Hướng dẫn cách trồng hẹ bằng hạt mau nảy mầm, xanh tốt

Cách trồng hẹ bằng hạt được nhiều bà con quan tâm do cây dễ trồng và cho lá quanh năm. Cây hẹ cũng được trồng xen với các loại rau gia vị như rau quế, rau tía tô nhằm tăng hiệu quả kinh tế trong 1 vụ trồng. “Vốn ít lời nhiều” lại còn tiết kiệm kha khá chi phí chăm sóc nếu nắm được đặc tính của giống cây này.

Tìm hiểu về cách trồng hẹ bằng hạt

Hẹ là một loại cây thân thảo thuộc họ Hành, cây dễ trồng, nhanh lên,  không tốn nhiều công chăm sóc mà vẫn thu hoạch được nhiều lần.

Có 2 loại hẹ cạn (hẹ thường và hẹ bông) và hẹ nước. Phương pháp trồng cây hẹ từ hạt là 1 trong 2 cách trồng phổ biến hiện nay, được áp dụng nhiều ở những gia đình có sân thượng, đất vườn nhỏ làm nguồn rau sạch cho việc ăn uống của gia đình.

💠 Trong dinh dưỡng, 1kg lá hẹ có:

• 5 – 10g đạm.
• 5 – 30g đường.
• 20mg vitamin A.
• 89mg vitamin C.
• 263mg Canxi.
• 212mg Photpho.
• Chất xơ.

💠 Trong Đông y và Tây y, các bộ phận của cây hẹ cạn đóng vai trò là cây hẹ dược tạo ra các bài thuốc bổ ích hỗ trợ cho đời sống con người:

• Lá hẹ giúp cầm máu, tiêu đàm, bổ sung sức khoẻ cho phụ nữ mang thai.
• Củ hẹ chữa dứt điểm việc tiểu tiện nhiều lần, ngăn chảy máu cam.
• Nước giã từ hạt hẹ giúp trị viêm tai giữa, làm ấm cơ thể.
• Rễ hẹ sắc với lá giúp tẩy giun kim rất hiệu quả.

Chính vì những lợi ích đáng ngờ này mà cây rau hẹ cho đến nay vẫn được trồng phổ biến ở một số tỉnh thành. Kết hợp với các biện pháp kỹ thuật như trồng từ thân, trồng xen canh với cây ăn quả đẩy mạnh hiệu quả kinh tế trên đất vườn, giúp nhà nông có nguồn thu nhập ổn định hơn.

Chuẩn bị vật liệu để thực hiện cách trồng hẹ bằng hạt

🔶 Để thực hiện cách trồng hẹ bằng hạt trong chậu đạt tỷ lệ nảy mầm tốt, bà con cần có 7 vật dụng như sau:

1. Hạt giống.
2. Nước sạch.
3. Khăn sạch.
4. Đất thịt, tro trấu, xơ dừa.
5. Lưới che loại nhỏ hoặc vải.
6. Chậu cây.

🔶 Đối với nhà vườn có diện tích trồng hẹ từ nhỏ → lớn cần chuẩn bị 4 món là:

1. Hạt giống.
2. Đất vườn.
3. Tro bếp.
4. Màng phủ nông nghiệp.

Hướng dẫn cách trồng hẹ bằng hạt chỉ với 5 bước

Hiện nay đã có một số hạt giống hẹ cạn có thể trồng trực tiếp trên đất mà không cần ngâm ủ trước. Thời gian hạt nứt nanh, nảy mầm cũng tương tự nhau nhưng hiệu quả sẽ không đồng đều. Vì thế AQ khuyến khích bà con vẫn thực hiện khâu ngâm hạt để công tác gieo hạt hẹ cho kết quả đồng đều.

Bước 1: Xử lý ngâm ủ hạt hẹ trước khi gieo

▪️ Chuẩn bị chén nước sạch tỷ lệ 2 sôi: 3 lạnh, cho hạt giống vào khuấy đều và ngâm trong 5 tiếng.

▪️ Chuẩn bị một cái khăn sạch, làm ẩm khăn.

▪️ Vớt hạt giống đã ngâm ra để ráo rồi cho vào khăn ẩm ủ trong 2 ngày.

▪️ Khi thấy hạt nứt nanh màu trắng là thành công.

Bước 2: Chuẩn bị giá thể trồng hạt hẹ

Cách trồng hẹ bằng hạt yêu cầu đất trồng tơi mịn hơn so với trồng từ thân, độ xốp vừa phải, không nên độn nhiều vật liệu thoát nước và phải qua xử lý mầm bệnh trước đó.

• Đất trồng: đất thịt hoặc đất thịt pha cát.
• Vật liệu thoát nước: tro trấu, vụn xơ dừa, tro bếp.

Tiến hành trộn đều các thành phần ở trên để làm giá thể trồng hạt hẹ, lấy một ít đất đã trộn để riêng qua một bên, dùng nước tưới ẩm phần đất còn lại.

Bước 3: Hướng dẫn cách trồng hẹ bằng hạt trong chậu

▪️ Tạo nhiều từ 3 – 4 lỗ trên mặt đất chậu, mỗi lỗ cho từ 3 – 5 hạt hẹ đã ngâm ủ.

▪️ Dùng phần đất đã chừa sẵn ở bước 3 rải một lớp mỏng lên mặt chậu, sau đó tưới ẩm nhẹ.

▪️ Dùng vải hoặc lưới che chuyên dụng phủ lên mặt chậu để giữ ẩm cho đất giai đoạn hạt hẹ sinh trưởng thành cây con.

▪️ Mỗi ngày tưới nhẹ 1 lần.

🔸 Trường hợp bà con muốn gieo thẳng vào đất thì bỏ qua bước 1.

Bước 4: Hướng dẫn cách trồng hẹ bằng hạt trên đất vườn

Chuẩn bị đất trồng là đất thịt hoặc đất thịt pha cát, nên áp dụng hệ thống tưới phun tự động để tiết kiệm thời gian canh tác vườn hẹ.

1️⃣ Cày xới đất trồng, thu gom sạch tàn dư thực vật và cỏ dại.

2️⃣ Bón vôi hoặc dùng Bio Soil để cải tạo đất trồng và xử lý mầm bệnh tiềm ẩn.

3️⃣ Phơi khô đất từ 15 – 20 ngày rồi lên liếp. Liếp trồng cây hẹ bằng hạt có chiều cao từ 0,2 – 0,3m, chiều ngang 0,8 – 1m, rãnh đào sâu 20 – 30cm là đạt yêu cầu.

4️⃣ Ngâm ủ hạt giống tương tự như bước 1, sau đó trộn với tro bếp cho hạt tơi ra rồi gieo cách khoảng 15 x 15 cm.

5️⃣ 7 – 10 ngày sau tưới phân Vi HAF chứa hàm lượng đạm cao để kích rễ cho cây hẹ con.

6️⃣ Khi thấy cây hẹ cao từ 10 – 15cm, tiến hành nhổ cây lên và chuyển liếp tránh tình trạng cây chết nhát.

7️⃣ Mỗi ngày tưới nước 3 lần, khi cây hẹ bén rễ và sinh trưởng tốt thì tưới 2 lần/ngày (không tưới vào buổi trưa).

Bước 5: Cách trữ giống tốt bằng hạt của vụ hẹ bông

▪️ Chừa lại những gốc hẹ khoẻ mạnh, không sâu bệnh hại trên vườn (trong chậu) và trồng cách khoảng 12 – 15cm.

▪️ Trộn đều phân bón kích rễ Vi HAF với tro bếp, bánh dầu rồi tưới ẩm để cây hẹ tiếp tục sinh trưởng và phát triển.

▪️ Khi thấy cây ra hoa thì nhổ lên thu hoạch hạt.

▪️ Chà bớt lớp vỏ bên ngoài hạt, đem phơi khô ở nhiệt độ từ 35 – 40 độC.

▪️ Trữ kín trong vật dụng có nắp và dùng dần.

Cách trồng hẹ bằng hạt tốn nhiều thời gian hơn so với trồng bằng gốc hẹ, vì thế nhà vườn  ưu tiên phương án thứ hai để tiết kiệm thời gian luân canh nhằm tăng hiệu quả kinh tế.

Chăm sóc cây hẹ sau khi trồng xanh lá, đứng cây không sâu bệnh

✅ Hẹ được gieo thành bụi nên chắc chắn sẽ xuất hiện cỏ dại mọc lẫn trong bụi hẹ. Bà con định kỳ thăm vườn, bón phân kết hợp nhổ bỏ cỏ dại tránh tình trạng cạnh tranh dinh dưỡng với bụi hẹ.

✅ Thực hiện quản lý dịch hại tổng hợp trên vườn hẹ với các tác nhân như sâu đục gân lá, bệnh vàng lá thối rễ, bệnh thối nhũn do nấm khuẩn tấn công.

✅ Sử dụng thuốc BVTV sinh học chuyên phục vụ canh tác hữu cơ, diệt trừ tận gốc sâu bệnh hại đảm bảo năng suất vườn hẹ.

✅ Lưu ý khi thu hoạch hẹ phải cắt sát gốc để kích thích cây ra lá mới hiệu quả nhất.

Trên đây là những thông tin hữu ích về quy trình trồng hẹ từ hạt mà AQ muốn chia sẻ đến quý bà con. Về liều lượng phân bón, thuốc dinh dưỡng sử dụng cho vườn hẹ sẽ tuỳ thuộc vào sản phẩm của nhà sản xuất.

Để tận dụng tối đa hiệu quả của thuốc cải tạo đất Bio Soil, phân kích rễ Vi HAF và các sản phẩm phòng trừ sâu bệnh hại trên cây hẹ, bà con hãy liên hệ ngay với AQ để được hướng dẫn trực tiếp.