Cách làm cho cây hồng xiêm ra quả ngọt, chống rụng trái non

Cách làm cho cây hồng xiêm ra quả đúng vụ và sai trĩu trái là vấn đề mà rất nhiều nhà vườn, cũng như các hộ trồng cây ăn quả quy mô nhỏ tại nhà đặc biệt quan tâm và chú ý đế. Mặc dù cây hồng xiêm là loại cây dễ trồng, ít sâu bệnh và phát triển tốt trong điều kiện khí hậu nhiệt đới ở nước ta, tuy nhiên việc thực hiện kỹ thuật kích hồng xiêm ra quả nên được áp dụng đúng thời điểm để cây cho quả nhiều và chất lượng. Sau đây kỹ sư AQ Bice sẽ hướng dẫn chi tiết hơn về thời vụ trồng cũng như cách chăm sóc, cắt tỉa cho cây hồng xiêm đậu quả chín ngon ngọt, đảm bảo năng suất vụ mùa với những nội dung bên dưới mời mọi người cùng theo dõi nhé!

Tổng quan về cách làm cho cây hồng xiêm ra quả

Hồng xiêm có nguồn gốc từ Trung Mỹ, thuộc nhóm thân gỗ sống lâu năm và có thể cao từ 8 đến 20m tùy điều kiện sinh trưởng. Giống cây hồng xiêm được trồng tại Việt Nam từ khá sớm và đã trở thành một trong những cây ăn quả phổ biến tại cả ba miền đất nước.

Với sức sống mạnh mẽ, khả năng chống chịu sâu bệnh và thích nghi điều kiện khí hậu khắc nghiệt tốt, hồng xiêm được ưa chuộng không chỉ vì dễ trồng mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao trong quả. Trái hồng xiêm khi chín mềm sẽ có vị ngọt thanh, mùi thơm đặc trưng, đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa.

Tuy nhiên, trong quá trình canh tác chưa phù hợp sẽ xảy ra các tình trạng như cây không ra hoa, đậu quả đúng mùa. Do đó khi trồng cây, nhà vườn cần lưu ý áp dụng cách làm cho cây hồng xiêm ra quả và hạn chế rụng hoa, rụng quả, đảm bảo năng suất đặc biệt trong giai đoạn sinh sản của cây.

Thời vụ trồng hồng xiêm nhanh ra hoa đậu quả khi nào?

Một trong những yếu tố đầu tiên cần lưu ý để cây sinh trưởng tốt và cho năng suất cao chính là chọn đúng thời điểm gieo trồng. Trong đó, ở nước ta thường sẽ chia thành các vụ chính trồng hồng xiêm tại nhiều khu vực như sau:

• Miền Bắc: Thời điểm thích hợp nhất để trồng hồng xiêm là vụ xuân, rơi vào tháng 2 đến tháng 3. Đây là thời gian ấm áp, độ ẩm trong đất cao sẽ giúp cây bén rễ nhanh, đâm chồi khỏe và sinh trưởng ổn định.
• Miền Nam: Do khí hậu chia rõ hai mùa là mùa mưa và mùa khô, mọi người nên tiến hành trồng vào đầu mùa mưa, vào khoảng tháng 4 đến tháng 5. Trong thời gian này có mưa đều và độ ẩm cao, giúp cây hạn chế được tình trạng thiếu nước và nhanh ra rễ đâm chồi.

Hướng dẫn cách làm cho cây hồng xiêm ra quả năng suất cao

Sau đây AQ Bice sẽ hướng dẫn nhà vườn chi tiết về các bước chăm sóc đối với cách cho hồng xiêm ra quả sai trĩu đúng vụ gồm có:

Tưới nước đúng cách

▶️ Giai đoạn cây con: Nên tưới nước 2 lần mỗi ngày vào sáng sớm và chiều mát để giữ ẩm liên tục cho bộ rễ phát triển nhanh, ăn sâu.

▶️ Giai đoạn cây ra hoa đậu trái: Nhà vườn cần nước đều đặn để duy trì quá trình quang hợp và tích lũy dinh dưỡng để đậu quả. Nên tưới nước cách từ 2–3 ngày/lần, và tăng cường vào thời điểm nắng nóng.

▶️ Giai đoạn trái sắp chín: Cần giảm lượng nước tưới để thúc đẩy quả tăng độ chín, tích đường, tăng độ ngọt cũng như hạn chế nứt quả. Chỉ nên tưới cách từ 7–10 ngày/lần là đủ.

Bón phân cho cây hồng xiêm

Đối với kỹ thuật kích hồng xiêm ra quả, việc bón phân đóng vai trò rất quan trọng, đặc biệt trong giai đoạn cây ra hoa, kết trái.

▶️ Bón phân vô cơ: Mỗi năm bà con mỗi gốc nên được bón khoảng 0.6–1kg đạm (ure), 1kg phân lân và 0.6–1kg kali. Chia lượng phân làm hai lần bón: đầu mùa mưa để kích thích cây sinh trưởng mạnh mẽ và cuối mùa mưa nhằm giúp cây phát triển hoa, kết trái năng suất hơn.

▶️ Bổ sung phân hữu cơ: Khi cây bước vào giai đoạn ra quả, bà con nên bón thêm từ 20–50kg phân hữu cơ hoai mục vào mỗi gốc. Bón theo hình tán cây, đồng thời kết hợp xới nhẹ đất bề mặt giúp tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng. Bổ sung thêm phân bón lá chứa Canxi, Bo, Kẽm… để hỗ trợ quá trình đậu trái đồng đều hơn.

Kiểm soát sâu bệnh

Một số lưu ý về sâu bệnh mà bà con cần phòng trị cho vườn hồng xiêm gồm có:

▶️ Ruồi đục quả gây thối quả, giảm chất lượng, cần bọc lại quả hoặc sử dụng bẫy sinh học để đảm bảo năng suất. Rệp sáp gây hại lá, hoa và quả bằng cách chích hút dịch cây. Bà con có thể sử dụng Mebe Pa thành phần sinh học để phòng trừ hiệu quả.

▶️ Bệnh đốm lá, đốm thân làm suy yếu cây, rụng lá sớm do đó nên thường xuyên cắt tỉa cành thông thoáng, phòng bệnh bằng thuốc sinh học Phy FusaCo.

Tủ gốc giữ ẩm cho cây hồng xiêm

▶️ Một trong những kỹ thuật chăm sóc cây hồng xiêm quan trọng là biện pháp tủ gốc để duy trì độ ẩm cho đất, hạn chế cỏ dại. Bà con nên tủ gốc định kỳ vào đầu mùa nắng và duy trì trong mùa khô. Đảm bảo không tủ sát gốc cây (nên cách khoảng từ 10–15 cm) để tránh tình trạng úng nước hoặc điều kiện thuận lợi cho nấm hại phát triển quanh cổ rễ.

▶️ Việc tủ gốc sẽ giúp cải tạo đất nhờ vào quá trình phân hủy tự nhiên của các vật liệu tủ gốc trong thời gian lâu dài, đồng thời tăng cường chất mùn, cải thiện kết cấu đất và nuôi dưỡng hệ vi sinh vật có lợi trong đất.

Cắt tỉa cây hồng xiêm

▶️ Một trong những cách làm cho hồng xiêm ra quả đồng đều, sai trĩu là thực hiện cắt tỉa, tạo tán cho vườn cây thông thoáng, hạn chế sâu bệnh. Đồng thời kỹ thuật này còn giúp cây phân bố dinh dưỡng hợp lý, tập trung nuôi trái, từ đó làm tăng tỷ lệ đậu quả và chất lượng quả.

▶️ Mỗi năm nhà vườn nên tiến hành cắt bỏ cành tăm không có khả năng đậu quả, cành sâu bệnh, cành khô, cành mọc vượt tán, cành yếu để cây tập trung nuôi các cành khỏe hơn.

▶️ Đối với các cây trồng lâu năm, sức sinh trưởng và năng suất bắt đầu giảm sút, nhà vườn có thể áp dụng biện pháp cưa bớt các cành lớn, cành già để kích thích cây mọc chồi mới khỏe mạnh và năng suất cao hơn.

Bổ sung dinh dưỡng cho cây hồng xiêm ra quả chín đều với Kfruit từ AQ Bice

Bên cạnh việc thực hiện các biện pháp canh tác như trên để chăm bón cho cây hồng xiêm trong giai đoạn ra hoa đậu quả, AQ Bice chia sẻ với bà con phương pháp kích cây ra trái khỏe, chống rụng trái từ Kfruit cho năng suất thu hoạch cao hơn với hướng dẫn sử dụng như sau:

Thành phần thuốc kích hồng xiêm ra quả AQ54 Kfruit

Thuốc phun ra hoa, kích trái cây hồng xiêm AQ54 Kfruit có những thành phần sau:

• Kẽm (Zn): 1.000 mg/l
• Bo (B): 3.500 mg/l
• pHH2O: 6
• Tỷ trọng: 1.1.
• Kfruit được sản xuất theo công nghệ AT lên men vi sinh từ đó đã tạo thành nhiều dinh dưỡng hữu cơ, các loại axit amin thiết yếu, trung lượng: Mg, Ca, S và vi lượng Bo, Zn, Cu, Fe, Mn, đặc biệt là Chitosan ở dạng Nano giúp cây hấp thụ tốt dinh dưỡng.

Công dụng thuốc kích hồng xiêm ra quả AQ54 Kfruit

✅ Cây hồng xiêm dễ thụ phấn hơn, từ đó tăng cao tỷ lệ đậu trái và nâng cao chất lượng quả đạt tiêu chuẩn.

✅ Chống hiện tượng cây hồng xiêm bị rụng trái non và rụng hoa.

✅ Chống khô trái, nứt trái trên vườn cây hồng xiêm, hỗ trợ quá trình nuôi dưỡng trái khỏe.

✅ Bổ sung dưỡng chất kích thích cây ra đọt non, giúp cây tăng cường sức sinh trưởng của lá, thân, cành, chống chịu tốt hơn trước thời tiết khắc nghiệt.

Hướng dẫn sử dụng thuốc kích hồng xiêm ra quả AQ54 Kfruit

✅ Sản phẩm Kfruit có thể dùng cho tất cả các loại cây trồng gồm có mít, bưởi, sầu riêng, chôm chôm, ớt, măng cụt, xoài, cam, cà chua,…

✅ Thực hiện hòa 500ml Kfruit vào cùng với 200-400 lít nước, bà con phun đều lên trên tán lá hoặc tưới gốc vườn hồng xiêm, dùng ở giai đoạn ra hoa rộ, quả non và nuôi quả. Nên tiến hành phun thuốc khi trời mát và phun định kỳ để tăng hiệu quả đậu trái cho cây trồng.

Bí quyết để có trái hồng xiêm đạt chuẩn thương phẩm, chín ngon ngọt

Để quả hồng xiêm chín đạt chất lượng tốt nhất về hương vị, độ ngọt, màu sắc, nhà vườn cần có sự can thiệp, điều chỉnh hợp lý ngay từ trước thời điểm thu hoạch.

Tăng độ ngọt tự nhiên của quả trước thu hoạch

✅ Một trong những cách làm cho quả hồng xiêm chín và thơm hơn chính là điều chỉnh nước tưới, dinh dưỡng trong giai đoạn quả sắp thu hoạch, đặc biệt từ 10–15 ngày trước khi hái. Đây là thời điểm quả bắt đầu tích lũy đường và chuyển hóa tinh bột thành các hợp chất đường tự nhiên, quyết định mùi vị của quả khi thu hoạch.

✅ Nhà vườn nên giảm lượng nước tưới từ 1–2 tuần trước khi thu hoạch, giãn cách các lần tưới để tạo điều kiện cho cây tập trung chuyển hóa đường trong quả, khi đất hơi khô, quả sẽ tích lũy đường tốt hơn và hương vị đậm đà hơn.

✅ Việc giảm tưới cần vừa phải và kiểm soát kỹ, tránh để cây héo hoặc khô kiệt, dễ làm cây suy yếu, ảnh hưởng đến mùa vụ tiếp theo.

✅ Ngừng hoàn toàn việc bón đạm trong giai đoạn này, có thể bổ sung nhẹ kali và canxi qua lá nếu cần thiết để hỗ trợ quá trình làm ngọt.

Thu hoạch đúng thời điểm

✅ Việc lựa chọn thời điểm thu hoạch hợp lý là yếu tố quan trọng hàng đầu nếu muốn quả hồng xiêm sau thu hái chín đều, ngọt đậm, có hương vị tự nhiên đặc trưng. Nếu hái quá sớm, quả còn non, ít đường, khi ủ chín ép sẽ có vị nhạt, phần thịt sượng và nhanh hỏng.

✅ Một số dấu hiệu nhận biết quả hồng xiêm đạt độ chín sinh lý:

• Vỏ quả chuyển sang màu nâu đất đồng đều, không còn xanh hoặc lốm đốm. Bề mặt vỏ bắt đầu trở nên trơn bóng, cảm giác nhẵn tay khi sờ.
• Lớp nhựa bên ngoài cuống giảm, không còn chảy nhiều hoặc dính tay khi bẻ nhẹ cuống. Dùng tay nhấn nhẹ có cảm giác hơi mềm nhưng vẫn giữ độ cứng bên trong.
• Nhà vườn nên hái vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát, tránh nắng gắt giữa trưa. Cần thao tác nhẹ tay, tránh gây va đập, trầy xước dẫn đến hư hỏng nhanh hơn trong quá trình bảo quản và chín tự nhiên.

Để quả chín tự nhiên

✅ Sau khi thu hái, để quả hồng xiêm chín ngon không nên lạm dụng các phương pháp ép chín bằng hóa chất dễ làm mất hương vị tự nhiên, giảm độ ngọt và không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

✅ Mọi người cần đặt quả ở nơi thoáng mát, khô ráo, sạch sẽ, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao. Không nên xếp quả chồng quá dày, để thành từng lớp mỏng hoặc tách riêng nhằm hạn chế dập nát và phát sinh nấm mốc. Sau khoảng 3–5 ngày quả sẽ đạt độ mềm và ngọt để sử dụng.

Với những nội dung mà AQ Bice đã chia sẻ như trên, hy vọng nhà vườn sẽ áp dụng thành công cách làm cho cây hồng xiêm ra quả giúp nâng cao chất lượng và giá trị kinh tế của cây trồng. Đừng quên theo dõi vườn thường xuyên để kịp thời xử lý sâu bệnh, đảm bảo mùa vụ bội thu với những trái hồng xiêm thơm ngon, chất lượng cao nhé!