Cách trồng cải bó xôi trong thùng xốp, nhanh thu hoạch

Cách trồng cải bó xôi trong thùng xốp giúp bà con tận dụng được không gian nhỏ ngay trên sân thượng, ban công hay hiên nhà để trồng rau sạch. Trong số các loại rau xanh dễ trồng và giàu dinh dưỡng, thì cải bó xôi là lựa chọn phổ biến với khả năng sinh trưởng nhanh, dễ chăm sóc và phù hợp với điều kiện khí hậu khác nhau. Trong bài viết hôm nay, kỹ sư AQ Bice sẽ hướng dẫn chi tiết các bước trồng cải bó xôi trong thùng xốp vừa hiệu quả và tiết kiệm để bà con có thể tự tay chăm sóc vườn rau sạch cho gia đình.

Tổng quan về cách trồng cải bó xôi trong thùng xốp

Cải bó xôi là loại rau xanh giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Giống cải này rất dễ trồng, ít sâu bệnh và phù hợp với điều kiện khí hậu tại Việt Nam vì vậy được nhiều người quan tâm tìm hiểu và thực hiện trồng tại nhà. Thực hiện cách trồng cải bó xôi trong thùng xốp không những tiết kiệm không gian mà còn cho thu hoạch rau sạch, an toàn bổ dưỡng cho cả gia đình.

Đặc điểm của cải bó xôi và công dụng

✅ Cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt, thuộc họ Dền, có nguồn gốc từ các khu vực ôn đới, chủ yếu là châu Âu và châu Á. Nhờ những đặc điểm về giá trị dinh dưỡng và khả năng thích nghi, nên cải bó xôi đã được nhân giống và trồng phổ biến ở nhiều nước trên thế giới.

✅ Cải bó xôi có thân mềm, lá màu xanh đậm hoặc xanh sáng tùy theo giống, với hình dáng mũi mác hoặc thuôn dài, phần rìa hơi xoăn. Lá cải bó xôi mọc thành cụm, gốc lá nhỏ và mảnh, phần thân mọc thấp và thích hợp để trồng trong các diện tích nhỏ như thùng xốp, chậu trồng hoặc khay nhựa.

✅ Trong rau cải bó xôi có hàm lượng gồm vitamin A, C, E, K, axit folic, cùng với các khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi, kali, magie, mangan… Cải bó xôi giúp hỗ trợ nhiều chức năng quan trọng của cơ thể như cải thiện thị lực, tăng cường sức khỏe tim mạch, làm đẹp da, cải thiện hệ miễn dịch và phòng ngừa các bệnh liên quan đến thiếu máu hoặc xương khớp.

Thời vụ trồng cải bó xôi

Để đạt năng suất và chất lượng tốt nhất, mọi người nên gieo trồng cải bó xôi đúng thời vụ. Giống cải này thích hợp trồng trong khí hậu mát mẻ, phát triển tốt nhất vào các tháng lạnh từ tháng 9 đến tháng 2 năm sau. Một số vụ gieo trồng cải bó xôi gồm:

• Vụ sớm: Từ cuối tháng 9 đến đầu tháng 10 là khoảng thời gian chuyển mùa phù hợp để gieo cải bó xôi.
• Vụ chính: Từ tháng 10 đến tháng 11, trời đã chuyển lạnh, phù hợp để cây bám rễ và phát triển.
• Vụ Đông Xuân: Từ tháng 12 đến tháng 1, thời tiết đặc biệt mát mẻ, cho ra lá xanh dày.
• Vụ Xuân: từ tháng 1 đến đầu tháng 2, trời vẫn lạnh, cây xanh tốt mà không cần che chắn nhiều.

Lợi ích của việc trồng cải bó xôi trong thùng xốp

Việc trồng cải bó xôi trong thùng xốp không chỉ tận dụng được không gian hạn chế như ban công, sân thượng hay góc sân vườn nhỏ, mà còn đem lại nhiều lợi ích thiết thực như sau:

✅ Dễ dàng kiểm soát nguồn gốc đất trồng, loại phân bón và nước tưới, từ đó đảm bảo rau sạch, hạn chế phun thuốc độc hại.

✅ Cải bó xôi là loại rau dễ thích nghi với môi trường vì vậy trường hợp trồng trong thùng xốp cây đều phát triển tốt, hạn chế sâu bệnh, không tốn nhiều công chăm sóc.

✅ Cải bó xôi có chu kỳ sinh trưởng nhanh, cho thu hoạch liên tục nhiều vụ trong năm.

✅ Trồng cải bó xôi tại nhà cho thu hoạch rau sạch, có hương vị dịu nhẹ, hơi ngọt và thanh mát, rất dễ ăn và phù hợp với nhiều cách chế biến khác nhau như luộc, xào, nấu canh, trộn salad hoặc làm sinh tố rau xanh.

Chuẩn bị dụng cụ cho cách trồng cải bó xôi trong thùng xốp

Trước khi bắt tay vào thực hiện cách trồng rau cải bó xôi trong thùng xốp, mọi người cần chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ cần thiết gồm có:

▶️ Thùng xốp: Đây là vật dụng rất phổ biến và dễ tìm, mọi người nên chọn thùng xốp có chiều cao từ 20 đến 25 cm, đục lỗ thoát nước ở đáy thùng để đảm bảo thoát nước tốt, tránh tình trạng úng rễ.

▶️ Đất trồng: Cải bó xôi phát triển tốt trong loại đất tơi xốp, giàu mùn, giữ ẩm tốt nhưng không bị đọng nước. Mọi người có thể sử dụng hỗn hợp gồm đất thịt nhẹ (hoặc đất vườn), phân hữu cơ, trấu hun, mụn dừa với tỷ lệ 3:3:2:2. Độ pH trồng rau trong khoảng từ 6 đến 7,5. Ngoài ra, mọi người cần xử lý đất bằng cách phơi ải, trộn thêm vôi bột để phòng trừ nấm bệnh.

▶️ Hạt giống: Chọn mua hạt giống cải bó xôi tại các cơ sở uy tín, đảm bảo chất lượng và tỷ lệ nảy mầm. Hạt có vỏ mịn, màu đồng đều, không mốc, không bị lép hoặc hư hỏng.

Hướng dẫn chi tiết cách trồng cải bó xôi trong thùng xốp

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các vật dụng cần thiết, mọi người có thể thực hiện kỹ thuật trồng cải bó xôi trong thùng xốp với các bước đơn giản dưới đây:

Bước 1: Xử lý hạt giống

Trước khi gieo, cần ngâm hạt giống trong nước ấm (tỷ lệ 2 phần nước sôi : 3 phần nước lạnh) từ 2 đến 5 giờ để kích thích nảy mầm. Sau đó, ủ trong khăn ẩm hoặc miếng vải sạch trong vòng 12 đến 24 giờ. Khi thấy hạt bắt đầu nứt nanh mọi người có thể đem gieo để tăng tỷ lệ sống.

Bước 2: Cho đất vào thùng xốp

Đổ đất đã trộn đều vào thùng xốp rồi san phẳng mặt đất. Nên để mặt đất thấp hơn miệng thùng khoảng 2 đến 3cm để khi tưới nước không bị tràn ra ngoài. Tránh nén đất quá chặt, để đảm bảo rễ cây có đủ oxy trong quá trình phát triển.

Bước 3: Gieo hạt

Mọi người có thể áp dụng 2 cách gieo hạt cải bó xôi như sau:

• Gieo thưa hạt: Hạt cải bó xôi được gieo trực tiếp lên mặt đất trong thùng xốp hoặc chậu trồng theo rãnh sâu khoảng 6mm. Mật độ trồng từ 50 đến 60 cây trên mỗi mét vuông giúp cây có đủ không gian phát triển. Sau khi gieo, đặt thùng xốp ở nơi có ánh sáng nhẹ, tránh nắng gắt. Khi cây cao khoảng 10 đến 15cm, mọi người có thể bắt đầu tỉa lá để sử dụng.
• Gieo dày hạt: Với phương pháp này cần tạo các rãnh sâu từ 2 đến 3cm trên nền đất ẩm, rồi gieo hạt với khoảng cách 10 đến 15cm giữa các hàng. Sau khi gieo xong, phủ hạt bằng lớp đất mỏng ẩm dày từ 2 đến 3cm.

Bước 4: Tưới nước

Sau khi gieo hạt, dùng bình tưới phun sương để làm ẩm bề mặt, giúp hạt nhanh chóng hút nước và nảy mầm. Đặt thùng xốp ở nơi râm mát, có ánh sáng nhẹ, tránh nắng gắt. Sau khoảng 5 đến 7 ngày, hạt sẽ bắt đầu nảy mầm. Khi cây cao khoảng 5 cm, có thể chuyển thùng ra nơi có ánh sáng gián tiếp để cây quang hợp tốt hơn và tiếp tục sinh trưởng.

Kỹ thuật chăm sóc cho cải bó xôi sau khi trồng trong thùng xốp

Sau khi thực hiện cách trồng cải bó xôi thùng xốp, để cây ra sinh trưởng khỏe mạnh, và cho năng suất cao, mọi người cần áp dụng các kỹ thuật chăm sóc cơ bản dưới đây:

Tưới nước hợp lý

Cải bó xôi là cây ưa ẩm, cần nước đều đặn mỗi ngày 2 lần vào buổi sáng sớm và chiều mát. Trong những ngày thời tiết ẩm ướt hoặc có mưa, nên kiểm tra độ ẩm của đất trước khi tưới để tránh tưới thừa nước. Sử dụng các dụng cụ tưới như bình phun sương hoặc vòi nhẹ để không làm dập cây non.

Bón phân định kỳ

Sau khoảng 10 ngày kể từ khi cây nảy mầm, nên tiến hành bón phân để bổ sung dưỡng chất. Sử dụng phân trùn quế, phân gà hoai mục, phân vi sinh để bón cho cây ra một cách an toàn và hiệu quả. Bón định kỳ cách từ 7 đến 10 ngày/lần. Mọi người cũng có thể bổ sung dinh dưỡng Vi Amen từ AQ Bice cho vườn rau cải bó xôi xanh tốt hơn.

Tỉa thưa, làm cỏ và phòng trừ sâu bệnh

Khi cây phát triển được khoảng 2 đến 3 tuần, mọi người cần tiến hành tỉa bớt những cây mọc dày, cây yếu hoặc sâu bệnh để tạo khoảng cách hợp lý giúp cây rau phát triển nhanh. Đồng thời, cần nhổ bỏ cỏ dại thường xuyên để tránh cạnh tranh dinh dưỡng. Mọi người có thể sử dụng thuốc sinh học Mebe Pa từ AQ để phòng trị các loại sâu hại trên vườn rau một cách hiệu quả, an toàn.

Thu hoạch và bảo quản

Sau khoảng 30 đến 40 ngày kể từ ngày gieo hạt, mọi người đã có thể tiến hành thu hoạch cải bó xôi tại nhà. Nên thu hoạch vào buổi sáng sớm, khi cây còn ngậm sương, lá giòn và tươi.

Như vậy với vài bước đơn giản về cách trồng cải bó xôi trong thùng xốp mà AQ Bice đã hướng dẫn trong bài viết trên, mọi người hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà để tạo nên vườn rau sạch, an toàn và tiết kiệm chi phí. Bắt tay vào gieo trồng ngay hôm nay để sở hữu một khu vườn nhỏ xanh mát, góp phần làm đẹp không gian sống và bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình nhé!