Hướng dẫn cách trồng cây lá cẩm đơn giản tại nhà

Cách trồng cây lá cẩm không quá phức tạp, loại cây này phù hợp với nhiều loại đất và khí hậu khác nhau. Do đó, nếu áp dụng đúng kỹ thuật, mọi người sẽ nhanh chóng có một khu vườn lá cẩm xanh tốt, thu hoạch quanh năm, dùng cho các món ăn hoặc bài thuốc dân gian. Vậy làm thế nào để trồng cây lá cẩm tươi tốt tại vườn nhà? Bài viết dưới đây từ AQ Bice sẽ hướng dẫn chi tiết về cách trồng lá cẩm và chăm sóc cây phát triển mạnh mẽ với các nội dung sau mời mọi người cùng tham khảo nhé!

Tổng quan về cách trồng cây lá cẩm

Cây lá cẩm (Peristrophe roxburghiana) là một loài thực vật có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Cây có hai loại phổ biến là lá cẩm tím và lá cẩm đỏ, mỗi loại có đặc điểm riêng biệt về hình thái, màu sắc của dịch chiết và được sử dụng trong các món ăn cũng như một số bài thuốc dân gian. Với đặc điểm sinh trưởng dễ dàng, hiện nay việc áp dụng cách trồng cây lá cẩm ngày càng được nhiều người yêu thích và thực hiện canh tác trong vườn nhà.

Đặc điểm và các loại cây lá cẩm phổ biến

Cây lá cẩm là loại cây thân thảo sống lâu năm, chiều cao khoảng 1m. Trên cành cây non có lông, khi già dần nhẵn. Lá cây có hình bầu dục, mọc đối nhau, chiều dài từ 2 – 10cm, rộng từ 1,2 – 3,6cm. Hoa của cây thường mọc vào tháng 10 – 11 tạo thành các chùm ở ngọn hoặc nách lá.

Cây lá cẩm có nhiều loại khác nhau, trong đó thường gặp như:

• Lá cẩm đỏ: Loại này có lá hình bầu dục màu xanh đậm, gốc lá thon, mặt trên không có đốm trắng và dịch chiết từ lá có màu đỏ.
• Lá cẩm tím: Lá mỏng, hình trứng rộng, màu xanh nhạt và có các đốm trắng dọc theo gân lá. Dịch chiết ra có màu tím.
• Lá cẩm tím loại màu đậm: Loại này có lá màu xanh đậm, dày và ít lông. Đặc biệt, lá không có các đốm trắng, dịch chiết vẫn giữ màu tím đặc trưng.
• Lá cẩm vàng: Lá có hình trứng, đầu nhọn, hai mặt có lông, phiến lá thường nhăn nheo. Dịch chiết ra có màu vàng xanh.

Chuẩn bị trước khi áp dụng cách trồng cây lá cẩm

Đối với cách trồng cây lá cẩm bằng cành, bằng cây giống hoặc hạt giống, mọi người nên chuẩn bị một số yêu cầu sau:

Chuẩn bị đất trồng

Mọi người có thể trồng cây lá cẩm trong thùng xốp, chậu cây hoặc trồng trực tiếp ngoài vườn. Đảm bảo thùng xốp hay chậu trồng có lỗ thoát nước dưới đáy để tránh tình trạng ngập úng.

Nên trồng cây lá cẩm trên đất thịt, đất giàu mùn, tơi xốp, thoát nước tốt và có độ pH từ 5.5 đến 6.5. Nên cải tạo đất trồng bằng cách pha trộn với các loại giá thể như mùn dừa, xỉ than, và phân bón hữu cơ để cung cấp độ thoáng khí cần thiết cho bộ rễ cây, giúp cây phát triển khỏe mạnh.

Lựa chọn cây giống

Nếu mọi người trồng cây từ hạt, nên mua giống từ các đơn vị cung cấp hạt giống uy tín, đảm bảo chất lượng, hạt chắc mẩy và không bị sâu bệnh, cho tỷ lệ nảy mầm cao hơn.

Đối với trường hợp trồng từ cây giống, mọi người cần chọn cây giống có chất lượng tốt và có khả năng phát triển mạnh mẽ. Nên chọn những cây con có thân cứng cáp, lá xanh mướt và đều đẹp, tránh chọn cây có dấu hiệu bị bệnh hay lá úa vàng.

Hướng dẫn chi tiết về cách trồng cây lá cẩm

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về cách trồng cây lá cẩm tím tại nhà theo hai phương pháp phổ biến như sau:

Trồng cây lá cẩm từ cây giống

▶️ Sau khi đã chuẩn bị đất và cây giống, mọi người có thể tiến hành trồng cây ngoài đất vườn. Đảm bảo khoảng cách giữa các cây là từ 25–30 cm để vườn cây có đủ không gian phát triển.

▶️ Nếu trồng trong chậu, mọi người nên chọn loại chậu có kích thước đủ lớn và đảm bảo thoát nước tốt. Đặt cây vào hố đã chuẩn bị sẵn, sau đó nhẹ nhàng phủ đất lên xung quanh gốc cây, ấn nhẹ để cây giữ thăng bằng.

▶️ Sau khi trồng, mọi người tiến hành tưới nước để giữ độ ẩm cho đất. Tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều mát là tốt nhất để cây dễ dàng hấp thụ nước mà không bị sốc nhiệt.

Trồng cây lá cẩm từ hạt

▶️ Ngâm hạt: Trồng cây lá cẩm từ hạt thường mất nhiều thời gian hơn, mọi người nên ngâm hạt trong nước ấm khoảng 30-40°C (khoảng 1 giờ) để làm mềm lớp vỏ ngoài của hạt, kích thích hạt nhanh chóng nảy mầm.

▶️ Gieo hạt: Chuẩn bị khay đất tơi xốp, có khả năng thoát nước tốt. Gieo hạt trực tiếp lên mặt đất, sau đó phủ lên một lớp đất mỏng giúp giữ ẩm và bảo vệ hạt khỏi bị khô.

▶️ Sau khi gieo, mọi người cần tưới nước nhẹ nhàng để đảm bảo đất đủ độ ẩm, không làm dập nát hạt giống. Đặt khay gieo hạt ở nơi có bóng râm mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp hạn chế tình trạng hạt không nảy mầm.

▶️ Sau khoảng 7 đến 14 ngày, hạt giống sẽ bắt đầu nảy mầm. Vào giai đoạn cây con có khoảng 2-3 lá thật, mọi người có thể trồng cây ra chậu hoặc đất vườn.

Cách trồng cây lá cẩm từ cành

▶️ Chọn cành giống: Nên chọn cành từ cây mẹ đang phát triển tốt, không có dấu hiệu sâu bệnh, cắt cành giống dài từ 10 đến 15 cm, có ít nhất 2-3 mắt ngủ. Cắt cành bằng dao sắc, sao cho vết cắt vát 45 độ, tránh làm tổn thương cây mẹ.

▶️ Xử lý cành giống: Sau khi cắt cành, để tăng khả năng ra rễ cho cây mọi người có thể ngâm phần cắt của cành vào dung dịch kích rễ rồi để cành khô bớt một chút trước khi cắm vào đất.

▶️ Trồng cành giống: Tạo lỗ trên mặt đất sau đó cắm cành giống vào với độ sâu khoảng 3-5 cm. Sau khi cắm cành xong thì tưới nước phun sương nhẹ nhàng lên khu vực cành được cắm để giữ ẩm cho đất.

▶️ Chăm sóc cây con: Sau khi cắm cành giống vào đất, nên đặt chậu ở nơi có bóng râm, tránh ánh nắng trực tiếp gây cháy lá trong giai đoạn đầu. Tưới nước định kỳ mỗi ngày vào sáng sớm hoặc chiều mát.

▶️ Sau khoảng 7-10 ngày cành bắt đầu ra rễ và phát triển lá mới, mọi người có thể chuyển cây ra nơi có ánh sáng nhẹ nhàng hơn để cây có thể quang hợp và phát triển nhanh chóng.

Chăm sóc cho cách trồng cây lá cẩm như thế nào?

Về cách trồng và chăm sóc cây lá cẩm, mọi người cần chú ý đảm bảo các yếu tố như sau:

Ánh sáng

Cây lá cẩm là loại cây ưa bóng râm, nên trồng ở nơi có ánh sáng gián tiếp hoặc dưới bóng mát. Nếu trồng ngoài vườn, mọi người nên chọn vị trí dưới các cây lớn, hoặc nơi không có ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp suốt cả ngày để cây lá cẩm phát triển lá đẹp và xanh mướt.

Nước tưới

Cây lá cẩm rất ưa ẩm nên cần tưới nước đều đặn, đặc biệt trong mùa khô. Đảm bảo đất luôn giữ được độ ẩm vừa phải và không tưới quá nhiều nước gây ngập úng, thối rễ. Thường tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều mát, tránh tưới vào giữa ngày khi nắng quá gắt.

Bón phân

Khi cây lá cẩm bắt đầu bén rễ và ra lá mới, mọi người có thể bón phân định kỳ để hỗ trợ cây phát triển tốt hơn với các loại phân hữu cơ hoặc phân NPK mỗi tháng một lần. Bổ sung dòng phân bón Vi Amen giúp cây có đủ chất dinh dưỡng để phát triển lá xanh mướt và khỏe mạnh.

Tỉa lá

Trong quá trình chăm sóc cây, mọi người cần thường xuyên tỉa những lá già, héo hoặc bị sâu bệnh tạo điều kiện cho những lá mới phát triển. Việc tỉa bớt lá cũng giúp cây thông thoáng hơn, hạn chế phát sinh sâu bệnh.

Thu hoạch lá cẩm như thế nào? Một số công dụng hữu ích

Sau khoảng 30–40 ngày kể từ khi trồng bằng cây con hoặc cành giâm, cây lá cẩm đã đủ điều kiện để thu hoạch. Khi thu hoạch, nên tiến hành vào sáng sớm hoặc chiều mát, chỉ cắt nguyên cành, chừa lại 10 – 15cm phần gốc để cây mọc thêm lá mới.

Những công dụng của cây lá cẩm như sau:

✅ Y học cổ truyền: Lá cẩm không chỉ là một loại rau gia vị mà còn có nhiều công dụng trong y học cổ truyền như thanh nhiệt, giải độc, trị ho, viêm phế quản, và cầm máu. Cây còn được dùng để điều trị chứng tiêu đờm, viêm họng, các vấn đề tiêu chảy. Ngoài ra, nước lá cẩm còn được dùng để tắm cho trẻ em bị rôm sảy, giúp làm dịu và làm mát da.

✅ Ẩm thực: Lá cẩm được sử dụng để tạo màu tự nhiên cho các món ăn đặc sắc như xôi lá cẩm, mứt dừa, bánh chưng, thạch rau câu,… không chỉ làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn mà còn cung cấp dinh dưỡng dồi dào. Hương vị của lá cẩm cũng có thể làm tăng độ ngon cho các món ăn trong các bữa tiệc, dịp lễ.

✅ Làm đẹp: Lá cẩm cũng có tác dụng làm đẹp, giúp cải thiện sức khỏe làn da, dùng nước lá cẩm giúp da mặt mịn màng, giảm độ bóng dầu và hỗ trợ trị mụn trứng cá hiệu quả.

Thông qua việc tìm hiểu về lá cẩm mang lại nhiều lợi ích trong đời sống hằng ngày, mọi người có thể áp dụng ngay cách trồng cây lá cẩm tại nhà theo hướng dẫn từ AQ Bice và chăm bón cho cây sinh trưởng nhanh chóng. Thử trồng cây lá cẩm tại nhà, mọi người sẽ không chỉ có một nguồn nguyên liệu tự nhiên cho các món ăn mà còn có thể tận hưởng những công dụng mà cây mang lại.