Cách trồng cải rổ tại nhà, ít bị sâu bệnh, nhanh thu hoạch

Cách trồng cải rổ với các bước đơn giản nhưng cho năng suất cao đang là lựa chọn phổ biến cho những ai muốn tự tay trồng rau sạch, tươi ngon và giàu dinh dưỡng ngay tại vườn nhà mình. Cải rổ không chỉ thơm ngon mà còn rất giàu dưỡng chất, dễ trồng, phù hợp với người bận rộn hoặc không có nhiều diện tích đất canh tác.

Với các nội dung trong bài sau, AQ Bice chia sẻ chi tiết về cách trồng cải rổ bằng hạt và chăm sóc cho cây rau phát triển xanh tốt, nhanh thu hái tại nhà mời mọi người cùng tham khảo và áp dụng thành công nhé!

Tổng quan về cách trồng cải rổ

Cách trồng cải rổ có thể áp dụng trong điều kiện không gian nhỏ hẹp cho những ai yêu thích trồng rau xanh ở khuôn viên nhà. Cải rổ có thể ăn được cả lá, thân và hoa, được sử dụng đa dạng trong các món ăn như luộc, xào, nấu canh hay làm salad.

Cải rổ là loại cải gì?

Cải rổ, còn gọi là cải làn, thuộc nhóm Brassica với tên khoa học là Brassica oleracea var. Alboglabra. Đặc điểm nổi bật của cải rổ là thân to, dày, lá xanh sẫm và có lớp phấn mỏng phủ trên bề mặt lá.

Một số công dụng của cải rổ

Việc trồng cải rổ tại nhà không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mua rau ngoài thị trường mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong cải rổ chứa nhiều chất xơ, vitamin K, A, C, folate và các khoáng chất thiết yếu như kali, canxi và sắt.

Đây là một trong những loại rau xanh có nhiều công dụng như hỗ trợ bảo vệ tim mạch, giải độc gan và cơ thể, giúp tiêu hóa tốt hơn, đồng thời có khả năng chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Trước khi tiến hành cách trồng cải rổ cần chuẩn bị gì?

Để áp dụng cách trồng cây cải rổ thành công và cho thu hái rau xanh tươi, việc chọn thời điểm trồng và chuẩn bị các dụng cụ cần thiết là rất quan trọng, cụ thể như sau:

Thời vụ trồng cải rổ

Cải rổ phát triển tốt nhất trong điều kiện khí hậu mát mẻ, đặc biệt là vào mùa đông xuân, khoảng từ tháng 10 đến tháng 12. Nếu mọi người ở vùng có khí hậu nóng thì nên chọn các giống cải rổ chịu nhiệt và trồng ở những khu vực đảm bảo có bóng mát để cây không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao.

Dụng cụ trồng cải rổ

Mọi người cần chuẩn bị một số dụng cụ cơ bản như chậu, khay nhựa hoặc thùng xốp có lỗ thoát nước, bình tưới dạng xịt, cùng với kéo cắt tỉa và dụng cụ bắt sâu bọ để xử lý lá già và sâu bệnh. Những dụng cụ này có thể dễ dàng tìm mua hoặc tận dụng từ những vật dụng có sẵn trong nhà.

Chọn giống cải rổ

Khi chọn mua hạt giống cải rổ, mọi người có thể lựa chọn các loại như cải rổ lá xoăn hay cải rổ ăn bông tùy vào nhu cầu sử dụng. Để đảm bảo quá trình gieo trồng cho cây phát triển khỏe mạnh, nên chọn hạt giống có tỷ lệ nảy mầm cao và kháng bệnh tốt từ những cửa hàng uy tín.

Làm đất trồng cải rổ

Trước khi tiến hành cách trồng rau cải rổ, mọi người nên chuẩn bị loại đất tơi xốp, giàu chất hữu cơ và có khả năng thoát nước tốt. Áp dụng nhanh công thức trộn đất hiệu quả gồm: ba phần đất sạch, ba phần phân hữu cơ như phân trùn quế, phân gà hoặc phân bò hoai mục, cùng hai phần trấu hun hoặc xơ dừa. Trộn đều hỗn hợp này cho vào thùng xốp có lỗ thoát nước. Chú ý không đổ đất đầy thùng để tránh đất bị tràn ra khi tưới nước.

Thực hiện cách trồng cải rổ đơn giản ngay tại vườn nhà

Sau quá trình chuẩn bị đất và dụng cụ, mọi người tiếp tục các bước trồng cải rổ bằng hạt gồm có:

➡️ Bước 1: Trước khi gieo cần ngâm ủ kỹ hạt giống để kích thích nảy mầm. Tiến hành ngâm hạt trong nước ấm với tỷ lệ hai phần nước sôi và ba phần nước lạnh. Ngâm trong khoảng từ 2 đến 4 giờ.

➡️ Bước 2: Sau khi ngâm ủ, mọi người bọc hạt trong khăn ẩm và giữ ở nơi mát để hạt nứt nanh. Khi hạt nhú mầm là dấu hiệu đã sẵn sàng để gieo.

➡️ Bước 3: Thực hiện gieo hạt sâu khoảng 1 đến 2 cm, đảm bảo khoảng cách trồng cải rổ giữa các hạt từ 10 đến 15 cm. Phủ nhẹ một lớp đất mỏng lên trên rồi tưới nước giữ ẩm để hạt có điều kiện tốt nhất để phát triển.

➡️ Bước 4: Đảm bảo đất ẩm cho hạt nảy mầm sau khi gieo khoảng 7 đến 10 ngày. Khi thấy cây con phát triển từ 3 đến 4 lá thật, mọi người nên tiến hành tỉa bớt hoặc chuyển cây sang chậu lớn hơn để cây có không gian phát triển.

Chăm sóc cho cách trồng cải rổ đạt năng suất cao

Để đảm bảo cho quá trình thực hiện cách trồng và chăm sóc cải rổ xanh tốt, thu hoạch quanh năm, mọi người cần lưu ý những yếu tố sau:

✅ Về tưới nước nên duy trì độ ẩm ổn định cho cây, trong giai đoạn cây con, nên tưới nước hai lần mỗi ngày thường rơi vào buổi sáng và chiều. Khi cây rau cải đã trưởng thành, cần tưới một lần mỗi ngày. Nên tránh tưới vào buổi tối để hạn chế nấm bệnh phát triển. Ngoài ra, không để đất bị khô cằn hay ngập úng sẽ ảnh hưởng xấu đến cây.

✅ Về phân bón, cây cải rổ phát triển khá nhanh nên cần bón phân định kỳ để đảm bảo dinh dưỡng. Sau khoảng 10 đến 12 ngày kể từ khi gieo hạt, bà con nên bón các loại phân hữu cơ để thúc đẩy sự phát triển ban đầu của cây. Khi cây bước vào giai đoạn phát triển mạnh, có thể bón thêm phân siêu dinh dưỡng Vi Amen thay cho NPK để hỗ trợ vườn rau xanh tốt.

✅ Đảm bảo điều kiện ánh sáng để cây cải rổ quang hợp hiệu quả, ít nhất từ 4 đến 6 tiếng tiếp xúc với mặt trời mỗi ngày. Nếu bà con trồng cải rổ trong chậu, nên đặt ở vị trí có ánh nắng buổi sáng, đồng thời chú ý tránh để cây bị nắng gắt vào buổi trưa làm cây bị héo hoặc cháy lá.

Phòng trừ sâu bệnh đối với cách trồng cải rổ hiệu quả, an toàn

✅ Khi trồng cải rổ trong chậu, ngoài đảm bảo các điều kiện nước tưới, phân bón, môi trường sống cho cây thì mọi người cũng cần chú ý đến tình trạng sâu bệnh tấn công.

✅ Sâu tơ và sâu xanh là hai loại sâu phổ biến thường xuất hiện vào sáng sớm, gây hại lá cây. Ngoài ra, rệp và bọ trĩ là những loại côn trùng tấn công bằng cách chích hút làm lá cây bị xoăn và vàng úa.

✅ Mọi người có thể phòng trừ sâu bằng cách bắt sâu thủ công, tránh để đất quá ẩm và không tưới nước vào buổi tối nhằm hạn chế môi trường thuận lợi cho chúng phát triển. Tiến hành phun phòng trị bằng sản phẩm sinh học Mebe Pa từ AQ Bice để xử lý các loại côn trùng này mà không làm ảnh hưởng đến sức khỏe cây.

✅ Bên cạnh đó các tình trạng đốm trắng, sương mai, thối nhũn, và héo rũ do các loại nấm và vi khuẩn gây ra cũng cần được phòng ngừa từ sớm. Bà con có thể thực hiện xử lý cũng như phòng ngừa mầm bệnh với sản phẩm sinh học Phy FusaCo từ AQ.

Hướng dẫn thu hoạch đối với cách trồng cải rổ tại nhà

Cách trồng và thu hoạch cải rổ không quá phức tạp, trong đó thời gian thu hoạch thường sau 45 đến 60 ngày kể từ khi gieo hạt tùy thuộc vào giống cải rổ.

✅ Cách thu hoạch cải rổ: Mọi người có thể tiến hành tỉa lá, cắt những lá già ở ngoài và giữ lại lá non để cây tiếp tục phát triển. Nếu muốn thu hoạch cả cây để trồng vụ mới, có thể nhổ cả cây lên và tiến hành cải tạo đất trước khi gieo lứa tiếp theo.

✅ Tất cả các bộ phận của cây cải rổ đều có thể sử dụng để ăn với các món như nấu canh, xào hoặc luộc. Tuy nhiên phần cuống sẽ bị cứng nếu thu hoạch quá muộn.

✅ Khi cây rau cải đủ già sẽ bắt đầu ra hoa. Hoa cải rổ nhỏ, giống như bông cải xanh, với những cánh hoa màu vàng. Sau khi hoa tàn và khô mọi người có thể thu hoạch vỏ hạt và cho vào túi giấy để chúng tự vỡ ra, hoặc đập nhẹ để tách hạt khỏi vỏ, dùng cho vụ sau.

Việc áp dụng cách trồng cải rổ tại nhà theo hướng dẫn từ AQ Bice trong bài viết trên và chăm sóc phù hợp sẽ mang lại vườn cải rổ xanh tốt, tươi ngon và đảm bảo an toàn cho mọi người. Hãy bắt đầu trồng rau cải rổ ngay hôm nay để tận hưởng thành quả rau xanh sạch từ chính khu vườn của mình nhé!