Cách trồng hành lá bằng gốc đơn giản, tiện lợi và tiết kiệm

Cách trồng hành lá bằng gốc giúp tận dụng phần gốc còn rễ sau khi sử dụng để tái sinh thành cây mới một cách nhanh chóng và đơn giản. Không cần hạt giống hay kỹ thuật phức tạp, chỉ với một chút nước, ánh sáng và sự chăm sóc cơ bản, bạn có thể thu hoạch hành lá sạch ngay tại nhà sau thời gian ngắn. Bài viết dưới đây, Sinh học AQ sẽ hướng dẫn bà con về cách trồng hành bằng gốc hành và chăm sóc làm sao để cây phát triển xanh tốt như trồng bằng củ.

Tổng quát về cách trồng hành lá bằng gốc

Cách trồng hành lá bằng gốc là phương pháp trồng hành bằng cách sử dụng phần gốc còn rễ sau khi cắt lá để tái sinh cây mới, thay vì phải gieo hạt hoặc mua củ giống. Chỉ cần giữ lại gốc hành dài khoảng 3 – 5 cm, cắm vào đất ẩm hoặc đặt trong cốc nước và để nơi có ánh sáng, sau vài ngày gốc hành sẽ ra lá non trở lại. Cách này giúp tiết kiệm chi phí, dễ thực hiện và rất tiện lợi cho việc trồng hành lá tại nhà.

Một số đặc điểm của cây hành lá

Cây hành lá là loại rau gia vị quen thuộc, sinh trưởng nhanh và dễ trồng. Cây thuộc họ Hành, có thân giả màu trắng, lá hình ống rỗng, màu xanh, mùi hăng đặc trưng. Hệ rễ chùm phát triển nông, hấp thu nước và dinh dưỡng nhanh.

Hành lá ưa khí hậu mát, ánh sáng đầy đủ, đất tơi xốp và thoát nước tốt. Thời gian sinh trưởng ngắn, có thể thu hoạch chỉ sau vài tuần trồng và dễ tái sinh nếu giữ lại phần gốc, rất phù hợp trồng trong chậu, thùng xốp hoặc vườn nhỏ tại nhà.

Cách trồng hành lá từ gốc có lợi ích gì?

Áp dụng cách trồng hành lá bằng gốc hành mang lại nhiều lợi ích thiết thực trong đời sống hằng ngày, cụ thể như:

➡️ Phương pháp này giúp tiết kiệm chi phí vì không cần mua hạt giống hay củ mới, chỉ tận dụng phần gốc còn rễ sau khi sử dụng.

➡️ Kỹ thuật trồng đơn giản, dễ làm và ai cũng có thể thực hiện tại nhà. Trồng bằng cách này cũng rất nhanh thu hoạch, chỉ sau vài ngày uom trồng, gốc hành sẽ bén rễ, ra lá mới và có thể tỉa ăn sớm.

➡️ Ngoài ra, có thể trồng trong không gian nhỏ như ban công, bệ cửa sổ hay ly nước, vừa tiện lợi vừa giảm lãng phí thực phẩm, đồng thời chủ động được nguồn rau sạch và an toàn.

Điều kiện sinh trưởng và phát triển của cây hành lá khi trồng bằng gốc

▶️ Khi trồng hành lá bằng gốc, cây sinh trưởng tốt nếu được đảm bảo một số điều kiện cơ bản. Đáp ứng tốt các điều kiện dưới đây sẽ giúp hành tái sinh nhanh và cho thu hoạch sớm.

▶️ Trước hết, nên đặt gốc hành ở nơi có ánh sáng tự nhiên đầy đủ, ít nhất 4 – 6 giờ mỗi ngày để kích thích ra lá nhanh và xanh đậm. Môi trường trồng cần có độ ẩm vừa phải, không quá khô nhưng cũng tránh ngập úng gây thối rễ.

▶️ Nhiệt độ thích hợp dao động trong khoảng 18 – 30°C, giúp hành phát triển ổn định. Nếu trồng trong đất, giá thể cần tơi xốp và thoát nước tốt; còn trồng trong nước thì phải thay nước thường xuyên để tránh hư gốc.

Cần chuẩn bị gì trước khi tiến hành cách trồng hành lá bằng gốc?

Chuẩn bị đầy đủ vật liệu, điều kiện trồng, xử lý đất, gốc hành trước khi tiến hành cách trồng hành lá bằng gốc rất quan trọng. Chuẩn bị kỹ sẽ giúp cây mau bén rễ và phát triển khỏe mạnh, quá trình trồng hành lá diễn ra thuận lợi, cho kết quả tốt.

Chọn và xử lý gốc hành lá

Nên chọn những gốc còn tươi, phần rễ trắng và khỏe, không bị úng hay thối. Gốc hành dài khoảng 3 – 5 cm là tốt nhất để trồng lại. Tránh dùng gốc đã héo, mềm hoặc có mùi lạ vì khả năng nảy mầm kém.

Sau khi chọn xong phần gốc cần tiến hành xử lý mới đem đi trồng. Cần dùng dao để cắt bỏ toàn bộ phần rễ cũ của gốc để giúp cây mau đẻ rễ mới. Cắt bỏ hết phần lá để riêng, chỉ dùng đoạn gốc dài khoảng 5cm. Cần tách từng nhánh một ra khỏi cụm lớn, điều này sẽ giúp bà con có thể trồng dàn đều và tiết kiệm hơn.

Chuẩn bị chậu trồng hoặc thùng xốp

Cần chuẩn bị chậu trồng hoặc thùng xốp có đủ lỗ thoát nước để tránh tình trạng nước đọng gây thối gốc. Kích thước chậu không cần quá lớn nhưng phải đủ sâu để gốc hành đứng vững. Trước khi trồng, nên rửa sạch hoặc phơi nắng chậu để hạn chế nấm bệnh.

Xử lý đất trồng

Đất trồng hành lá cần tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Có thể trộn đất với phân hữu cơ hoai, trấu hoặc xơ dừa để tăng độ thoáng, thường nhà vườn sẽ dùng trấu hoặc tro để trồng hơn thay vì đất thường là bởi cây sẽ nở bụi to và phát triển tốt khi trồng ở các loại giá thể này. Trước khi đem tro trấu đi trồng cần phải rửa sạch, vớt ra để cho khô ráo.

Nếu dùng đất, nên phơi khô và xử lý trước để loại bỏ mầm bệnh bằng vôi bột và hòa tưới thêm dung dịch gồm Bio Soil + Padave Cha để giúp đất tơi xốp, tăng vi sinh có lợi, loại bỏ hoàn toàn nấm khuẩn, tuyến trùng gây bệnh qua rễ.

Hướng dẫn cách trồng hành lá bằng gốc hành tại nhà

Để thực hiện cách trồng hành lá bằng gốc tại nhà đạt hiệu quả cao, cần nắm rõ từng bước trồng sao cho đúng kỹ thuật. Tùy vào điều kiện không gian và vật dụng sẵn có, bà con có thể lựa chọn trồng gốc hành trong đất hoặc trồng trực tiếp trong nước. Các hướng dẫn chi tiết cho từng hình thức trồng sẽ được trình bày cụ thể dưới các phần sau.

Cách trồng hành lá bằng gốc hành trong đất

Với hình thức trồng gốc hành xuống đất, bà con nên thực hiện chính xác các bước sau đây:

✅ Bước 1: Làm tơi đất trong chậu bằng cách xới đều để đất thông thoáng. Sau đó trộn tro trấu với phân bò hoai mục theo tỷ lệ 1:1. Nếu không có phân bò, bạn có thể thay bằng các loại phân hữu cơ khác.

✅ Bước 2: Cho hỗn hợp tro trấu và phân đã trộn vào chậu, dàn đều trên bề mặt. Tiếp tục trộn nhẹ tay để các thành phần hòa quyện, giúp đất giàu dinh dưỡng hơn.

✅ Bước 3: Tưới nước nhẹ để tạo độ ẩm cho đất, cần chú ý không tưới quá nhiều để tránh làm đất sũng nước.

✅ Bước 4: Cắm gốc hành vào đất với độ sâu vừa đủ để rễ tiếp xúc tốt với đất, giữ khoảng cách giữa các cây khoảng 7 – 10 cm để cây có không gian phát triển.

✅ Bước 5: Sau khi trồng, tưới nhẹ quanh phần gốc để giữ ẩm. Hạn chế tưới trực tiếp lên phần thân đã cắt nhằm tránh úng nước và thối gốc.

Cách trồng hành lá bằng gốc hành tại nhà trong nước

✅ Ở cách trồng trong nước này, bà con cần chuẩn bị thêm vật dụng chứa nước như cốc thủy tinh, khay chuyên dụng để trồng thủy canh và nhớ phải rửa thật sạch phần gốc hành.

✅ Đặt gốc hành đã chuẩn bị vào khay chứa nước, sao cho mực nước k ngập quá đến phần lá, chỉ nên ngang nửa thân gốc nhằm hạn chế tình trạng úng thối.

✅ Cách 2 ngày thay nước một lần và đặt khay trồng ở nơi có nhiều ánh sáng. Sau khoảng 1 tuần, cây sẽ bắt đầu lên chồi mới, rễ mới bắt đầu ra và 2 tuần sau thì cây sẽ phát triển hoàn thiện hơn, rẽ mọc nhiều và lá cao lên. Lúc này bà con đã có thể cắt lấy lá để sử dụng, muốn cây cho lá dày, to hơn cần bổ sung dinh dưỡng.

Phương pháp chăm sóc sau khi thực hiện trồng hành lá bằng gốc

Sau khi hoàn thành xong cách trồng hành lá bằng gốc xong, bà con cần tiến hành chăm sóc cho cây như sau:

✅ Ánh sáng: Hành lá cần tối thiểu 6 – 8 giờ nắng mỗi ngày, vì vậy nên đặt cây ở nơi có ánh sáng tự nhiên đầy đủ để lá xanh mướt và phát triển đều.

✅ Tưới nước: Giữ đất luôn đủ ẩm nhưng tránh ngập úng. Chỉ tưới khi đất khô bề mặt, tránh để nước đọng lâu gây hư rễ. Còn nếu trồng thủy canh, cách 2 – 3 ngày thay nước 1 lần để hạn chế nước bẩn ảnh hưởng đến việc sinh trưởng của cây.

✅ Phân bón: Cung cấp đầy đủ dưỡng chất bằng phân hữu cơ, phân bón sinh học hoặc phân hòa tan trong nước để hỗ trợ cây phát triển nhanh và khỏe mạnh.

✅ Loại bỏ cỏ dại: Thường xuyên nhổ cỏ xung quanh chậu hoặc luống trồng để cây không bị cạnh tranh dinh dưỡng và nước.

✅ Phòng sâu bệnh: Kiểm tra cây định kỳ để phát hiện sâu, bệnh kịp thời. Có thể dùng thuốc trừ sâu bệnh sinh học hoặc các biện pháp tự nhiên để kiểm soát côn trùng và nấm bệnh.

✅ Tách rễ: Thỉnh thoảng tách rễ để cây không quá dày, tránh cạnh tranh tài nguyên, giúp hành lá phát triển đều và mở rộng thêm diện tích trồng hành lá.

✅ Cắt tỉa: Loại bỏ lá già, hư hỏng hoặc bị bệnh để cây luôn tươi tốt, đồng thời kích thích sinh trưởng lá mới.

Thực hiện cách trồng hành lá bằng gốc được trình bày bởi AQ Bice ở bài viết trên là phương pháp nhanh chóng và tiện lợi để tận dụng gốc hành thừa, mang lại nguồn rau xanh sạch cho gia đình. Chỉ cần chuẩn bị gốc hành khỏe, giá thể phù hợp và chăm sóc đúng cách, bạn sẽ có hành lá tươi ngon sau thời gian ngắn. Hy vọng những hướng dẫn trong bài viết trên sẽ giúp nhà vườn dễ dàng áp dụng ngay tại nhà để có vườn hành lá xanh mướt nhé.