bệnh

Trong quá trình trồng và chăm sóc vườn rau mồng tơi tại nhà dễ gặp phải nhiều tình trạng như sâu hại, phát triển kém do thiếu dinh dưỡng. AQ hỗ trợ bà con canh tác vườn rau mồng tơi đạt năng suất cao với các sản phẩm sinh học như sau:

Vi HAF – Kích rễ đi đọt cho vườn rau mồng tơi

➡️ Thuốc kích rễ cây trồng Vi HAF chứa chất hữu cơ: 15%, Vi sinh vật phân giải xenlulo: 2×10^6 CFU/G, pHH20: 5, Độ ẩm: 30%

➡️ Dùng Vi HAF để bổ sung cho quá trình cải tạo đất, tăng cường độ tơi xốp và màu mỡ tạo điều kiện thuận lợi để các vi sinh vật hữu cơ phát triển. Đồng thời kích bộ rễ cây phát triển mạnh và tăng khả năng hấp thụ phân bón nâng cao năng suất vườn trồng.

➡️ Dùng 500g Vi HAF để hòa tan với 400 – 700 lít nước, sau đó phun hoặc tưới gốc cho 30-50 cây hoặc bà con dùng để trộn với phân rải gốc.

Vi AMEN – Phân bón lá siêu dinh dưỡng cho vườn rau mồng tơi

➡️ Phân bón lá siêu dinh dưỡng VI AMEN chứa thành phần bao gồm đạm, lân, kali,… bổ sung Nano chitosan, axit amin các loại (15%), fluvic, các Ca, Mg, Bo, Zn, dạng chealte và EDTA,…).

➡️ VI AMEN cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yếu, trong đó có Acid humic và fulvic cho đất tơi xốp. Bổ sung Vi AMEN để cung cấp đa vi lượng giúp cây phát triển khỏe mạnh, xanh lá, đẹp mã.

➡️ Dùng 250ml VI AMEN pha cùng 400-800l nước, bà con dùng phun định kỳ 7-15 ngày/lần và dùng thay thế cho các loại phân bón NPK, phân bón lá khác.

Ola insect in99 – Thuốc trừ sâu sinh học cho rau mồng tơi

➡️ Ola insect in99 gồm Bacillus thuringiensis (Bt):10^7 CFU/ml; pH H2o: 5; Tỷ trọng: 1,14, được phối trộn nền hỗn hợp các vi sinh vật có lợi gồm Beauveria sp, Metarhizium spp, Paecilomyces sp, Verticillium sp,…và chiết xuất thực vật (tinh dầu thực vật, giấm gỗ như Axit Pyroligneous).

➡️ Ola insect in99 chứa nấm ký sinh ức chế, cùng chủng vi sinh Bt tiêu diệt sâu gây hại. Tinh dầu thực vật, và Axit Pyroligneous sẽ hỗ trợ quá trình xua đuổi các loài côn trùng gây hại và sinh sản trong vườn.

➡️ Phun phòng sâu hại, dùng chai 100ml Ola insect in99 hòa tan tỷ lệ 200 lít nước rồi phun ướt đẫm thân, cành, lá và vùng dưới tán định kỳ cách mỗi lần 15-30 ngày. Phun phòng sâu hại, hòa tan chai 100ml Ola insect in99 tỷ lệ 100 lít nước dùng định kỳ mỗi lần cách từ 3-5 ngày.

Với những nội dung trên AQ đã mang đến các thông tin chi tiết về cách trồng rau mồng tơi và hướng dẫn chăm sóc, bón phân, phòng trừ sâu hại hiệu quả cùng các sản phẩm sinh học an toàn. Bà con có thể liên hệ chóng qua Hotline: 0932 690 312 – 028 8889 7322 – 0981 355 180 để đội ngũ kỹ sư tại Trung Tâm Sản Phẩm Sinh Học AQ giải đáp mọi thắc mắc trong quá trình canh tác cũng như hỗ trợ bà con phòng trừ sâu bệnh cho vụ mùa bội thu nhé.