Hướng dẫn cách trồng dâu tây từ quả tỷ lệ nảy mầm cao

Cách trồng dâu tây từ quả là phương pháp đơn giản, dễ thực hiện tại nhà đã được nhiều bà con áp dụng và đạt hiệu quả cao. Với điều kiện đất trồng phù hợp, ánh sáng đầy đủ và chế độ chăm sóc đúng kỹ thuật, hạt dâu có thể nảy mầm tốt, phát triển thành cây khỏe mạnh và cho trái sau một thời gian ngắn. Để biết cách trồng cây dâu tây từ quả dâu tây đạt tỷ lệ thành công cao, quý bà con hãy cùng Sinh học AQ theo dõi bài viết dưới đây.

Tìm hiểu về cách trồng dâu tây từ quả

Cách trồng dâu tây từ quả là một trong những phương pháp trồng dâu tây được nhiều người áp dụng ngoài cách truyền thống trồng bằng hạt giống mua sẵn hay được tách nhánh từ cây mẹ. Với hình thức trồng này, bà con chỉ cần chuẩn bị trái dâu tây đạt tiêu chuẩn nhất, chăm sóc đúng quy trình thì mới hình thành cây con khỏe mạnh từ trái.

Phương pháp này so với các cách trồng khác sẽ ít được ưa chuộng hơn là vì tốc độ nảy mầm và hình thành cây con lâu và phải chăm sóc thật kỹ lưỡng mới mang lại hiệu quả.

Đặc điểm sinh trưởng của cây dâu tây

▶️ Cây dâu tây thuộc cây thân mềm, chiều cao thấp, để đảm bảo chất lượng ra trái, cây được trồng và thu hoạch trong khoảng 1 – 2 năm. Bộ rễ phát triển chủ yếu trên tầng mặt đất, rễ chùm nông, sinh trưởng tốt trong môi trường mát mẻ, thời tiết ổn định, không quá nóng.

▶️ Dâu tây cần ánh sáng để quang hợp và ra hoa, tuy nhiên nắng quá mạnh dễ làm cháy lá và ảnh hưởng đậu quả. Độ ẩm cao không phù hợp trồng dâu tây vì dễ hình thành nấm bệnh và côn trùng gây hại vào cây. Thích hợp sống ở vùng có khí hậu ôn đới và á nhiệt đới, nhiệt độ lý tưởng vào khoảng 18 – 22°C.

Các giống dâu tây phổ biến

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều giống dâu tây mà bà con có thể tha hồ lựa chọn, nhưng nên chọn trồng những giống có tỷ lệ sống cao, phù hợp với khí hậu địa phương. Dưới đây là một số loại dâu được trồng phổ biến rộng rãi hiện nay, cho chất lượng trái cao, cây dễ trồng:

▶️ Dâu tây Nhật Bản: Quả to, hình đẹp, màu đỏ tươi hoặc đỏ sẫm, vị ngọt đậm, thơm, được ưa chuộng trồng làm cảnh và kinh doanh.

▶️ Dâu tây Hàn Quốc: Trái lớn, thịt mềm, vị ngọt nhẹ pha chua, cho năng suất khá cao, phù hợp trồng trong điều kiện khí hậu mát.

▶️ Dâu tây Mỹ: Cây khỏe, dễ trồng, quả có vị chua ngọt cân bằng, khả năng thích nghi tốt, thường được trồng quy mô lớn.

▶️ Dâu tây Đà Lạt: Phù hợp với điều kiện khí hậu Việt Nam, cây sinh trưởng ổn định, trái vừa, mùi thơm nhẹ, vị chua thanh.

▶️ Dâu tây New Zealand: Quả to, chắc, vị ngọt, màu sắc đẹp, thời gian bảo quản lâu, thích hợp trồng thương phẩm.

▶️ Dâu tây bạch tuyết (dâu trắng): Quả màu trắng ngà, hạt đỏ, hương vị lạ, giá trị cao, chủ yếu trồng làm giống đặc sản.

Thực hiện cách trồng dâu từ quả dâu vào tháng mấy?

Thời vụ trồng dâu tây tại Việt Nam thay đổi tùy theo từng vùng khí hậu, cụ thể như sau:

▶️ Ở miền Bắc, dâu tây thường được trồng vào vụ Xuân từ tháng 2 – 3 và thu hoạch vào tháng 5 – 6, hoặc vụ Thu bắt đầu từ giữa tháng 9, cho quả vào khoảng tháng 11 – 12. Khi trồng vào mùa đông, nếu nhiệt độ xuống dưới 10°C cần che phủ nilon, chắn sương gió để giữ ấm cho cây; còn mùa hè nóng ẩm nên dùng lưới che nắng, đặt cây nơi mát và tăng cường thoát nước để tránh úng.

▶️ Tại miền Trung, dâu tây có thể trồng vụ Xuân Hè từ tháng 1 – 3, thu hoạch tháng 4 – 5 và vụ Hè Thu từ tháng 6 – 7, cho quả vào tháng 9 – 10.

▶️ Riêng miền Nam, do khí hậu nóng ẩm nên dâu tây khó sinh trưởng, người trồng cần chọn giống chịu nhiệt và trồng chủ yếu vào vụ Đông Xuân, từ tháng 11 – 12, thu hoạch khoảng tháng 3 – 4 năm sau.

Chuẩn bị trước khi tiến hành cách trồng dâu tây từ quả

Bước chuẩn bị trước khi bắt tay vào cách trồng dâu tây từ quả đóng vai trò quan trọng về sự sinh trưởng, chất lượng ra trái sau này. Việc lựa chọn quả, xử lý hạt đúng kỹ thuật, chuẩn bị giá thể và chậu hoặc khay trồng cẩn thận sẽ đảm bảo hạt dễ nảy mầm, cây phát triển khỏe mạnh từ đầu.

Chuẩn bị đất trồng

Lựa chọn đất để trồng dâu tây cần đảm bảo tiêu chí: Tơi xốp, thoát nước tốt, đủ dinh dưỡng, thuộc đất hữu cơ, đất đã trộn thêm trấu hun và xơ dừa. Trong quá trình ươm trồng, cây sinh trưởng muốn cây luôn khỏe mạnh, hạn chế nhiễm mầm bệnh nguy hiểm cần tiến hành xử lý đất bằng cách pha tưới thêm dung dịch gồm Bio Soil + Padave Cha + Phy Fusaco. Vừa giúp cải thiện cấu trúc đất, vừa diệt trừ tốt tuyến trùng hay các loại nấm bệnh còn tồn tại trong đất.

Cách lựa trái dâu để trồng

Chọn trái để làm giống cần lựa những trái chín đỏ mọng, quả to, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không chọn trái bị nhiễm bệnh, thối mốc, dù bị nhiễm một chút cũng không nên chọn, trái chọn để trồng cần phải hoàn toàn khỏe mạnh. Các hạt bám trên vỏ ngoài trái bắt đầu ngả vàng hoặc dần chuyển sang màu đen là những tiêu chí cần có để tiến hành ươm trồng.

Các bước tiến hành bóc tách hạt được thực hiện như sau:

✅ Bước 1: Chuẩn bị một miếng giấy đã được thâm nước, tách từng hạt dâu tây trên vỏ và đặt lên miếng giấy để hạt mau khô.

✅ Bước 2: Phơi khô hạt dâu tây dưới nhiệt độ thường trong vài giờ, sau đó gom hết phần hạt vào túi chống thấm.

✅ Bước 3: Đến khi đem trồng lấy một lượng vừa đủ, còn dư thì cột chặt này để bị giảm chất lượng hạt.

Chuẩn bị khay hoặc chậu trồng

Để thuận lợi cho việc ươm trồng cần chuẩn bị chậu hoặc khay ươm riêng để gieo hạt ban đầu. Nên chọn chậu có chất liệu bằng đất nung hoặc nhựa đều được, khay và chậu cần có đủ lỗ thoát nước dưới đáy. Với những chậu để trồng chính cần chọn loại có đường kính khoảng 20cm là tốt nhất.

Vị trí trồng dâu tây

Vì đặc tính của dâu tây là ưa ẩm, chịu hạn kém nên tốt nhất nên chọn trồng ở nơi có nhiệt độ khoảng từ 7 – 30°C, khu vực thoáng gió, nhiều ánh sáng. Thời gian chiếu sáng không được quá 12h/ngày. Vị trí thường nên trồng dâu tây như: Ở các cửa sổ, ban công, sân thượng có mái che. Nếu trồng trực tiếp ngoài trời cần đặt chậu cây dưới tán cây để tránh ánh nắng gay gắt vào ban ngày chiếu vào.

Hướng dẫn cách trồng dâu tây từ quả theo đúng kỹ thuật

Muốn cây dâu tây nảy mầm tốt và phát triển khỏe mạnh ngay từ đầu, cần thực hiện đúng cách trồng dâu tây từ quả dưới các bước sau đây:

✅ Bước 1: Đem hạt đi ủ với nước ấm trong thời gian khoảng 6 – 7 giờ. Sau đó vớt hạt ra và để ráo và đem rải đều lên một cái đĩa và dùng khăn ẩm phủ lên đến khi hạt dâu nứt ra. Hạt đã nứt, bà con cần đem đi phơi ngoài trời khoảng 30 – 45 phút cho khô rồi mới chính thức đem đi trồng.

✅ Bước 2: Chuẩn bị khay ươm đã đổ lớp đất mỏng khoảng 2cm, đất để ươm gồm: ¼ đất giàu chất hữu cơ + ¾ đất mùn hoai mục.

✅ Bước 3: Tưới chút nước để làm ẩm đất, sau đó rắc đều hạt lên từng ô đất trong khay, hoàn thành xong, phủ lớp đất khoai mục lên về mặt, độ dày khoảng 2mm (tránh phủ quá dày tránh bị úng hỏng).

✅ Bước 4: Bọc một lớp nilon lên khay ươm để hạt giống dâu tây mau nảy mầm. Đặt khay ươm ở nơi khô ráo, có nắng vừa. Mỗi ngày vào buổi chiều tối tưới 1 lần cho cây. Sau khoảng 1 – 2 tuần, hạt sẽ nảy mầm, chăm sóc đến khi cây đủ lớn để đánh ra trồng sang chậu có diện tích lớn hơn, mỗi cây trồng cách nhau 35cm để có không gian phát triển.

Kỹ thuật chăm sóc sau cách trồng dâu tây từ quả

Sau khi hoàn tất cách trồng dâu tây từ quả, giai đoạn chăm sóc đóng vai trò quyết định đến tỷ lệ sống và khả năng phát triển của cây con. Lúc này, cây còn non yếu nên cần được theo dõi kỹ về nước tưới, ánh sáng, dinh dưỡng cũng như phòng trừ sâu bệnh. Chăm sóc đúng cách không chỉ giúp cây sinh trưởng khỏe mạnh mà còn rút ngắn thời gian ra hoa, đậu quả về sau.

Tưới nước

Giai đoạn 5 – 7 ngày đầu sau khi sang chậu được xem là thời điểm nhạy cảm nhất vì cây chưa kịp thích nghi với môi trường đất mới, bộ rễ còn yếu nên rất dễ xảy ra tình trạng héo rũ. Trong thời gian này, nên duy trì tưới nước 2 – 3 lần mỗi ngày, ưu tiên vào sáng sớm hoặc chiều mát để hạn chế sốc nhiệt. Lượng nước cần đủ ẩm, tưới đẫm quanh gốc nhằm giúp rễ nhanh hồi phục và kích thích phát triển.

Khi bước sang giai đoạn sau 5 – 7 ngày, lúc này rễ đã bám đất và ổn định hơn, cần giảm tần suất tưới xuống còn 1 lần/ngày vào buổi sáng. Mỗi lần tưới chỉ cần cung cấp khoảng 150 – 200 ml nước cho mỗi chậu là đủ để duy trì độ ẩm cần thiết mà không gây úng rễ.

Tỉa thân lá

Trong quá trình trồng cây, cần loại bỏ những lá đã già, lá úa vàng hoặc lá bị sâu bệnh nhằm hạn chế mầm bệnh lây lan và giúp cây tập trung dinh dưỡng nuôi phần lá khỏe. Bên cạnh đó, cần tỉa bớt các chồi mọc dày, chỉ giữ lại khoảng 3 – 5 chồi khỏe mạnh trên mỗi cây. Việc này giúp tán cây thông thoáng hơn, tăng khả năng quang hợp và tạo điều kiện để các chồi còn lại phát triển mạnh, đồng đều.

Bón phân cho cây

Cây dâu tây nên áp dụng theo nguyên tắc bón ít nhưng bón nhiều lần trong năm. Liều lượng bón, loại phân cần bón sẽ phụ thuộc vào từng giai đoạn sinh trưởng, chu kỳ ra trái của cây. Loại phân an toàn bà con nên bón cho vườn dâu tây đó là phân trùn quế hoặc các loại phân bón sinh học an toàn như Vi Amen.

Ngắt chùm hoa, tỉa ngó cho cây

Trong quá trình chăm sóc, biện pháp ngắt bỏ chùm hoa bói đầu tiên ngay khi cây vừa ra nụ là bước cần phải thực hiện. Cách này giúp hạn chế tình trạng quả ra sớm, hạn chế làm cây suy yếu và tạo điều kiện để cây tập trung dinh dưỡng nuôi thân lá, bộ rễ cho chắc khỏe trước. Nhờ đó mà cây sẽ phát triển khỏe và cho nắng suất ổn định ở các lứa sau.

Nếu không có nhu cầu dùng ngó cây để nhân giống, bà con cũng cần cắt bộ để tránh bị phân tán dinh dưỡng, giúp cây phát triển tốt hơn và cho trái chất lượng.

Phòng trừ sâu bệnh

Trong quá trình sinh trưởng, sâu bệnh tấn công là điều khó tránh khỏi, vì thế để hạn chế điều này diễn ra, bà con cần chú ý luôn giữ giá thể sạch, thoát nước tốt và đặt nơi thông thoáng, có nắng. Thường xuyên tỉa lá già, lá bệnh, dọn cỏ và tàn dư quanh gốc để giảm nguồn lây nhiễm.

Khi phát hiện rệp, nhện đỏ, bọ trĩ hay bệnh nấm, có thể xử lý sớm bằng biện pháp sinh học như dầu neem, dịch tỏi ớt, chế phẩm sinh học chuyên trị nấm như Phy Fusaco và trị sâu, côn trùng như Mebe Pa. Nếu sâu bệnh nặng, sử dụng thuốc phù hợp theo đúng liều lượng và đảm bảo thời gian cách ly trước thu hoạch.

Với những chia sẻ, hướng dẫn cụ thể trong bài viết trên được tổng hợp từ AQ Bio, đã giúp quý bà con nắm rõ cách trồng dâu tây từ quả tại nhà sao cho tỷ lệ nảy mầm cao và cây phát triển khỏe mạnh. Chỉ cần chuẩn bị đúng kỹ thuật, chăm sóc kiên trì từ giai đoạn ươm hạt đến khi cây trưởng thành, bạn hoàn toàn có thể tự tay thu hoạch những trái dâu tây sạch, ngọt lành.